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Nutzen bieten - Nutzen ernten: Die Dampfnudelbäck Erfolgsstory - Einführung in das Qualitätsmanagement nach DIN EN ISO 9001:2000
 
 
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Nutzen bieten - Nutzen ernten: Die Dampfnudelbäck Erfolgsstory - Einführung in das Qualitätsmanagement nach DIN EN ISO 9001:2000 (Gebundene Ausgabe)

von Jens H. Teichmann (Autor)
3.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 28,90 Kostenlose Lieferung. Siehe Details.
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 112 Seiten
  • Verlag: Books on Demand Gmbh; Auflage: 1 (Januar 2004)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833404108
  • ISBN-13: 978-3833404108
  • Größe und/oder Gewicht: 22,4 x 17,4 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon.de Verkaufsrang: Nr. 1.834.838 in Bücher (Die Bestseller Bücher)

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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH, 8. Februar 2004
Von Ein Kunde
geniales Buch.......hat genau das in der praxis umgesetzt was er in dem buch beschreibt
schenk ich meine allergrößte beachtung was er in den letzten jahren geleistet und erreicht hat, toll
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2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen Ein Lob für den Autoren, 13. März 2004
Von Ein Kunde
Lange musste man warten, bis ein Buch auf den Markt gekommen ist, das den Weg des Qualitätsmanagements für alle verständlich beschreibt. Es macht Spass, dieses Werk zu lesen und verstehen.
Weiter so!
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
2.0 von 5 Sternen Zusammenfassung diverser Bücher mit einem Hauch von Praxis, 13. November 2004
Ein treffender Titel der neugierig macht. Ich war von dem Werk ent-täuscht. Sehr vieles aus dem Buch kam mir auf anhieb bekannt vor. Da meint man doch glatt ein Buch von Klaus Kobjoll in den Händen zu halten. Einige Sachen sind glatt 1 : 1 übernommen worden. Sein Zielmanagement macht natürlich auch Sinn - entspricht aber haargenau den Inhalten von Stephen Coveys und Lothar Seiwerts Büchern. Das Versprechen auf leicht verständliche Weise QM zu beschreiben hält er. Jens Teichmanns Vision ist es, "die Leistungselite der Gastronomie erfolgsfähig und erfogrich zu machen". 11 Seiten detaillierte Beschreibungen über Arbeitsproszesse wie: Versenden von Faxen, Reinigen von diversen Kaffeemaschinen, Reinnigen von Gläserspülmaschinen und das Wechseln der Rolle im Handtuchautomaten fand ich persönlich totale Papierverschwendung. Ein Beispiel hätte völlig gereicht um den Aufbau des Organisationsbuches zu verstehen.
Das Buch hält, was es spricht: Der Autor beschreibt auf leicht verständliche Weise das Qualitätsmanagement in seinem Café.
Sehr schön fand ich auch die passenden Zitate.
Minuspunkte für sein Ziel "anders sein als andere", denn meiner Meinung nach hat er zu viel aus Kobjolls Büchern abgekupfert - die ich an dieser Stelle wärmstens empfehlen würde. Auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt nicht.
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