Wer mit der Geschichte von Opinel vertraut ist, der weiß wie sehr ein einfaches Taschenmesser in einer Kultur verankert sein kann.
Daher nur eine kleine Bewertung zum Produkt:
Ich besaß bereits ein No 8 Olivenholz, dass in einem kleinen Opinel Karton geliefert wurde. (Diese Bestellung nur in einer Plastikfolie) Anfangs ging es etwas schwergängig auf und zu, ich musste die Aussparung für die Klinge im Griff etwas ausfeilen und den Ring aufbiegen und etwas ölen damit alles glatt lief. Nicht so bei den nun bestellten No 10 und No 12 mit Buchenholzgriff. Die Klinge geht anfangs schwer auf. Ich bin noch am ölen und feilen und biegen...wird wohl noch etwas dauern bis es sich ideal bewegen lässt. Passiert leider bei Naturmaterialien. Der Ring lässt sich jedoch problemlos verschieben. Zur Griffgröße kann man sagen, dass das Opinel No 10 für recht große Hände doch am angenehmsten zu greifen ist, ohne zu brachial auszusehen. In der geschlossenen Faust ist das ganze Holz des Groffes abgedeckt, darüber der Ring und die Klinge. Beim No 8 hingegen ist auch der Ring bis zur "Delle" in der Faust. Man greift quasi nur mit 3 Fingern Holz. Beim No 12 ist natürlich nach oben und unten noch etwas Platz, es ist mit ca 28 cm Länge im geöffneten Zustand eben auch ein Mordsteil.
Ich habe meine neuen Modelle No 10 und No 12 noch nicht lange, daher auch nicht oft benutzt. Das No 8, das ich schon hatte, hat allerdings schon einiges mitgemacht. Leider ist bei (zweckmäßiger Bedienung, nämlich nur "schneiden") leider eine Kerbe am unteren Teil der Klinge entstanden. Sie ist nicht herausgebrochen, aber zur Seite gebogen. Steckte im Holz, und beim rausziehen -> zack.
Versuche werden unternommen die seitlich rausgebogene Kerbe abzuschleifen. Schade, der Messerstahl ist in dem Preissegment natürlich nicht der Beste, aber bei einfachen Arbeiten sollte so etwas einfach nicht passieren.
Trotz allem: Ein wunderschönes, wirklich günstiges Taschenmesser, perfekt für unterwegs (das No 10 passt noch in die Hosentasche ohne aufzutragen, das 12er natürlich nicht) und für alle denkbaren Einsätze geeignet von Schnitzen bis zu Kartons öffnen, alles erdenkliche schneiden und natürlich Lebensmittel bearbeiten. Wie man wissen sollte nicht mit Spülmittel und zu viel Wasser bahendeln, der Naturholzgriff quellt sonst und erschwert das öffnen und schließen der Klinge.
5 Sterne von mir, für ein Produkt das in seiner Preisklasse und sogar etwas darüber hinaus einfach keine würdige Konkurrenten hat.
Nachtrag 16.06.2011: Das Opinel No. 10 ist mittlerweile um die 20x geölt und bearbeitet worden. Die Klinge stößt bei halber Öffnung trotz allem auf eine Art Widerstand und bleibt hängen, man muss sie dann mit viel Kraft öffnen. Schade das die Qualität von Messer zu Messer unterschiedlich ist. Mein No. 12 geht in einem Zug auf. Perfekt. Für das No. 10 daher 1 Stern Abzug.