„Out-Takes" trägt, völlig zu Recht, den Untertitel „Das lesbisch-
schwule Lexikon des unnützen Wissens. Die Autoren haben jede Menge unnütze Informationen über Lesben und Schwule zusammen getragen, die aber durchaus interessant und unterhaltsam sind. Da wird berichtet, das längere Ringfinger an der rechten Hand von Frauen darauf schließen lassen, dass sie lesbisch sind und Meister Proper wohl schwul ist, was von der Herstellerfirma auch nicht bestritten wird, ganz im Gegensatz zu Barbies Exfreund Ken, den viele Schwule als einen der ihren betrachten, auch wenn Mattel das Gerücht nie bestätigte. Einige Einträge verschweigen jedoch nicht die dunkle und grausame Seite von Lesben und Schwulen. Das reicht vom Massenmörder Jeffrey Dahmer über den Kannibalen von Rotenburg bis zu den beiden neuseeländischen Mädchen, die die Mutter der einen töten und deren Geschichte in „Heavenly Creatures" verfilmt wurde. Am schönsten ist die Doppelseite über die Ursachen der Homosexualität. Bei den Männern liegt es am Hauswirtschaftsunterricht, an der lauten Discomusik und am Auffahrunfall, bei den Frauen ist es der Hochleistungssport und das Bingobrett.