Klappentext
"Wat kütt dann jetz?" - fragt sich der Fan. Die Frage ist so überflüssig wie die Antwort zwangsläufig ist. Obwohl - wie eine Kölner Werbeagentur feststellte - es eine Tatsache ist, daß "der Kölner an sich" ungern verreist, ist es ebenso eine, daß er es tut. Und nicht immer landet er "dreck" in Mallorca beim Ballermann, ohne andersprachigen deutschen Boden betreten zu haben. Betritt er aber andersprachigen deutschen Boden, kommt es zu Begegnungen der dritten Art - für beide. Dieser Frage geht Beikircher in diesem Programm nach. Wie anders ist denn der Bayer, der Schwabe, der Böhme, der Hesse, der Hanseat oder der Sachse? Können diese Paralleluniversen deutscher Zunge überhaupt unter einen Hut gebracht werden, wer als "Protestant" Niederbayern überlebt hat? Warum spricht der Bayer mit der Brust, der Hanseat mit den Schneidezähnen, der Sachse mit der Unterlippe und der Schwabe mit zurückgefahrenem Unterkiefer?Mit rheinischer Elle wird die deutsche Sprachlandschaft in diesem Programm vermessen - ein Vergnügen für das Dialekt-Chamäleon Beikircher, für Hals-Nasen-Ohren-Ärzte (weil es ein Programm mit Kehlkopfspiegel ist), Linguisten, Herumreisende und - hoffentlich - auch für Rheinländer.Römer´s Restaurant Report ist seit vielen Jahren der zuverlässige Führer durch die besten Restaurants in Köln und Umgebung. Die neue Ausgabe 1997/98 wurde vollständig neu gefaßt. Sie listet die 200 gastronomischen Top-Adressen auf und gibt Tips für kulinarische Ausflüge in die nähere und weitere Region. Jedes Restaurant wird mit einem Farbfoto, einem treffend formulierten Text und allen wichtigen Daten vorgestellt. Joachim Römers persönliche Bewertung gibt Aufschluß über die Qualität von Küche und Keller, Ambiente und Service; die voraussichtlichen Kosten des Restaurant-Besuchs sind nach einem einheitlichen Schema erfaßt. Ausführliche Suchregister helfen bei der Auswahl des passenden Restaurants für den gemütlichen Abend zu zweit, für Geschäftsessen, für den kultivierten Imbiss zwischendurch oder für Essen im größeren Kreis. Ob Feinschmecker-Adresse oder kölsches Brauhaus, der kleine Italiener oder das große Hotelrestaurant: Joachim Römer hat sie alle persönlich besucht und kann deshalb vergleichen. Jeder, der gerne essen geht, schätzt das fundierte und treffsichere Urteil des Testers.Joachim Römer (53) kennt die Restaurants der Kölner Region wie kein Zweiter. Seit über 15 Jahren unternimmt er seine kritischen Streifzüge - für "markt + wirtschaft", das Magazin der Industrie- und Handelskammer Köln, ebenso wie viele Jahre lang für den "Express" in Köln und Bonn. Er hat Restaurantführer für das Rheinland und für Baden geschrieben und ist Herausgeber eines Standardwerks über europäische Spezialitäten. Der leidenschaftliche Genießer, Hobbykoch und Weinfreund betreibt ein Pressebüro in Köln und setzt sich unermüdlich für mehr Lebensqualität bei Tisch ein: "Am Essen darf man nicht sparen - dafür ist das Leben zur kurz".
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Autorenportrait
Konrad Beikircher, geboren 1945 in Südtirol, studierte Psychologie und Musikwissenschaften in Bonn. Im ersten Leben Psychologe in einer Jugendstrafanstalt, seit 1986 freiberuflicher Kabarettist, Musiker, Moderator, Regisseur und Autor. Zahlreiche Rundfunk- und TV-Auftritte, CD- und Buchveröffentlichungen.