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Naschen erlaubt: Frische Ernte vom Balkon [Gebundene Ausgabe]

Kathryn Hawkins
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 14,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Lieferung bis Mittwoch, 17. September: Wählen Sie an der Kasse Morning-Express. Siehe Details.

Kurzbeschreibung

29. Januar 2011
Eigene Ernte auch auf kleinem Raum! - Gemüse, Salate, Kräuter und Obst - leicht im Topf zu halten - Schritt für Schritt-Anleitungen zur Anzucht und Pflege - Tipps zum Aufbewahren und Haltbarmachen - Leckere Rezepte Träumen Sie auch schon lange davon, frisches und gesundes Gemüse, aromatische Kräuter und leckeres knackiges Obst selbst zu ernten? Aber Sie haben nur wenig Platz?Die meisten unserer beliebtesten Gemüse und Früchte können Sie auch auf begrenztem Raum ziehen sei es auf dem Fensterbrett, im Blumenkasten oder auf Balkon und Terrasse. Einfache Schritt für Schritt-Anleitungen weisen Ihnen den Weg zu reicher Ernte rund ums Jahr.

Hinweise und Aktionen


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Naschen erlaubt: Frische Ernte vom Balkon + Der Selbstversorger Balkon: Frisch ernten und genießen
Preis für beide: EUR 31,89

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer; Auflage:   (29. Januar 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3800175282
  • ISBN-13: 978-3800175284
  • Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 19 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 114.479 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Kathryn Hawkins ist Journalistin und Autorin zahlreicher Kochbücher in Großbritannien.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
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5.0 von 5 Sternen Anleitung für's Schlaraffenland Balkonien?!!! 15. März 2011
Von Hydrangea
Welches Gefäß, welche Erde, welches Gemüse bzw. welches Obst? Übersichtlich und mit vielen Fotos macht das Buch wirklich Lust auf eine essbare Balkonbepflanzung. Mais im Topf sieht zwar eher lustig aus, und dass der Pflanzenteil gleich mit Knoblauch startet, ist ja echt nett! Ob ich das auf meinem Balkon haben will- und noch besser: dort gleich naschen will? Dann doch lieber so dekorative Sachen wie die Feuer-Bohne, Mangold oder Tomaten, letztere kann man ja tatsächlich einfach pflücken und verspeisen. Dazu dann noch Beeren, Rhabarber oder gar ein Apfelbäumchen im Topf. Bei Tomaten und Erdbeeren zeigt das Foto die Pflanzen in einer Hängeampel- tolle Idee! Besonders viel versprechend finde ich die Pflücksalate, Blattsalate, Kräuter und essbare Blüten im Balkonkasten. Das klappt sicherlich gut in unserem Klima, und - Schnecken sind da weniger das Problem als im normalen Gemüsegarten. Schädlinge kann es trotzdem geben, deshalb beschreibt die Autorin vorweg auch 28 Krankheiten bzw. Ungeziefer-Sorten ... und den richtigen Umgang damit. Das Buch ist gut gemacht, gibt Anregungen und Tipps und hat einen sehr ansprechenden Rezeptteil. Bei dem Preis übrigens auch eine tolle Geschenkidee!
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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Für Balkongärtner-Anfänger 14. März 2011
Von Bookmark VINE-PRODUKTTESTER
Wer schon immer mal auf seinem Balkon das ein oder andere
anpflanzen wollte, dem sei dieses Buch empfohlen.
Ohne viel Aufwand kann man mit dem Buch das gewünschte Sortiment
an Pflanzen zusammenstellen, eine Einkaufsliste machen und
nach dem Einkauf im Pflanzenmarkt direkt loslegen.
Gute Hinweise gibt es, wie man als Minihobbygärtner aus einem
dünnen Setzling eine kräftige Pflanze zaubert oder wann man wie
gießen und düngen sollte.
Alles ganz einfach erklärt und bildlich dargestellt.
Sehr empfehlenswert!
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Geschenktipp für den Balkongärtner 28. März 2011
Von bj
Warum müssen Pflanzen auf dem Balkon immer nur schön aussehen? Kathryn Hawkins nennt in ihrem Buch viele Gemüse- und Obstarten, die auch auf dem Balkon gepflanzt werden können, und z.T. nicht nur gut aussehen, sondern auch essbar sind. Anhand von vielen aussagekräftigen Fotos wird übersichtlich der Standort von Tomate, Apfel, Stachelbeere & Co kurz beschrieben und Tipps zur Pflanzung, zur Pflege, zu möglichen Problemen, zum Ernten, Aufbewahren und Einfrieren gegeben.

Im hinteren Teil des Buches werden leckere Rezepte zu den selbstgezogenen Obst- und Gemüsearten vorgestellt, z.B. "In Joghurt mariniertes Hühnchen mit Auberginengemüse". Die Rezepte und Fotos der verschiedenen Gerichte machen Appetit.

Insgesamt kann ich die Anleitung für das Balkongärtnern ' vor allem als Geschenktipp wegen des guten Preis-Leistungsverhältnis' voll und ganz empfehlen. Sie eignet sich hauptsächlich als Einstiegswerk für den Anfänger und soll Lust aufs Topfgärtnern machen. Der Frühling und Sommer kann kommen!
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