- Plastikspiralbindung: 144 Seiten
- Verlag: Golden West Publishers (Az); Auflage: Spi (August 1990)
- Sprache: Englisch
- ISBN-10: 0914846485
- ISBN-13: 978-0914846482
- Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 14,8 x 1,4 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.443.691 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)
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9 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Can't imagine this is authentic...?
21. Oktober 2006
Format:Plastikspiralbindung
While the recipes in this book are simple & easy to follow, and may even taste good, I have a hard time believing this is authentic New Mexico cooking. Somebody please correct me if I'm wrong, as I freely admit I've never been to New Mexico. To explain my disbelief, in Chapter Two, entitled "The Influence of Old Mexico on the food of New Mexico", the very first recipe, for Cheese Soup, contains Velveeta. Later in the same chapter, the Mexican Omelet calls for "jalapeno-flavored processed American cheese, cubed" and "red salsa, very hot". What?!?
5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Best Little Cookbook You'll Ever Own
28. April 2006
Format:Plastikspiralbindung
I lived in New Mexico for over 4 years, ate the food, and loved every minute of it. And while there I picked up this little gem of a cookbook, that I shouldn't even be telling everyone about, it's that good! If you like mexican cooking, new mexican cooking or even tex mex wannabe cooking, you'll love just about every recipe in here. The recipes are fairly simple, straightforward, and quite delicious. But shhhhhh, don't tell too many or I won't be able to get a replacement for my tattered book!
NEW MEXICO COOK BOOK
13. Oktober 2011
Format:Plastikspiralbindung|Von Amazon bestätigter Kauf
I lived in new mexico 20 years ago for thirty years and had lost some of the favorite receipes I treasured. Found them in this book at Amazon.com Thanks Amazon.
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