- Gebundene Ausgabe: 252 Seiten
- Verlag: Bassermann Inspiration (3. August 2009)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3809423491
- ISBN-13: 978-3809423492
- Größe und/oder Gewicht: 30,8 x 22,2 x 2,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
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Produktbeschreibungen
Perlentaucher.de
Pressenotiz zu : Frankfurter Allgemeine Zeitung, 27.04.2000
In seiner kurzen Kritik zeigt sich "Do." angetan von dem Toskana-Führer. Es sei "informativ" und "unterhaltsam" und mit vielen schönen Fotos illustriert. Dabei stünde es dem ersten Toscana-Buch der Autoren in nichts nach und trage den neuen Entwicklungen in der Toskana gebührend Rechnung.
© Perlentaucher Medien GmbH
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
In seiner kurzen Kritik zeigt sich "Do." angetan von dem Toskana-Führer. Es sei "informativ" und "unterhaltsam" und mit vielen schönen Fotos illustriert. Dabei stünde es dem ersten Toscana-Buch der Autoren in nichts nach und trage den neuen Entwicklungen in der Toskana gebührend Rechnung.
© Perlentaucher Medien GmbH
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Kurzbeschreibung
„Niemand kocht besser und vernünftiger“ Spiegel online
Martina Meuth und Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer zeigen in diesem Buch die moderne Toskana. Sie entführen den Leser in ihre Lieblingsorte: in versteckte Landgasthöfe, romantische Ferienwohnungen in Bauern- und Gutshäusern, urige Trattorien und Osterien sowie in die feinsten Spitzenrestaurants und Luxushotels. Sie stellen die neue toskanische Gemüse-, Fleisch- und Fischküche vor, besuchen junge Chocolatiers und Kaffeeröster, selbstbewusste Bäcker, Metzger und Winzer, denen es gelingt, dem überlieferten Wissen um die Herstellung bester Lebensmittel mit frischen Ideen einen neuen Glanz zu geben.
Martina Meuth und Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer zeigen in diesem Buch die moderne Toskana. Sie entführen den Leser in ihre Lieblingsorte: in versteckte Landgasthöfe, romantische Ferienwohnungen in Bauern- und Gutshäusern, urige Trattorien und Osterien sowie in die feinsten Spitzenrestaurants und Luxushotels. Sie stellen die neue toskanische Gemüse-, Fleisch- und Fischküche vor, besuchen junge Chocolatiers und Kaffeeröster, selbstbewusste Bäcker, Metzger und Winzer, denen es gelingt, dem überlieferten Wissen um die Herstellung bester Lebensmittel mit frischen Ideen einen neuen Glanz zu geben.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ein großes Lob an die Autoren. Dieses Buch ist weit mehr als ein gelungenes Kochbuch, oder ein anregender Reiseführer. Es ist eine Liebeserklärung an die kulinarische Landschaft der Toskana. Als eingefleischter Toskanafan, war ich beinahe gerührt,in diesem opulenten Werk einige bekannte Gesichter wiederzufinden. Ein Muß für jede/jeden, der nicht nur der vielseitigen, bodenständigen Küche und den Weinen der Toskana verfallen ist, sondern auch den unwiderstehlichen Zauber der Region in der heimischen Küche erleben will.
Nichts gegen die anderen Bücher des Autorenpaars - dieses stellt alle in den Schatten.
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Einfach herrlich - eine Liebeserklaeung an die Toscana! Typische authentische Rezepte, koestlich! Tolle Beschreibung und Fotos der verschiedenen Anwesen und Restaurants. Wer die Toscana und deren kulinarische Highlights liebt, braucht dieses Buch!
4 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das Bildmaterial, die Gliederung, der Informationsgehalt und die Rezepte - einfach herrlich!!!
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Neue Toskana
Das Buch enthäl viele Informationen über Land und Leute, so dass man sich ein gutes Bild von der Toskana machen kann. Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von Gabriele Kühl veröffentlicht
Mein Standardwerk der toskanischen Küche
Das Buch müssen Kochbegeisterte haben! Und wer ein Toskanababy ist, sowieso.
Am 18. Juli 2000 veröffentlicht
Lieblingslisten
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