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Organische Chemie der biologischen Stoffwechselwege
 
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Organische Chemie der biologischen Stoffwechselwege [Gebundene Ausgabe]

John McMurry , Tadhg Begley , Karin Beifuss
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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Pressestimmen

Dieses Buch hält, was es verspricht: Es schlägt eine Brücke zwischen der Organischen Chemie und den Biowissenschaften, die gerade bezüglich der Chemie des Stoffwechselwegs eng miteinander verknüpft sind. (...) Besser verständlich lassen sich die organisch-chemischen Grundlagen des Stoffwechselwegs sicher nicht darstellen (...). http:// med-board.net, 20. September 2007 Wer ein gutes Buch über die Chemie der wichtigsten biologischen Stoffwechselwege sucht, der liegt hier genau richtig. (...) Die Hauptzielgruppe des Werks sind (Bio-)Chemiker, die einen Einstieg in die Bioorganische Chemie und chemische Biologie suchen. Empfehlen möchte ich den McMurry/Begley aber auch Biologiestudenten, die in ihren Chemie-Vorlesungen und -praktika den Bezug zum eigenen Studienfach vermissen und diesen finden wollen. BIOspektrum Oftmals mangelt es an einem Verständnis der interdisziplinären Natur von Chemie und Biologie. Dies liegt zum Teil daran, dass ein geeignetes Lehrbuch für Grund- und Hauptstudium fehlt, das die Grundlagen hierfür schafft und als Sprungbrett für weitere Diskussionen dienen kann. Ein neues Buch von John McMurry und Tadhg Begley, prominenten Wissenschaftlern im Gebiet der organischen Chemie und der mechanistischen Enzymologie, schließt elegant diese Lücke. ---Rongson Pongdee und Hung-wen Liu, Chemistry and Biology, 12, 2/2005 Die chemischen Strukturen sind mit großer Sorgfalt dargestellt und von anschaulichen Erklärungen begleitet. ---Charles Clapp, Bucknell University Dieses Lehrbuch erfüllt einen wichtigen Bedarf in den chemischen Curricula, indem es die Lücke zwischen einer Einführung in die organische Chemie und Biochemie/Biologie schließt. ---Carolyn R. Bertozzi, University of California, Berkeley

Rezension

Schließlich füllt es genau die Lücke, die sich zwischen den üblichen Lehrbüchern der Organischen Chemie und der Biochemie ergibt, und zeigt eindrücklich deren enge Verwandtschaft. Prof. Dr. Arne Lützen, Universität Bonn Aus meiner eigenen Erfahrung kann ich sagen, dass bei den Studenten sowohl der Chemie als auch der Biochemie ein großes Interesse an dieser Thematik besteht. Hier kann das neue Lehrbuch einen wichtigen Beitrag leisten, da es (durch den Titel vorgegeben) die beiden Fachbereiche Organische Chemie und Biochemie ganz konkret miteinander verbindet. Prof. Dr. Achim Wagenknecht, Universität Regensburg Großartig, herzlichen Glückwunsch! Es fügt sich ausgezeichnet in Ihre wunderbare Lehrbuchreihe ein, und es macht einfach Spaß, darin zu lesen und zu schmökern. In jeder Hinsicht empfehlenswert. PD Dr. Martin Bertau, Technische Universität Bergakademie Freiberg Eine Übersetzung ist wünschenswert, weil es einerseits kein vergleichbares Lehrbuch gibt und andererseits ein Trend zu einer stärkeren Vernetzung der Fächer nicht nur in der Forschung, sondern auch in der Lehre besteht. Ich selbst würde ein solches Buch nicht nur in Lehrveranstaltungen einsetzen, sondern es auch für die Prüfungsvorbereitung empfehlen. Prof. Dr. Uwe Beifuss, Universität Stuttgart Biologische Stoffwechselwege nicht bloß auswendig zu lernen, sondern deren zugrunde liegende molekulare Logik zu verstehen, sollte für jeden ernsthaft interessierten Studierenden selbstverständlich sein. Das vorliegende Buch wird bei diesem Bemühen jedenfalls wertvolle Unterstützung leisten. Ass. Prof. Dr. Peter Kainz, Universität Salzburg Hervorragend! Ein Buch, das lange gefehlt hat! Grundkenntnisse der Organischen Chemie alleine sind notwendig, komplizierte biochemische Stoffwechselwege zu verstehen und zu analysieren. Die Autoren legen Wert auf das mechanistische Durchdringen, auf die Anwendung der Logik der Organischen Chemie auf Transformationen, mit denen die Natur Moleküle miteinander reagieren lässt. Dies betrifft sowohl die wichtigen Reaktionswege des Energiegewinns, wie auch den Metabolismus der großen Hauptklassen von Biomolekülen. PD Dr. habil. Rainer Mahrwald, Humboldt-Universität zu Berlin Die chemischen Grundprinzipien des Lebens - didaktisch so klar präsentiert, dass ein komplexes Geschehen leicht begreifbar wird. Prof. Dr. Wolf-Dieter Fessner, TU Darmstadt Das vorliegende Buch füllt eine große Lücke unter den Lehrbüchern. In sehr anschaulicher Weise kann man sich hier über die Reaktionsmechanismen der Stoffwechselwege informieren. Dr. Gert-Wieland Kohring, Universität des Saarlandes Eine ausgezeichnete Ergänzung für Studierende der Biologie, die tiefer in die biochemischen Mechanismen von Stoffwechselwegen einstiegen wollen. Dr. Gerhild van Echten-Deckert, Universität Bonn Das Buch eignet sich sehr gut für Studierende des Fachgebiets Biochemie bzw. Chemiestudenten mit der Vertiefung in biologischer Chemie, um die erlernten organisch-chemischen Grundlagen an biochemischen Reaktionen nachvollziehen zu können.  Dr. Uwe Köhn, Universität Jena

