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Kurzbeschreibung
Ohne das richtige Essen arbeitet auch das klügste Gehirn nicht gut. Doch was genau ist das richtige Essen? Die Wahl der Nahrung entscheidet über unsere körperliche und geistige Gesundheit sowie die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns. Und was für Erwachsene gilt, trifft für Kinder umso mehr zu: Wie wichtig es ist, von Anfang an für eine gehirnfreundliche Ernährung zu sorgen (die auch noch gut schmeckt), erklären die bekannten Ernährungsexperten in diesem Ratgeber. Sogar auf Lern- und Verhaltensprobleme, wie Lese-Rechtschreib-Schwäche und ADHS, lässt sich mit der optimalen Ernährung Einfluss nehmen. Dieses Buch erklärt, worauf es ankommt beim richtigen Essen, gibt alltagstaugliche, leicht umsetzbare und praktische Tipps und erklärt die Hintergründe verständlich und unterhaltsam. Hier finden Sie alles Wissenswerte über die richtigen Nährstoffe für einen guten Start ins Leben!
Über den Autor
Patrick Holford ist der bekannteste Ernährungsexperte in Großbritannien und beschäftigt sich mit den Zusammenhängen zwischen Gehirnfunktion und Ernährung. Er leitet das Institute for Optimum Nutrition und das Brain Bio Centre in London. Seine 20 Bücher zum Thema Ernährung und Gesundheit wurden bereits in 17 Sprachen übersetzt. Deborah Colson ist Ernährungswissenschaftlerin und hat ihre Ausbildung am Institute for Optimum Nutrition absolviert.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Das Buch ist wie alle Bücher von Patrick Holford klasse. Er erklärt die Zusammenhänge zwischen Psyche, Ernährung und Verhaltensstörungen.
Wie sagt ein chin. Sprichwort:
" Egal, wer der Vater der Krankheit ist, die Mutter ist immer die Ernährung!!
Ich habe mehrere Bücher vom Autor dieses Buches im Regal stehen und kann alle uneingeschränkt empfehlen.
P.Rose
Präventologe
Wie sagt ein chin. Sprichwort:
" Egal, wer der Vater der Krankheit ist, die Mutter ist immer die Ernährung!!
Ich habe mehrere Bücher vom Autor dieses Buches im Regal stehen und kann alle uneingeschränkt empfehlen.
P.Rose
Präventologe
4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich habe selten so ein schlaues Buch gesehen. Logisch erklärt. Verständlich geschrieben. Einfach nachzumachen. Für alle Ernährungsberater ein Muss. Wenn Sie Ihr Kind schlau ernähren wollen,sollten Sie dieses Buch lesen.
9 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich habe das Buch nicht komplett gelesen und werde es auch nicht tun. Die Einsicht in Einzelkapitel hat mich nicht überzeugt. Vielleicht ist es ja in England schon ein Erfolg, wenn man keine 2kg-Familienpackungen Schnittkäse und keine 5-Liter-Kanister Milch kauft, um von gesunder Ernährung zu sprechen. Was in dem Buch steht hilft mir nicht weiter. Und Kinder mit Nahrungsersatzmitteln zu ernähren ist nicht mein Anspruch. Einen Kindergarten unter Druck zu setzen mit der Androhung "ich gebe mein Kind in eine andere Einrichtung, wenn hier die Ernährung nicht umgestellt wird" ist für mich nicht realistisch und entspricht nicht meinen Vorstellung von Zusammenarbeit. .... NEIN, ich würde meinen Freunden und Bekannten definitiv von diesem Buch abraten.
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