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Nudelgerichte ohne Schnickschnack. Omas Rezepte sind die besten

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Nudelgerichte ohne Schnickschnack. Omas Rezepte sind die besten [Gebundene Ausgabe]

Elisabeth Bangert (Autor)

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EUR 7,95

Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 83 Seiten
Verlag: Edition Xxl; Auflage: 1 (2005)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3897361361
ISBN-13: 978-3897361362
Gr��e und/oder Gewicht: 28,6 x 22 x 1,2 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 540.541 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 81 in Bücher > Kochen & Genie�en > Kochen nach Zutaten > Nudeln & Pasta

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Kurzbeschreibung

Die Nudel an sich hat schon einige Jahrhunderte auf dem Buckel und ist auch unseren Großmüttern nicht erst durch italienische Gastarbeiter vorgestellt worden. Ob als einfache Wasserspatzen, nur aus Mehl und Wasser oder die schon feineren Spätzle zusätzlich mit Eiern zubereitet, Nudeln, wenn auch in ihrer einfachsten Art, gehören seit längerer Zeit auch zum deutschen Rezepteschatz. Unangefochtene Spitzenreiterin bleibt jedoch die italienische Nudel in allen Formen und Variationen, die hier ebenfalls "nach Großmutters Art" zubereitet wird.

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