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Produktinformation
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Fleischlose Genießer-Gerichte auch für Nicht-Vegetarier!
Die Redaktion der Zeitschrift kochen & genießen macht Lust auf neue Gaumenfreuden mit Gemüse, Kartoffeln, Reis, Nudeln & Co. – und zwar ganz ohne Fleisch! Denn aus den gesunden Zutaten können Sie tolle Gerichte zaubern, die köstlich schmecken und Vielfalt auf den Tisch bringen.
Alle Rezepte wurden von der Redaktion der Zeitschrift kochen & genießen sorgfältig erprobt und gelingen dank der präzisen Zutatenlisten und der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert!
Klappentext
In diesem Buch finden Sie:
- raffinierte Vorspeisen, Suppen und Salate
- Deftiges aus Ofen und Pfanne
- bunte Pasta-Variationen
- tolle Rezepte für Gäste
- Leckereien für Kinder
- internationale Spezialitäten
- schnell zubereitete und kalorienarme Schlemmereien
- knusprige Pizzas, Quiches & Co.
- süße Leckereien
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Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wer ein rein vegetarisches Kochbuch erwartet, wird enttäuscht sein, da es mehrere Rezepte mit Fisch gibt.
Sonst lässt das Buch aber wenige Wünsche offen: Die Rezepte sind auf 18 Kapitel verteilt, am Ende des Buches gibt es ein Rezept-Register zum Nachschlagen. Sinnvoll wäre hier noch ein Zutatenregister gewesen. So kann man nachschauen, was man mit den Zutaten, die man gerade im Haus hat, kochen kann.
Auf jeder Seite, teilweise sogar auf einer Doppelseite, befindet sich ein Rezept mit großem Farbfoto, zum Teil auch noch mit kleinen Fotos mit Schritt-für Schritt-Anleitungen. Auch Angaben zum Brennwert und zu Nährwerten gibt es.
Die Rezepte, die ich bisher ausprobiert habe, waren sehr gut, hatten alle "das gewisse Etwas", schmeckten auch den Kindern und die Zutaten waren in jedem Supermarkt zu haben.
Ich kann das Buch nur empfehlen - nicht für strenge Vegetarier, aber für alle, die öfter mal fleischlos essen wollen und dabei etwas Anderes als Käsespätzle oder Gemüsesuppe auf den Tisch bringen wollen.
Sonst lässt das Buch aber wenige Wünsche offen: Die Rezepte sind auf 18 Kapitel verteilt, am Ende des Buches gibt es ein Rezept-Register zum Nachschlagen. Sinnvoll wäre hier noch ein Zutatenregister gewesen. So kann man nachschauen, was man mit den Zutaten, die man gerade im Haus hat, kochen kann.
Auf jeder Seite, teilweise sogar auf einer Doppelseite, befindet sich ein Rezept mit großem Farbfoto, zum Teil auch noch mit kleinen Fotos mit Schritt-für Schritt-Anleitungen. Auch Angaben zum Brennwert und zu Nährwerten gibt es.
Die Rezepte, die ich bisher ausprobiert habe, waren sehr gut, hatten alle "das gewisse Etwas", schmeckten auch den Kindern und die Zutaten waren in jedem Supermarkt zu haben.
Ich kann das Buch nur empfehlen - nicht für strenge Vegetarier, aber für alle, die öfter mal fleischlos essen wollen und dabei etwas Anderes als Käsespätzle oder Gemüsesuppe auf den Tisch bringen wollen.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Seit 2 Jahren esse ich fleischlos bzw. versuche fleischlos zu essen. Die meisten vegetarischen Kochbuecher haben Koerner-bzw. Tofu-Gerichte. Damit kann ich gar nichts anfangen. Dieses Kochbuch hat die meisten Gerichte mit frischen Gemuese, Eiern, Kartoffeln, Nudeln, Reis usw.. Schon alleine die Fotos machen lust in die Kueche zu rennen und anfangen zu kochen. Ist das beste Kochbuch fuer fleischlos essen was ich je fand, in Deutschland und hier in den USA. Ich habe mehrere Kochbuecher von Kochen & Geniessen. Auch in den anderen Kochbuechern sind fleischlose Gerichte oder man kann einfach das Fleisch weglassen. Da mein Mann ab und zu gerne noch ein stueck Fleisch auf dem Teller haben moechte sind die anderen Kochbuecher geradezu ideal. Diese Kochbuchserie ist vom Preis, Aufmachung und Rezepten her unschlagbar. Ich hoffe, es kommen mehr Kochbuecher als Neuauflage auf den Markt. Isabel aus Kingman AZ, USA
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Buch kann ich nur weiter empfehlen. Es sind Superrezepte darin und sogar ich als absoluter Fleischfan bin von diesen Rezepten beeindruckt.
Die neuesten Kundenrezensionen
Superleckere Rezepte ohne Fleisch
Super ideenreiches Kochbuch, mit dessen Hilfe es dank der vielfältigen und abwechslungsreichen Auswahl leicht fällt, seinen Fleischkonsum zu reduzieren. Lesen Sie weiter...
Vor 28 Tagen von Tina veröffentlicht
Lecker
Also als eingefleischte Fleischfans,muste ich meine Männer erst mal überzeugen das es auch ohne geht. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von petra veröffentlicht
Tolles Buch!
Ein tolles und umfangreiches Buch mit geling-Rezepten! Allerdings ist es wichtig zu wissen, dass auch wenige Fisch/Meeresfrüchte Rezepte enthalten sind, was man nicht direkt... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Amira veröffentlicht
Sehr gut
Die fleischlosen Rezepte sind absolut lecker und sehr einfach nachzukochen. Habe das Buch mittlerweile zwei Mal verschenkt und Begeisterung geerntet. Kein Buch für Veganer! Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Kathi17 veröffentlicht
Bestes Kochbuch das ich je hatte!!!!
Dieses Kochbuch ist das Beste, das ich je hatte. Mein Schrank steht voller Kochbücher jedoch gefallen mir meist nur ein oder zwei Rezepte. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von heikilein veröffentlicht
Ein tolles Kochbuch
Also auch ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Ich habe bereits ein paar Bücher aus dieser Reihe und bin mit jedem sehr zudfrieden. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Schachspielerin veröffentlicht
Kochbar
Dies ist eines der wenigen Kochbücher, aus dem man eine Menge nachkochen kann. Zutaten, die man in fast jedem Supermarkt bekommt, machen einem auch das Einkaufen leicht.
Vor 7 Monaten von Lambretta veröffentlicht
Lecker
Habe das Buch jetzt seit gut 2 Wochen und schon einige leckere Rezepte ausprobiert. Es sind sehr sehr viele Rezepte. Da ist eigentlich für jeden Geschmack etwas dabei.
Vor 19 Monaten von Tina veröffentlicht
Der Titel hält nicht was er verspricht
So gibt es doch tatsächlich ein Gericht mit Schinken. Wenn sich jemand dieses Buch kauft, um auch mal Vegetarier zu bekochen, sollte also vorsichtig sein und evtl. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 6. April 2009 von Wolfgang Reszel
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