Organische Chemie [Gebundene Ausgabe]

Wie bei amerikanischen Lehrbüchern üblich, wurde dieses Buch sehr gut verständlich verfasst und kann trotzdem mit einem bemerkenswerten Niveau aufwarten, sodass es über das Grundstudium des Chemikers hinaus sowie vor allem auch für Studierende mit Chemie als Nebenfach ein vorzüglicher Begleiter ist. Mit Grafiken wurde nicht gespart. Vor allem findet der Leser alle Reaktionsmechanismen in Text und Grafik ausführlich dargestellt, wobei wesentliche Gruppen gegebenenfalls farbig unterlegt sind. Abbildungen von Kugel-Stab-Modellen ermöglichen es dem Studierenden, beispielsweise die verschiedenen Isomerien räumlich zu verstehen, elektrostatische Potenzialkarten zeigen die Elektronendichte in Molekülen an und Darstellungen von Molekülorbitalen erläutern, warum manche Reaktionen möglich sind, andere mit verwandten Molekülen jedoch nicht. Diagramme mit Reaktionskoordinaten bilden thermodynamische und kinetische Reaktionsverläufe ab und zu etlichen Themen verschaffen tabellarische Übersichten einen raschen Überblick.

Schon innerhalb der Kapitel findet man Übungen, anhand derer der Studierende prüfen kann, ob er den soeben gelesenen Abschnitt verstanden hat. Die vielen Übungen am Kapitelende vertiefen den Stoff und ermöglichen es dem Studierenden, Geläufigkeit im Umgang mit organischen Reaktionen zu erlangen. Nützlich sind in diesem Zusammenhang auch die zahlreichen eingebundenen Spektren  diese erweisen sich in der Forschungspraxis als unverzichtbar, doch erfordert es einige Übung, bis man sie problemlos interpretieren kann.

An dieser Stelle muss allerdings angemerkt werden, dass auf chromatographische Verfahren wie Gaschromatographie und HPLC erstaunlicherweise nicht eingegangen wird.

Die Praxisorientierung des Buchs zeigt sich auch daran, dass der Leser immer wieder aufgefordert wird, eigenständig (oft mehrstufige) Synthesewege zu entwickeln. Hierzu dienen beispielsweise die Kästen Strategien zur Problemlösung und viele Abschnitte zur Syntheseplanung, die detailliert und unter Einbeziehung des Lesers beispielsweise zeigen, wie man bestimmte Reaktionen derart lenken kann, dass von mehreren möglichen Produkten hauptsächlich oder nach Möglichkeit ausschließlich das gewünschte entsteht.

Bereits angeschnitten wurde der bemerkenswerte Buchteil zur Biochemie, die bekanntlich eine Schnittstelle zwischen vielen Wissenschaften darstellt und in der auch der Organiker eine zunehmend wichtige Rolle einnimmt. Im Buch werden daher die Reaktionsmechanismen dargestellt, die vor allem bei den zahlreichen enzymatisch katalysierten Stoffwechselreaktionen von Bedeutung sind  ungewöhnlich für ein Organik-Lehrbuch und sowohl für Biowissenschaftler als auch für sich in Richtung der Biowissenschaften orientierende Organiker von großem Interesse.

In der Randspalte findet der Leser nicht nur häufig Verweise auf die buchbegleitende Website, wo er weitere Informationen abrufen kann, sondern auch Kurzviten der Forscher, die wesentlich zum an der jeweiligen Stelle besprochenen Thema beigetragen haben.

Wer Lehrbücher zur Organischen Chemie nach dem klassischen Schema gewohnt ist, das sich primär an den Stoffklassen ausrichtet (Alkane, Alkene, Alkine; Alkohole, Aldehyde, Ketone, ...), wird vom Konzept dieses Buchs anfangs möglicherweise verwirrt sein. Es erweist sich jedoch als sehr komfortabel, sobald man gründlich damit zu arbeiten beginnt, denn wenn man einige wenige Grundmechanismen verstanden hat, kann man sie problemlos auf praktisch alle Stoffklassen anwenden und erspart sich daher viel Auswendiglernen  siehe Beginn dieser Besprechung.

