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Nudeln von A-Z
 
 
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Nudeln von A-Z [Gebundene Ausgabe]

Dr. Oetker (Autor)
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 320 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag (18. Februar 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3767005239
  • ISBN-13: 978-3767005235
  • Größe und/oder Gewicht: 23,4 x 16,6 x 2,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
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Dr. Oetker
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Weil Nudeln jetzt das Alphabet können

... findet jeder hier schnellstens sein Lieblingsrezept. Anhand der deutschen Namen. Mit vielen neuen Variationen. Mit Aufläufen, Salaten und Pfannengerichten. Mit Erfolgsrezepten für den täglichen Nudelgenuss. Mit den besten Nudelsaucen. Mit exotischen Früchten und Gemüsesorten.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Bei einem Preis von knapp 10 Euro ist das Buch "verdächtig" günstig und doch sein Geld wert.
Es ist ein stabil gebundenes Buch im alltagstauglichen Format. Nach zwei Seiten Hinweisen zur Benutzung und dem Vorwort kommen gleich die Rezepte.
Pro Seite gibts es ein Rezept. Kurze Rezepte haben große Abbildungen, lange Rezepte kleine oder wenige gar keine Abbildungen.
Die einzelnen Rezepte haben alle die gleiche gut geliederte Struktur, so dass man sich schnell orientieren kann.
Die Rezepte sind alphabetisch geordnet, das hat den z.B. Vorteil, dass alle Spaghetti Variationen beisammen sind. Der Nachteil an der Sache ist, dass man sich so ein klassisches Themen wie "selbst gemachte Nudeln" unter den Schlagworten "Bunte Nudeln", "Hausmachernudeln", "Petersiliennudeln", "Schokonudeln", ... selbst zusammen suchen und sich merken/notieren muß.
Das Register hilft hier wenig, da es nach Rubriken wie "Vegetarisch", "Für Kinder", "Asiatisch" gruppiert ist.
Ein Grundlagenkapitel über die unterschiedlichen Nudelarten und deren Herstellung ist *nicht* enthalten.

Fazit: Vielfältige Rezeptesammlung für Werk- und Feiertags.
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Hervorragend!!! 25. August 2009
Format:Gebundene Ausgabe
Nudeln sind unser Leibgericht. Leider gehen dann mit der Zeit die Ideen aus. Dieses Buch bietet herrliche neue Variationen und Unmengen von neuen Rezepten. Es ist sehr übersichtlich gegliedert. Die Vorgehensweisen sind in einer tollen "Schritt-für-Schritt"-Technik beschrieben, die Mengen- und Zeitangaben sehr genau. Das Buch ist in jeder Jahreszeit eine Bereicherung: Egal ob die leichte Küche im Sommer oder die deftigere im Winter. Die Auswahl an vegetarischen Rezepten ist super, so dass es auch mal "Kurzgebratenes" dabei geben kann. Bei diesem Buch ist der Italiener um die Ecke plötzlich sehr weit fort...:-)
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Nettes Kochbuch 18. August 2011
Von picode
Format:Gebundene Ausgabe
Ist ein schönes Kochbuch aus dem ich mittlerweile schon einiges gekocht habe. Ich habe einige A-Z Bücher von Oetker und manche Rezepte wiederholen sich ja bekannterweise. Bei den A-Z Büchern ist es leider manchmal etwas schwierig ein Rezept zu finden, zB ich suche einen Nudelauflauf und finde ihn nicht unter 'N' wo man einen Nudelauflauf vermutet sondern unter 'B' weil er 'bunter Nudelauflauf' getauft wurde...Aber so kleine Schwierigkeiten können ja überwunden werden :-)
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