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Kurzbeschreibung
Eine ausgewogene und tiereiweißfreie Ernährung kann Allergien bereits im Säuglings- und Kindesalter vorbeugen. Das Buch bietet nun in aktualisierter Auflage abwechslungsreiche Rezepte für die erste Baby-Nahrung mit Gemüse, Obst und Getreide sowie gesunde Alternativen bei Milchunverträglichkeiten. Alle wichtigen Fragen werden geklärt: Ab wann kann ich meinem Baby welche Kost anbieten, was kann ich füttern und wie lange soll ich stillen? Was kann ich meinem Baby an gesunden Alternativen geben, wenn ich nicht mehr stillen kann? Die Autoren, beide Ernährungsberater, beschreiben aus ihrer Praxis die Vor- und Nachteile von Flaschenfütterung, von Gläschenkost und selbstgekochten Babybreis. Die Sechs Goldenen Regeln des Zufütterns und Tipps helfen, die richtige Auswahl an natürlichen Lebensmitteln zu treffen, die für eine gesunde Säuglingskost wichtig sind.
Über den Autor
Ralf Moll ist Diplom Oecotrophologe und arbeitete nach seinem Studium von 1992 - 1996 in einer Fachklinik für Ernährungsmedizin in Villingen. 1998 entwickelte er nach jahrelanger Arbeit mit kranken und gesunden Menschen die Typenanalyse zur Entsäuerung. Seit mehr als 15 Jahren ist er Leiter eines Fastenzentrums im Schwarzwald, in der Toskana und auf La Palma. Er ist mehrfacher Buchautor und Autor zahlreicher Publikationen in verschiedenen Fachzeitschriften. Sein Wissen gibt er auf zahlreichen Kongressen und Veranstaltungen im In- und Ausland weiter.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
26 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wenn man keinen Grund oder auch keine Lust hat, beim Abstillen etwas vorsichtig mit der weiteren Ernährung zu sein, findet man hier bestimmt nicht die richtige Lektüre. Wenn man allerdings Allergie- bzw. Neurodermitis-betroffene oder auch -gefährdete Kinder hat oder einfach nur Wert auf eine gesunde Ernährung abseits der gezuckerten Gläschen-Breis und der 100-fach aufgespaltenen Kuhmilch-Nahrung legt, dann ist man hier genau richtig. Obwohl ich nicht die Super-Öko-Tante bin, hat mir dieses Buch beim ersten Kind (leider Neurodermitiker) sehr geholfen und auch beim 2. ten nehme ich es gerne zur Hand.
12 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Auf der Suche nach dem passenden Begleiter zur Einführung der Breikost ist dies das einzige Buch, das nicht nur Rezepte vorstellt, sondern einen richtigen Leitfaden bietet: ob man nun schnell abstillen möchte oder nicht. Dazu werden interessante Aspekte der Babynahrung im Allgemeinen vom Stillen über Fläschchennahrung bis zu Gläschenkost beschrieben.
Zu gesund also? Ich denke, gerade zu Beginn der Umstellung auf Beikost sollten es Kinder leichter (verdaulich) haben. Und schon nach 8 Wochen hat man alle Grundnahrungsmittel schonend eingeführt und kann immer noch auf Gläschen umsteigen oder beides miteinander kombinieren.
Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Buch!
Zu gesund also? Ich denke, gerade zu Beginn der Umstellung auf Beikost sollten es Kinder leichter (verdaulich) haben. Und schon nach 8 Wochen hat man alle Grundnahrungsmittel schonend eingeführt und kann immer noch auf Gläschen umsteigen oder beides miteinander kombinieren.
Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Buch!
25 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieses Buch ist für "normal-gesunde" Eltern mit sich "normal-entwickelnden" Babys zu gesund. Nach Durchsicht des Buches konnte ich mir nicht vorstellen, dass es überhaupt noch Babys gibt, die weder Neurodermitis noch sonstige Allergien haben. Das Buch lehnt Kuhmilch als artfremd ab, kritisiert industriell gefertigte Babynahrung und greift stattdessen auf Mandel-, Stuten oder Ziegenmilch zurück.
Wer einfach nur ein Buch sucht, das auf dem Weg vom Abstillen zum Brei hilft und dabei auch auf Hipp & Co zurückgreifen will, dem kann ich dieses Buch nicht empfehlen.
Wer einfach nur ein Buch sucht, das auf dem Weg vom Abstillen zum Brei hilft und dabei auch auf Hipp & Co zurückgreifen will, dem kann ich dieses Buch nicht empfehlen.
Die neuesten Kundenrezensionen
Etwas dogmatisch und veraltet
Ich habe das Buch auf Empfehlung hin gekauft und war etwas enttäuscht, da es doch etwas älter ist und damit an manchen Stellen vielleicht überholt... Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von Amazonee veröffentlicht
Hilfreich
Wenn man sich noch nicht weiter über Ernährung informiert hat, findet man in diesem Buch viel Wissenswertes.
Am 14. Juni 2002 veröffentlicht
für alle die nicht wissen wie das Abstillen so richtig geht
Mir hat das Buch vor allem sehr gut geholfen zum Thema abstillen, was Kinder im ersten Jahr essen dürfen und wie man einfaches Essen für die Kleinen zubereitet.
Veröffentlicht am 5. März 2002 von C. Hartl
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