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Pf�lzer K�che: Spezialit�ten aus der Region

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Pf�lzer K�che: Spezialit�ten aus der Region [Broschiert]

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Produktinformation

Broschiert: 128 Seiten
Verlag: Komet Verlag Gmbh (31. Januar 2011)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3869410833
ISBN-13: 978-3869410838
Gr��e und/oder Gewicht: 26 x 21 x 1 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 338.147 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 88 in Bücher > Kochen & Genie�en > Kochen nach L�ndern > Europa > Deutschland

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Der schöne Garten Gottes, wie die Franzosen die Pfalz auch respektvoll nennen, bietet kulinarischen Hochgenuss. Neben dem berühmten Pfälzer Wein, der im milden Klima vortrefflich gedeiht, ist hier eine deftige, herzhafte und zugleich mit französischem Raffinement gewürzte Küche entstanden, die zu den besten Deutschlands zählt. Zu entdecken gibt es rustikale Spezialitäten, die von typischen Vespergerichten wie Handkäs' mit Musik über Pfälzer Saumagen bis zu Dibbelabbes, Dippehas, Leberknepp und Kerscheplotzer reichen.

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