- Taschenbuch: 143 Seiten
- Verlag: Umschau Buchverlag; Auflage: 1., Aufl. (September 2004)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3865281087
- ISBN-13: 978-3865281081
- Größe und/oder Gewicht: 23,8 x 16,4 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Eine ausfhrliche Beschreibung der Funktion der Haut, detaillierte Angaben zu N„hrstoffen und sekund„ren Pflanzenstoffen und einfache aber wirksame Sch”nheitsrezepte machen dieses Buch zu einer sinnvollen Erg„nzung Ihres Beautycases.
Über den Autor
Prof. Dr. troph. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Dozent am Fachbereich Ökotrophologie der Hochschule für angewandte Wissenschaft in Hamburg. Seine Arbeits- und Lehrgebiete sind Sportlerernährung, Ernährungsphysiologie, Ernährungsphysiologie, Diätetik und Prävention. Nach ernährungswissenschaftlichem Studium und der Promotion an der Universität Bonn war Prof. Hamm mehrere Jahre als Leiter der wissenschaftlichen Abteilung von zwei Unternehmen tätig und hat sich mit der Entwicklung von diätetischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzung beschäftigt. Neben seiner Hochschullehrertätigkeit ist er vor allem als Referent und Buchautor bekannt. Er berät die Zeitung 'Fit for Fun' bei Ernährungsthemen, hat die 'Fit for Fun-Diät' entwickelt und ist Autor verschiedener 'Fit for Fun'-Ratgeber. Prof. Hamm ist Mitglied im wissenschaftlichen Beirat der Herzstiftung, des Arbeitskreises 'Omega 3' und des 'Richtig Essen Instituts' in Bonn sowie in der Abteilung Gesundheitsmanagement der 'Continentale Krankenversicherung' in Dortmund. Er ist darüber hinaus Mitglied der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin und im Kollegium der Medizinjournalisten sowie in verschiedenen internationalen Arbeitskreisen zur Sportlerernährung.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Es ist ein wirklich schönes Buch, das über eine angenehme Haptik (Gefühl beim Anfassen) verfügt. Wichtiger ist aber, dass es auf diese schöne Art eine umfassende Einführung in "schön sein" vermittelt, und zwar mit Verfahren, die jeder nachmachen kann, ohne dass es zu "Folter" kommt. Sehr hilfreich ist, dass es nicht nur um kosmetiksche Tricks geht, sondern sehr kompetent der Hinterrund (Haut, Altern, Nägel, Zähne etc.) eingeführt wird. Und zwar immer so, dass man es entspannt in der Sonne auf seiner Terrasse lesen kann und sich dabei freut. Sowohl der Aspekt "Beauty Food" als auch der Beitrag der "Aloe vera" werden so verwendet, dass man nie den Eindruck hat, einen Fanatiker vor sich zu haben. Man kann alles ohne Dogmatismus nehmen. Checklisten erleichtern die Analyse der eigenen Situation; schöne Bilder machen Lust auf mehr. Ein sehr gelungenes und lesenswertes Buch.
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