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch umfasst folgende Themenkomplexe: Wichtige Reaktionsmechanismen der Biologischen Chemie, Biomoleküle, Biosynthese ausgewählter Naturstoffe.

Eine Übersicht über biologische Transformationen bietet abschließend anhand von repräsentativen Beispielen einen fundierten Überblick über die typischen Reaktionsmechanismen aus der Biochemie. Im Anhang findet der Leser eine Einführung in die Nutzung einer Datenbank mit Proteinstrukturen mittels des Programms Swiss PDB Viewer sowie Hinweise zu weiteren Datenbanken, die für den Bioorganiker und Biochemiker von Interesse sind.

Das Buch hält, was es verspricht: Es schlägt eine Brücke zwischen der Organischen Chemie und den Biowissenschaften, die gerade bezüglich der Chemie des Stoffwechsels eng miteinander verknüpft sind.

Ausführlich, Schritt für Schritt und somit sehr gut nachvollziehbar werden die einzelnen Stoffwechselwege sowohl im Text als auch anhand von sehr anschaulichen Schemata der Reaktionsmechanismen erläutert. Bei der grafischen Darstellung lassen sich aufgrund der Arbeit mit unterschiedlichen Farben Herkunft und Übertragungsweg von Atomen oder Atomgruppen bestens verfolgen. Selbst die hochkomplexen Abläufe im aktiven Zentrum von Enzymen lassen sich dank der aufs Wesentliche beschränkten Darstellungsweise problemlos begreifen. Der Leser benötigt somit nur das übliche Basiswissen zur Organischen Chemie, um mit diesem Buch erfolgreich zu arbeiten.

Der Aufbau, der sich weniger an den Gruppen von Reaktionsmechanismen als an den wesentlichen Stoffwechselwegen und zyklen orientiert, erscheint sinnvoll, weil sich die Natur der Reaktionsmechanismen in unterschiedlichstem Kontext bedient, das Buch hingegen konsequente Arbeit an den aus der Biochemie vertrauten Reaktionsfolgen wie Glykolyse und Citratzyklus ermöglicht.

Hervorzuheben sind auch die Vielzahl und Vielfalt an Aufgaben zu jedem Kapitel (mit gründlich kommentierten Lösungen im Anhang), die eine vorzügliche Lernkontrolle bieten, und die umfangreichen Literaturverzeichnisse.

Das Buch eignet sich insbesondere für Studierende aus allen Bereichen der Biowissenschaften, die Schnittstellen zur Chemie aufweisen, sowie für angehende Biochemiker. Besser verständlich lassen sich die organisch-chemischen Grundlagen des Stoffwechsels sicher nicht darstellen, und der Schwerpunkt auf stereochemischen und energetischen Gesichtspunkten sowie Reaktionen häufig vorkommender Gruppen ermöglicht es dem Leser, sich über den Stoff des Buches hinausgehende Reaktionen selbst zu erschließen.
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Fachliteratur, die Spaß macht 14. Dezember 2009
Von bikaphar
Format:Gebundene Ausgabe
Keine Ahnung für welches Fachgebiet dieses Buch eigentlich gedacht ist- für mich zumindest ist es genial. Endlich übersichtliche Reaktionen, die über die OC- Grundlage hinausgehen. Endlich ein Buch, mit dem die Hauptvorlesung Pharmazeutische Chemie wenigstens in Teilen vernünftig nachbearbeitet werden kann: gut verständlich, Schritt für Schritt- Darstellungen und anschließende Übungen, um den Lernerfolg zu überprüfen. Und das ganze zu einem Preis, der bei Fachbüchern dieser Klasse absolut die Ausnahme darstellt! Von mir klare 5 Sterne!
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