- Taschenbuch: 139 Seiten
- Verlag: Ökobuch; Auflage: durchgesehene Auflage, Nachdruck. (Oktober 2008)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3922964982
- ISBN-13: 978-3922964988
- Größe und/oder Gewicht: 20,8 x 19,6 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 2.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 267.780 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Pressestimmen
"... Eine gelungene Kombination von praktischem Ratgeber (mit Bauanleitungen) und theoretischer Fundierung." (ekz-Informationsdienst)
Kurzbeschreibung
Kühlen ohne Strom: Die Keller in den meisten Wohnhäusern sind heute zu warm und zu trocken, um Obst und Gemüse frischhalten zu können.
Einen Ausweg bietet der richtig angelegte "Naturkeller". In diesem Buch wird nicht nur ausführlich und anhand vieler Beispiele beschrieben, wie Keller mit Naturkühlung gebaut sein müssen, sondern auch, wie aus einem zu warmen und zu trockenen Hauskeller nachträglich ein für die Obst- und Gemüselagerung geeigneter Überwinterungsort entstehen kann, der sich zudem auch als Weinkeller nutzen läßt. Außerdem wird gezeigt, wie mit zum Teil sehr einfachen Maß-nahmen freistehende Naturkeller selbst gebaut werden können.
Mit einer Übersicht über die Klimabedingungen für eine erfolgreiche Frischlagerung und über die Haltbarkeitsgrenzen der einzelnen Gemüse- und Obstarten.
Einen Ausweg bietet der richtig angelegte "Naturkeller". In diesem Buch wird nicht nur ausführlich und anhand vieler Beispiele beschrieben, wie Keller mit Naturkühlung gebaut sein müssen, sondern auch, wie aus einem zu warmen und zu trockenen Hauskeller nachträglich ein für die Obst- und Gemüselagerung geeigneter Überwinterungsort entstehen kann, der sich zudem auch als Weinkeller nutzen läßt. Außerdem wird gezeigt, wie mit zum Teil sehr einfachen Maß-nahmen freistehende Naturkeller selbst gebaut werden können.
Mit einer Übersicht über die Klimabedingungen für eine erfolgreiche Frischlagerung und über die Haltbarkeitsgrenzen der einzelnen Gemüse- und Obstarten.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
18 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ich hätte mir etwas anderes erwartet. Keine Fotos, ein paar Zeichnungen, wenig ansprechend gestaltet. für den Bau eines erdkellers nicht so brauchbar. Lediglich Übersicht, was es so alles an Lagerungsmöglichkeiten für Obst und Gemüse gibt. Konnte leider kein anderes Buch ausfindig machen zu diesem Thema.
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