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No Meat Athlete: mit veganer Ernährung zur persönlichen Bestform Broschiert – Ungekürzte Ausgabe, 20. Juni 2014


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No Meat Athlete: mit veganer Ernährung zur persönlichen Bestform + Vegan in Topform: Der vegane Ernährungsratgeber für Höchstleistungen in Sport und Alltag - Die Thrive-Diät des berühmten kanadischen Triathleten + Vegan in Topform - Das Kochbuch: 200 pflanzliche Rezepte für optimale Leistung und Gesundheit
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Produktinformation

  • Broschiert: 270 Seiten
  • Verlag: compassion media; Auflage: 1 (20. Juni 2014)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 398146219X
  • ISBN-13: 978-3981462197
  • Originaltitel: No Meat Athlete
  • Größe und/oder Gewicht: 18,9 x 2,2 x 22,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (20 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 46.159 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Matt Frazier gründete die Website NoMeatAthlete.com Anfang 2009, als er sich entschied Vegetarier zu werden. Sechs Monate später qualifizierte er sich für den Boston Marathon mit einer Zeit von 3:09:59 – über 100 Minuten schneller, als seine erste Marathonzeit sieben Jahre zuvor. Im Juni 2010 absolvierte Matt seinen ersten 80km-Ultramarathon und hat seitdem an zahlreichen Ultralangstreckenläufen teilgenommen. Mittlerweile lebt er seit mehreren Jahren vegan und schreibt regelmäßig für Zeitschriften und Websites. Er veröffentlichte zuletzt einen Beitrag in Brendan Braziers Bestseller Thrive Foods. Matt lebt mit seiner Frau, seinem Sohn und zwei geretteten Hunden in Asheville, North Carolina, USA.

Kundenrezensionen

4.5 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Honeybal Lektor TOP 50 REZENSENT am 21. Juni 2014
Format: Broschiert
Matt Frazier ist mit „No Meat Athlete“ ein wirklich hoch interessantes Buch gelungen. Der Inhalt ist in zwei große Themen aufgeteilt. Teil I beschäftigt sich mit allen relevanten Fragen zu einer vollwertigen veganen Ernährung und Teil II geht auf alle wichtigen Aspekte ein, die das Laufen betreffen.
So umfasst Teil I beispielsweise einen kurzen Abriss über die Probleme der „modernen“ Ernährung sowie wertvolle Tipps, wie man seine Essgewohnheiten umstellen kann und natürlich auch, welche Vorteile man durch eine rein pflanzliche Ernährung selber erzielt.
Besonders hilfreich sind aber die „Kücheneinweisung“, wie man schnell und einfach hochwertige Gerichte zubereitet und natürlich die enthaltenen Rezepte, als unerlässliche Starthilfe und Ideengeber für eine Umstellung auf vegane Ernährung.
Teil II beinhaltet Tipps und Anregungen, wie man sich zum Laufen motiviert und es zu einem festen Bestandteil seines Lebens macht. Nach diesen grundlegenden Hilfen folgen Kapitel, die konkrete Trainingstechniken sowie Hilfen zur Vorbereitung auf Rennen enthalten, sowohl für absolute Hobbysportler, als auch für ambitionierte Wettkampftypen.
Somit ist das Buch eine wertvolle Praxishilfe die zwei elementar wichtige Bereiche für ein gesundes Leben umfasst: Gesunde, vollwertige und pflanzliche Ernährung und ausreichend und richtig betriebene Bewegung. Ob man das Konzept eins zu eins umsetzt, muss jeder für sich selber entscheiden. Das Buch liefert in jedem Fall das nötige Wissen und die nötigen Hilfen dazu und hat den Vorteil, dass sich die Inhalte in der Praxis bereits bestens bewährt haben.
Für alle auf der Suche nach einem gesunden und bewussten Leben mit Sicherheit ein inspirierendes Buch. Von mir deshalb fünf Sterne!
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12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von djuuna am 7. Juli 2014
Format: Broschiert
Dieses Buch habe ich innerhalb von 2 Tagen verschlungen. Endlich ein Buch über das Thema vegane Ernährung in Kombination mit Laufen, bei dem man sich fühlt, als wäre es von jemandem geschrieben worden, der auf einer Augenhöhe mit dem Leser ist. Leicht verständlich und mit vielen praktischen Tipps. Matt Frazier legt eine Step-by-Step-Anleitung vor, mit der es - meiner Meinung nach - jeder schaffen kann, sein Leben fitter und gesünder zu gestalten. Ich bereite mich derzeit mit einem der Trainingspläne, die das Buch enthält, auf meinen ersten Halbmarathon vor. Das Training gestaltet sich sehr abwechslungsreich - und fordernder, als es sich auf den ersten Blick liest. Zu den Rezepten kann ich nur sagen: einfach und lecker! Ich habe bereits einiges nachgekocht und gebacken und mag die bodenständige, einfache Küche, die das Buch bietet (absolute Empfehlung: das einfache indische Straßenbrot!). Vor allem die Baukasten-System für Smoothies und vegane Burger lassen viel Raum für Kreativität, was ich persönlich sehr gern mag. Grundsätzlich finde ich die "Alles-kann-nichts-muss"-Mentalität in No Meat Athlete einfach genial. Ich habe das Gefühl, so gehe ich gut vorbereitet in meinen ersten Halbmarathon! Und das dazupassende Lauftrikot habe ich auch schon: mit rennender Karotte, dem Untertitel "Runs on plants" und der Aufschrift "No Meat Athlete" :) Für mich mein Buch des Jahres!
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11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Die Uli am 16. Juli 2014
Format: Broschiert
Auch wenn sich schon das ein oder andere Buch zu den Themen vegane Ernährung und Laufen in meinem Regal steht, konnte ich an diesem Buch doch nicht vorbei.

