- Gebundene Ausgabe: 2000 Seiten
- Verlag: Collection Rolf Heyne (1. März 2003)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3899102010
- ISBN-13: 978-3899102017
- Größe und/oder Gewicht: 23,8 x 17,2 x 6,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 2.6 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Auf das Erscheinen des neuen Parker wartet die Weinwelt mit Spannung: Parker's Wein Guide ist die Bibel der Weinliebhaber und Weinkäufer. Seine Bewertungen sind der Maßstab. Parker's Wein Guide ist klar aufgebautes Nachschlagewerk und Verbraucherratgeber in einem. Er macht den Leser zu einem aufgeklärten und selbstbewussten Weinkäufer, denn: »Man schmeckt nur, was man weiß.« Parker nennt und beschreibt über 8000 Weine aus aller Welt. Ein besonders wichtiger Bestandteil des Buches sind die Bewertungen einzelner Produzenten und Winzer, die Jahrgangsübersichten sowie die auf dem berühmten 50-100-Punkte-System basierenden Benotungen der einzelnen Weine.
Über den Autor
ROBERT M. PARKER, JR. gilt international als die Autorität der Weinkenner und Weinkritiker. Sein absolut unbestechliches Urteil steht in Fachkreisen wie bei Verbrauchern für Qualität und Kompetenz. Er ist Autor und Herausgeber vielfach preisgekrönter Bücher sowie der renommierten Fachzeitschrifen "The Wine Advocat" und "Food & Wine".
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
51 von 52 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
3.0 von 5 Sternen
Eine Zurschaustellung von Ignoranz??,
Von
Rezension bezieht sich auf: Parker's Wein Guide ( WeinGuide): 8000 Weine aus den wichtigsten Weinregionen der Welt getestet und bewertet. Ratschläge für den Weinkauf (Gebundene Ausgabe)
Nicht dass ich mir dieses - reichlich teure - Werk gekauft hätte. Ich habe noch nie etwas mit den von Parker bevorzugten, fruchtbetonten, oft stark sättigenden, alles andere als süffigen Weinen anfangen können. Parker bzw. die Guru-Stellung, die er genießt, ist meiner Meinung nach dafür verantwortlich, dass man in Spanien klassische Gewächse mit der Lupe suchen muss (früher schmeckte ein Gran Reserva aus dem Rioja unverwechselbar und hatte einen ganz eigenständigen Charakter), man manchem Barolo nicht mehr anmerkt, dass er aus dem Piemont stammt und die Nebbiolo-Traube zur Grundlage hat, viele Winzer versuchen, sogenannte Konzentration durch Konzentratoren zu erreichen und und und.....Als erklärter Nicht-Parkerianer ist man ja trotzdem neugierig und schaut sich an, was Bekannte im Bücherregal haben.... Die mit drei Punkten mittelmäßige Bewertung hat nichts damit zu tun, dass ich Parker-Weine in der Regel nicht mag - subjektiv würde ich nur einen Punkt vergeben - sondern resultiert aus anderen wesentlichen Mängeln. 1. Ein großer Teil der Weinbewertungen ist allerhöchstens historisch bedeutsam. Zahlreiche der bewerteten Weine werden nicht mehr angeboten und sind auch nicht die Gewächse, die man für gewöhnlich auf Auktionen ersteigern kann. Dieser Kritikpunkt betrifft alle Weinbaugebiete außer Bordeaux, Kalifornien und Teile von Italien. 2. Wenn Parker mal so eben beiläufig äußert, die deutsche Pinot-Noir-Traube bringe meist einen scheußlichen Wein hervor, tut sich der Verdacht auf, hier gehe jemand mit ignoranter Voreingenommenheit zu Werke. Dieser Verdacht erhärtet sich, wenn man die zahlreichen Schreibfehler bzw. Phantasiebezeichnungen vor allem der Weine aus Deutschland und dem Piemont vergegenwärtigt (wenn man Schloß Johannishoff statt Johannisberg schreibt bezweifel ich, dass Parker oder einer seiner Helfer jemals eine Flasche dieses Guts probiert hat..). Es läßt sich zwar über Geschmack (nicht) streiten, aber die Bezeichnung der Weine der Freien Weingärtner aus Österreich als "drittklassig" dürfte den geäußerten Verdacht erneut bestärken. Wenn man dann noch sieht, welcher Raum Neuseeland und Argentinien, insbesondere aber Chile in einem immerhin 1904 Seiten dicken Werk eingräumt wird (nämlich fast gar keiner), zeigt sich ganz deutlich, dass der Autor weder bemüht war, "die wichtigsten Weinbaugebiete der Welt" (so der Einbandtext) zu bewerten noch unvoreingenommen an diese Aufgabe heranzugehen. Ich denke dies sind Punkte, die auch denjenigen stören werden, der Parkers Geschmack teilt. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
