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Orgran no egg Ei-Ersatz Pulver 200g

von Orgran

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  • Veganer Ei-Ersatz
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Hinweise und Aktionen

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Produktinformationen

Produktdetails
Produktbezeichnungfood
Zutaten/InhaltsstoffeKartoffelstärke, Tapiokamehl, Pflanzengummi: Methylzellulose, Calciumcarbonat, Zitronensäure
Netto-Gewicht200 Gramm
UnternehmenskontaktOrgran, Victoria, Australien
MarkeOrgran
Hersteller/ProduzentOrgran
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1312.00 kJ
Energie (kcal)313.568 kcal
Fett0.10 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB0028VALS0
Amazon Bestseller-Rang Nr. 9.398 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung236 g
Im Angebot von Amazon.de seit13. Dezember 2006
  
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Wichtige Informationen

Bestandteile
Kartoffelstärke, Tapiokamehl, Pflanzengummi: Methylzellulose, Calciumcarbonat, Zitronensäure

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Produktbeschreibungen

Verwenden Sie den Ei-Ersatz für alle Rezepte mit Ei. Orgran no egg Ei-Ersatz ist cholesterin-, laktose-, glutenfrei, vegan, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

'No Egg' wird je nach Rezept mit warmem Wasser oder Sojamilch angerührt und entsprechend in der Zubereitung des Gerichtes weiterverarbeitet wie flüssiges Ei. Für 'Ei-Schnee' einen geh. Teelöffel 'No-Egg' und zwei Esslöffel Wasser so lange mixen bis eine steife Masse entsteht. Hinweis: Omeletts oder Rühreier sind mit No Egg nicht möglich.

No Egg ist sehr ergiebig. 1 TL No Egg und 2 EL Wasser ersetzen 1 Ei. Die gesamte Packung ersetzt ca. 66 Eier!

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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

4.0 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

24 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Nelke am 25. September 2012
Ich habe mir "No Egg" gekauft, um ein paar vegane Rezepte auszuprobieren bzw. um ein bisschen mit "Ei-Rezepten" ohne Ei zu experimentieren.

Gerne wird von manchen Leuten behauptet, man würde es ja nicht schmecken, wenn Kuchen oder Pfannkuchen kein Ei enthielten. Das stimmt meiner Meinung nach nicht. Ei gibt der Konsistenz eine gewisse "Schwere" und Festigkeit und dem Geschmack etwas Rundes.

Nichtsdestotrotz können Rezepte ohne Ei gut schmecken. Die Pfannkuchen, die ich mit "No Egg" (und Wasser anstatt Milch) gemacht habe, hatten eine gute Festigkeit, ließen sich problemlos in der Pfanne wenden. Sie schmeckten mehlig (das "Abgerundete" des Eis fehlte) und ein wenig anders. Die Konsistenz war sehr weich wie fast noch roher Teig. Hatte danach ein bisschen Sodbrennen. Vielleicht habe ich etwas zu viel von dem Pulver genommen.

Kuchen ohne Ei gelingen auch sehr gut. Auch hier fehlt natürlich der typische Ei-Geschmack, der Kuchen ist etwas bröseliger und zäher, dafür irgendwie leichter.

Ich bin zufrieden mit "No Egg" und komme damit besser klar als mit Sojamehl-Wasser-Eiersatz.
Schön ist außerdem, dass "No Egg" ohne Soja auskommt und die Zutatenliste übersichtlich ist.

Für Veganer und Allergiker ein gutes, ergiebiges Ersatzprodukt bzw. Bindemittel.
Für den Normalo (wie mich) mehr was zum Spaß/Experimentieren oder als annehmbarer Ersatz, falls mal keine Eier im Haus oder Leute zu Besuch sind, die Eier (aus welchen Gründen auch immer) nicht essen...
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14 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Amazon Customer am 17. April 2012
Verifizierter Kauf
Ich habe Pfannkuchen mit dem Ei-Ersatzpulver gemacht und keinen Unterschied zu normalen Eierpfannkuchem erschmecken können. Beim ersten Mal ist mir die Dosierung etwas schwer gefallen, hat aber geklappt.
Bin zufrieden.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von DiDi90 am 16. April 2014
Verifizierter Kauf
Durch dieses Produkt sieht man, dass sich sehr schmackhafte Backwaren wunderbar ohne Ei zubereiten lassen. Die Muffins die hiermit zubereitet waren ließen sich nicht von konventionellen Muffins mit Ei unterscheiden. Top! :)
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