Matt Fraziers Blog kenne und schätze ich schon eine ganze Weile und so war ich doch skeptisch gespannt, ob mich im Buch noch irgendetwas neues erwarten würde. Und eigentlich stellt sich ohnehin bei jedem Buch dieser Art die Frage ob man die Informationen nicht auch irgendwo kostenlos im Netz bekommt.

Grundlagen zur veganen Ernährung, Rezepte und Laufpläne findet man schließlich in fast unerschöpflicher Menge.

Doch dieses Buch ist jeden Cent wert wie ich feststellen musste.

Zuerst mal gefiel mir Format und Haptik sehr gut. Ich bin bei Sachbüchern kein Fan von großformatigen Hardcovern und ein Buch mit Rezepten mag ich nicht im Taschenbuchformat, da das sehr unpraktisch ist, wenn man es mal beim Kochen nebenhin legen möchte.

Dieses Buch findet dort den perfekten Konsens.

Das Buch ist in zwei große Bereiche unterteilt. Ernährung und Sport und schon auf den ersten Seiten liefert der Autor einem die Anleitung zum lesen des Buches, nämlich, dass man auch mit dem Sportteil beginnen kann um später erst den Ernährungsteil zu lesen. So habe ich es auch gehandhabt.

Im Sportteil sind viele Grundlagen zum Thema Ausdauer und Laufen zu finden. Diese sind sowohl für einen Laien gut verständlich, als auch für jemanden, der sich mit der Materie bereits befasst hat immer noch interessant genug. Abgerundet wirde das ganze mit mehreren Trainingsplänen. Ich hab mich direkt an die Umsetzung des 10 Km Plans gemacht und komme bisher sehr gut damit zurecht.
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7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Düsseldorfer Lesefreunde TOP 1000 REZENSENT am 30. Juni 2014
Format: Broschiert
Pflanzliche Ernährung für Sportler wird hier ausführlich von A bis Z vorgestellt - alles, was schief läuft bei der modernen Ernährungsweise und was man dagegen tun kann. Erste Schritte zur Umstellung auf gesunde, pflanzenbasierte Essgewohnheiten werden ausführlich erklärt und die Methoden erfolgen nach einem ganz einfachen Ansatz. Wie dies für einen aktiven Lebenswandel funktioniert beginnt schon oft in der eigenen Küche. Mit diesem Nachschlagewerk wird ein Einstieg geboten in das Kochen von simplen und leckeren Mahlzeiten. Schöne Fotos unterstreichen das Gesamtbild. Das Laufen als eine erstrebenswerte Sportart wird außerdem beschrieben und es gibt viele Tipps für ein effizientes Training.
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