36 von 37 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
3.0 von 5 Sternen
Zwiespältiger Parker,
Rezension bezieht sich auf: Parker's Wein Guide ( WeinGuide): 8000 Weine aus den wichtigsten Weinregionen der Welt getestet und bewertet. Ratschläge für den Weinkauf (Gebundene Ausgabe)
Sicherlich ist Parker`s Wein Guide eine der umfangreichsten Publikationen zum Thema Wein und bezogen auf seinen Informationsgehalt auch durchaus lesenswert. Allerdings trifft dies vor allem auf die Weinbauregionen zu, in denen sich Parker auskennt, also insbesondere Bordeaux, Burgund und Californien. Hier ist der Wein Guide ein echter Weinführer. Außerdem bemüht sich Parker seine oft kritisierte 100 Punkte Bewertung transparent zu machen. Zwar mag man über einzelne Benotungen und Parkers Hang zu fruchtbetonten Weinen trefflich streiten, aber Bewertungen sind halt immer subjektiv gefärbt. So weit so gut; an diesem Teil der "Weinbibel" gibt es auch kaum etwas auszusetzen. Richtig ärgerlich aber sind die meisten anderen Weinbauregionen abgehandelt. Hier sind Parkers Aussagen entweder überholt, unzulässig verknappt, ohne Informationswert oder zeugen schlichtweg von Inkompetenz. Letzteres trifft insbesondere auf den deutschen Wein zu. Man hat den Eindruck er beurteilt ihn aufgrund von "Hören-Sagen". Sein Urteil jedenfalls mag ja vor 20 Jahren noch halbwegs gestimmt haben (z.B. über den Rotwein), inzwischen aber scheint die Zeit an Herrn Parker vorbeigegangen zu sein und seine Benotungen haben den Aussagewert und die Aktualität einer Tageszeitung von 1980. Legt man aber die Inkompetenz bezogen auf den deutschen Wein zugrunde, erscheinen mir seine Urteile über andere Weine und Weinbauregionen ebenfalls in einem eher zwiespältigen Licht.Dennoch wenn man sich insbesondere über die erst genannten Weinbauregionen und die Qualitäten dortiger Weine informieren und auch Allgemeines zum Thema Wein wissen möchte, ist man mit Parker`s Wein Guide, trotz des hohen Preises von 85¤ nicht völlig schlecht beraten. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
25 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
1.0 von 5 Sternen
Lohnt nur für französische und kalifornische Weine,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Parker's Wein Guide ( WeinGuide) (Gebundene Ausgabe)
Der Schwerpunkt des Buches ist eindeutig Bordeaux, Burgund und Kalifornien. Die anderen Regionen sind teilweise sogar äußerst enttäuschend dargestellt.Gerade bei Deutschland und Piemont wird klar, daß sich Parker mit diesen Gebieten nicht besonders auskennt. Die Klassifizierung der Weingüter ist dabei teilweise nicht nachvollziehbar. Andere Gebiete werden nur so kurz beschrieben, daß die enthaltenen Informationen nicht besonders nützlich sind, z.B.: Österreich: Kurze Einführung, danach 8 Seiten über Alois Kracher. Portugal: Kurze Einführung, danach 13 relativ knapp gehaltene Seiten über Port. Die Kapitel über Neuseeland, Chile und Argentinien sind ein Witz: Nach Abzug der Überschrift bleibt eine Seite mit sehr kurzer Beschreibung über den neuseeländischen Wein. Bei Chile und Argentinien gibt es überhaupt keinen Fließtext, sondern nur eine Tabelle mit den besten Produzenten des Landes. Besonders bei Piemont, aber auch bei anderen Gebieten, ist mir eine Vielzahl von Schreibfehlern, falschen Jahrgangsangaben in Weintabellen und schlechter Recherche aufgefallen. Weder beinhaltet das Buch die kompletten Bewertungen von Parker (z.B. sind von den Bordeaux-Châteaus meist nicht mehr als 4 Jahrgänge angegeben), noch sind die Notizen besonders aktuell (viele neuere Jahrgänge fehlen). Für DM 148.- hätte ich auf jeden Fall mehr erwartet! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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