Nach ungefähr einem halben Jahr Dolce Gusto habe ich nunmehr drei Espressi Sorten mehrfach verkostet. Den Barista, den Intenso und den Buondi von Dolce Gusto.
Dolce Gusto Espresso Barista:
Von dem Barista kann ich sagen, dass er von der Stärke her dem Buondi m.E. gleichsteht und den Intenso übertrifft. Er weißt eine leichte Säure im Erstgeschmack auf wo hingegen der Buondi wenig bis keine und der Intenso viel Säure aufweißt. Von der Endnote im Nachgeschmack weißt der Barista Kakao sowie Nussaromen auf und positioniert sich hier vor dem Buondi der eher pfeffrig schmeckt und deutlich vor dem Intenso der mir selbst im Abgang zu sauer ist.
Durchweg ist der Barista mein zweitliebster Espresso, vor dem Intenso aber hinter dem Buondi.
Kurzübersicht:
Stärke: Buondi = Barista > Intenso
Säure: Intenso > > > Barista > Buondi
Sonstige Aromen: Buondi = Barista > Intenso
Bitte beachtet, dass Espresso in vorgewärmten Tassen, z.b. durch heißes Wasser erwärmt, und mit einer kurzen Heißwasser-Durchlaufphase am besten gelingt!