"Ofengerichte von A-Z" enthält in einem praktischen und handlichen Format 250 Gerichte, die alle im Ofen zubereitet werden. Manche davon kommen in die Form, direkt aufs Blech oder werden in Hülle gebacken. Einen ersten Eindruck der Rezeptvielfalt erhält der Leser schon beim allerersten Blättern im Buch. Hier gibt es normale Alltagsrezepte, partytaugliche Mahlzeiten, Leckereien für Besuch und Ausgefallenes aus aller Welt. Genug also, dass jeder Leser etwas findet, das er gerne selbst nachkochen würde. Und die Rezepte sind wirklich Gerichte, die man so noch nicht kennt, wie etwa die Tomaten-Wirsing-Tarte, das Steak-Blech, die Kartoffeltorte oder die Apfellasagne.
Dieses Kochbuch eignet sich dank seiner eingängigen Erklärungen der Rezepte sowohl für Kochanfänger als auch für geübte Köche. Um die Gerichte zuzubereiten, benötigt man wirklich keine großen Fähigkeiten. Dafür sind die Ergebnisse beim Essen dennoch lecker und schmecken fast jedem. Sucht man für spezielle Anlässe ein Rezept, findet man schnell im Register, welche Gerichte schnell zubereitet sind, Süßspeisen sind, ohne Fleisch zubereitet werden oder Fisch enthalten. Zutaten für die Ofenleckereien gibt es in jedem Supermarkt und viele der Lebensmittel hat man ohnehin im Vorratsschrank. So muss man auch nicht extra dafür einkaufen gehen.
Köche, die nicht die ganze Zeit am Herd stehen möchten, finden in diesem Buch sehr viele leckere Gerichte, die man einfach in den Ofen schieben und für eine halbe oder ganze Stunde vergessen kann. Schmackhafte Ergebnisse sind garantiert.