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Kurzbeschreibung
Weißwurst, Obatzda und Böfflamott: Originalrezepte aus der Genussregion Bayern in einem Geschenkband auf Deutsch und Englisch.Weißwurst, Obatzda und Böfflamott
Nicht nur die Bayern lieben ihre deftigen Spezialitäten! Auch über die Landesgrenzen hinaus möchten die Freunde bodenständiger Hausmannskost gerne wissen, wie Brez n , Weißwürst , Pichelsteiner oder Strauben originalgetreu zubereitet werden. Was alles typisch bayrisch ist und schmeckt, steht in diesem neuen Geschenkbuch. Und für Exilbayern und deren Freunde bringt das Buch auch in englischer Sprache die Tradition echt bayrischen Genießens näher.
Nicht nur die Bayern lieben ihre deftigen Spezialitäten! Auch über die Landesgrenzen hinaus möchten die Freunde bodenständiger Hausmannskost gerne wissen, wie Brez n , Weißwürst , Pichelsteiner oder Strauben originalgetreu zubereitet werden. Was alles typisch bayrisch ist und schmeckt, steht in diesem neuen Geschenkbuch. Und für Exilbayern und deren Freunde bringt das Buch auch in englischer Sprache die Tradition echt bayrischen Genießens näher.
Über den Autor
Josef Thaller lebt in Leinfelden bei Stuttgart und hat sich mit Kochbüchern mit vorwiegend regional-orientierten Inhalten einen Namen gemacht. Viele seiner Bücher wurden von der Gastronomischen Akademie Deutschland mit Preisen versehen.
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12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Josef Thaller, Autor mehrerer Kochbücher und gebürtiger Münchner hat hier ein Buch geschrieben, das nicht nur Lust auf die bayerische Küche macht, sondern vor allem ein tolles Geschenk ist. Wer kennt das Problem nicht? Man besucht Bekannte im Ausland oder hat selbst (des Englischen mächtigen) Besuch und findet kein Gastgeschenk. Hier kann man bedenkenlos zugreifen! 29 Klassiker der original bayerischen Küche gibt es zu entdecken - auf der linken Seite in deutscher, rechts in englischer Sprache. Dazwischen findet man jeweils die großformatigen Abbildungen der Gerichte.
Schweinsbraten, Obatzda, Leberkäs', Weißwürste , süßer Senf und vieles mehr. In Thallers Buch wird die Zubereitung genau erklärt.
Ein tolles bayerisches Grundkochbuch, das sich hervorragend als Geschenk eignet.
Ich habe neben meinem eigenen Exemplar ein weiteres angeschafft - man weiß ja nie wann man es brauchen kann...
Sehr zu empfehlen!
Schweinsbraten, Obatzda, Leberkäs', Weißwürste , süßer Senf und vieles mehr. In Thallers Buch wird die Zubereitung genau erklärt.
Ein tolles bayerisches Grundkochbuch, das sich hervorragend als Geschenk eignet.
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