- Taschenbuch
- Verlag: Ökobuch Verlag; Auflage: 7
- ISBN-10: 3922964508
- ISBN-13: 978-3922964506
- Größe und/oder Gewicht: 20,6 x 19,8 x 1 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 584.073 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Kühlen ohne Strom: Die Keller in den meisten Wohnhäusern sind heute zu warm und zu trocken, um Obst und Gemüse frischhalten zu können.
Einen Ausweg bietet der richtig angelegte "Naturkeller". In diesem Buch wird nicht nur ausführlich und anhand vieler Beispiele beschrieben, wie Keller mit Naturkühlung gebaut sein müssen, sondern auch, wie aus einem zu warmen und zu trockenen Hauskeller nachträglich ein für die Obst- und Gemüselagerung geeigneter Überwinterungsort entstehen kann, der sich zudem auch als Weinkeller nutzen läßt. Außerdem wird gezeigt, wie mit zum Teil sehr einfachen Maß-nahmen freistehende Naturkeller selbst gebaut werden können.
Mit einer Übersicht über die Klimabedingungen für eine erfolgreiche Frischlagerung und über die Haltbarkeitsgrenzen der einzelnen Gemüse- und Obstarten.
"... Eine gelungene Kombination von praktischem Ratgeber (mit Bauanleitungen) und theoretischer Fundierung."(ekz-Informationsdienst)
Einen Ausweg bietet der richtig angelegte "Naturkeller". In diesem Buch wird nicht nur ausführlich und anhand vieler Beispiele beschrieben, wie Keller mit Naturkühlung gebaut sein müssen, sondern auch, wie aus einem zu warmen und zu trockenen Hauskeller nachträglich ein für die Obst- und Gemüselagerung geeigneter Überwinterungsort entstehen kann, der sich zudem auch als Weinkeller nutzen läßt. Außerdem wird gezeigt, wie mit zum Teil sehr einfachen Maß-nahmen freistehende Naturkeller selbst gebaut werden können.
Mit einer Übersicht über die Klimabedingungen für eine erfolgreiche Frischlagerung und über die Haltbarkeitsgrenzen der einzelnen Gemüse- und Obstarten.
"... Eine gelungene Kombination von praktischem Ratgeber (mit Bauanleitungen) und theoretischer Fundierung."(ekz-Informationsdienst)
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
42 von 48 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Buch vermittelt die zur Planung und Umsetzung eines Kellers mit entsprechenden Lagerfähigkeiten und den dazu nötigen Bedingungen. Der für den "Laien" brauchbare Teil klärt über den praktischen Nutzen auf, der "Technisch Wissenschaftliche" Teil sollte meiner Meinung nach mit der Planung (BaumeisterIn/AchitektIn) in "Inniger Zwiesprache" abgeklärt werden... Allein (Leser), "nur für sich" ist dieses Werk Interressant, aber nicht Umsetzbar! Sehr gut für alle Hausbauer, und für Achitekten zur Weiterbildung!!!!!
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