Endlich! Die Suche hat ein Ende. Ich habe in der Vergangenheit mehrere Mühlen ausprobiert. Zum Teil selbst gekauft, zum Teil geschenkt bekommen. Man muss dazu sagen, dass diese auch keine absoluten Billigprodukte waren. Aber nach meist recht kurzer Zeit, gab es immer Schwierigkeiten mit dem Mahlwerk oder es lockerten sich Teile usw.
Hier das absolute Gegenteil. Liegt super in der Hand, hat ein ganz geschmeidiges und präzises Mahlwerk. Glaube, die wird mir lange Freude bereiten!
Und das Beste ist - und da war ich anfangs noch skeptisch, ob ich es überhaupt brauche - ist die Einstellmöglichkeit des Mahlgrades. Also von 1 wie ganz fein bis 5 oder 6 wie grob. Die feinen Stufen für Soßen etc. und das grobe, z.B. auf dem frisch gebratenen Steak. Herrlich!