- Broschiert: 455 Seiten
- Verlag: Thieme, Stuttgart; Auflage: 3., überarb. A. (2001)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3135415031
- ISBN-13: 978-3135415031
- Größe und/oder Gewicht: 24 x 17 x 2,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.373.609 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
In diesem Buch werden in getrennten Abschnitten die elementaren Stoffklassen, ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften, Darstellungsmethoden und Reaktionen behandelt. Jedem Kapitel folgt gegebenenfalls ein weiterer Abschnitt mit dem für die jeweilige Stoffklasse charakteristischen Reaktionstyp. Einfach formulierte Einführungen in die chemische Bindung und in das Prinzip von der Erhaltung der Orbitalsymmetrie bilden den theoretischen Rahmen.
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2 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Das hier vorliegende Buch zur Organischen Chemie ist der erste Band des zweiteiligen Werkes von BREITMAIER und JUNG. Das Konzept der beiden Bücher ist so aufgebaut, dass in diesem Band die organische Chemie des Chemie-Grundstudiums bearbeitet und im zweiten Band hauptsächlich auf die Inhalte der Hauptstudiums-OC eingegangen wird bzw. man muß sagen eingegangen werden soll; denn wie gesagt, das ist das Konzept. Allerdings würde ich es weitgehend für gescheitert erklären. Denn es wird wohl kaum einen Chemie- oder Lebensmittelchemie-Studenten geben, der ruhigen Gewissens in seine Organik-Vordiplomsprüfung geht, ohne sich beispielsweise auf die Grundlagen der gängigen Naturstoffchemie (Aminosäuren, Peptide, Proteine, Kohlenhydrate, Lipide...) vorbereitet zu haben. Diese wichtigen Themen sind doch wohl in jeder Grundvorlesung (nicht nur in Dresden) der Organischen Chemie enthalten. Ebenso unverständlich erscheint mir, dass man Themenkomplexe wie beispielsweise Farbstoffe, metallorganische Chemie oder substituierte Carbonsäuren ausschliesslich der Hauptstudiums-Organik zuschreibt. In diesem Band werden jedenfalls die grundlegenden Stoffklassen mit ihrem Reaktionsverhalten und ihren chemischen Eigenschaften und den zugrundeliegenden wichtigen Reaktionsmechanismen behandelt. Geschickterweise hat man es hier so angestellt, dass man jeweils zunächst die Stoffklasse in einem Kapitel allgemein erläutert und im anschliessenden Kapitel die charakteristischen Reaktionen behandelt und dies nicht (wie so oft) vermischt. Von daher ein ganz passables Buch, das allerdings entgegen der Konzeption alleine nicht für das Vordiplom ausreicht. (Dies ist eine Amazon.de an der Uni-Studentenrezension.)
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