Bemerkenswert scheint auch, dass in diesem enorm umfangreichen Buch lediglich ganz vereinzelte, marginale Fehler zu finden sind, was keine Selbstverständlichkeit ist.

Organische Chemie mit Paula Bruices Buch zu lernen gelingt nicht nur, sondern es ist effektiv, macht Spaß und ermöglicht dem Studierenden, ein Händchen oder Gefühl (wie auch immer man es nennen mag) für die organischen Reaktionen zu entwickeln, das nicht nur im Studium, sondern vor allem später in der Praxis große Bedeutung besitzt. Der Preis mag manchen Studenten spontan abschrecken, fällt jedoch keineswegs aus dem Rahmen.

warum ist dieses Buch so toll?
Ganz einfach: im Gegensatz zu anderen Büchern wie beispielsweise dem Beyer-Walter besticht dieses Werk durch seine popige Aufmachung.
Jedes Thema wird genau, verständlich und übersichtlich dargestellt.
Nach jeder Reaktionsgleichung folgt der zugehörige Mechanismus, der in Worten und durch Pfeile sowie farbig hinterlegte Formelteile beschrieben wird.
Neben Übungsaufgaben im Buch gibt es noch eine Möglichkeit die Homepage des Buches zu besuchen um Zusatzmaterial herunterzuladen.
Dieses Buch ist einem "Schulbuch" ähnlich; zumindest was den Aufbau angeht. Für einen Anfänger, der sich zuerst einmal langsam einlesen muss, eignet sich dieses Buch besser als z.B. der Clayden, da die Kapitel nicht nach Mechanismen, sondern thematisch sortiert sind.
Aber auch für Fortgeschrittene eignet sich das Buch hervorragend um einzelne Themen schnell wieder aufzufrischen.

Fachlich und optisch top, macht es einfach Spaß im "Bruice" zu lesen.

Ich kann dieses Buch jedem empfehlen der sich für OC interessiert.
Es ist sein Geld 100%tig wert!

Ich möchte an dieser Stelle keine lange Rezension abgeben, da meine Vorredner dies schon zur Genüge getan haben, sondern nur eine kurze Stellungnahme zum Buch schreiben.
Ich vergebe vier Sterne, weil das Buch erschreckend viele Fehler in Aufgaben und Lösungen aufweist, obwohl es sich bereits um die fünfte Auflage handelt! Desweiteren ist es sehr von Nachteil, dass sich keine Lösungen zu den Aufgaben, welche am Ende jedes großen Kapitels finden, gibt, obwohl diese den Großteil der Übungen im jeweiligen Abschnitt ausmachen und das Niveau der Aufgaben eigentlich nach Lösungen verlangt. Auch auf der Internetpräsenz ist wenig Material zu finden und leider auch keine Lösungen zu den Aufgaben im Buch, was sich eigentlich angeboten hätte. Die 3D-Moleküle lassen sich auch nicht betrachten, da das entsprechende Plug-In nicht mehr verfügbar ist.
Dass noch Sterne übrig bleiben liegt daran, dass das Buch didaktisch äußerst wertvoll und der Lerneffekt sehr hoch ist. Der Aufbau ist sehr gut gelungen, mit zwischendurch eingestreuten Aufgaben zur Selbstüberprüfung, Randnotizen und Merksätze, Informationen und Kurzbiographien zu wichtigen Persönlichkeiten der Chemie, etc. Auch die Illustrationen sind sehr gut und farbig. Somit mach das Lernen sogar Spaß!
Alles in allem lässt es sich gut mit dem Buch lernen, wenn man sich nicht durch die vielen kleinen Fehler in den Aufgaben/Lösungen und durch das Fehlen von Lösungen frustrieren lässt. Hier ist Nachbesserung seitens der Autoren dringend nötig!!