Mann kann nie genug von Pasta bekommen. In diesem Buch wird jegliche Art der Pastazubereitung beschrieben. Angefangen wird mit der Erklaerung einzelner Nudelarten und deren bester Zubereitungsart. Wussten Sie, dass es ca. 60 Nudelarten gibt?
Sehr schoen wird auch die Herstellung und Zubereitung eines frischen Nudelteiges erklaert.Und zu guter Letzt natuerlich die fantastischen, leckeren, und sehr anschaulich beschriebenen Rezepte. Alleine beim Durchblaettern dieses Buches laeuft einem das Wasser im Mund zusammen, und es ist sehr schwer sich fuer ein Rezept zu entscheiden. Dieses Buch ist in jeder Kueche notwendig !!