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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Eigene Ernte auch auf kleinem Raum! - Gemüse, Salate, Kräuter und Obst - leicht im Topf zu halten - Schritt für Schritt-Anleitungen zur Anzucht und Pflege - Tipps zum Aufbewahren und Haltbarmachen - Leckere Rezepte Träumen Sie auch schon lange davon, frisches und gesundes Gemüse, aromatische Kräuter und leckeres knackiges Obst selbst zu ernten? Aber Sie haben nur wenig Platz?Die meisten unserer beliebtesten Gemüse und Früchte können Sie auch auf begrenztem Raum ziehen sei es auf dem Fensterbrett, im Blumenkasten oder auf Balkon und Terrasse. Einfache Schritt für Schritt-Anleitungen weisen Ihnen den Weg zu reicher Ernte rund ums Jahr.
Über den Autor
Kathryn Hawkins ist Journalistin und Autorin zahlreicher Kochbücher in Großbritannien.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Welches Gefäß, welche Erde, welches Gemüse bzw. welches Obst? Übersichtlich und mit vielen Fotos macht das Buch wirklich Lust auf eine essbare Balkonbepflanzung. Mais im Topf sieht zwar eher lustig aus, und dass der Pflanzenteil gleich mit Knoblauch startet, ist ja echt nett! Ob ich das auf meinem Balkon haben will- und noch besser: dort gleich naschen will? Dann doch lieber so dekorative Sachen wie die Feuer-Bohne, Mangold oder Tomaten, letztere kann man ja tatsächlich einfach pflücken und verspeisen. Dazu dann noch Beeren, Rhabarber oder gar ein Apfelbäumchen im Topf. Bei Tomaten und Erdbeeren zeigt das Foto die Pflanzen in einer Hängeampel- tolle Idee! Besonders viel versprechend finde ich die Pflücksalate, Blattsalate, Kräuter und essbare Blüten im Balkonkasten. Das klappt sicherlich gut in unserem Klima, und - Schnecken sind da weniger das Problem als im normalen Gemüsegarten. Schädlinge kann es trotzdem geben, deshalb beschreibt die Autorin vorweg auch 28 Krankheiten bzw. Ungeziefer-Sorten ... und den richtigen Umgang damit. Das Buch ist gut gemacht, gibt Anregungen und Tipps und hat einen sehr ansprechenden Rezeptteil. Bei dem Preis übrigens auch eine tolle Geschenkidee!
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wer schon immer mal auf seinem Balkon das ein oder andere
anpflanzen wollte, dem sei dieses Buch empfohlen.
Ohne viel Aufwand kann man mit dem Buch das gewünschte Sortiment
an Pflanzen zusammenstellen, eine Einkaufsliste machen und
nach dem Einkauf im Pflanzenmarkt direkt loslegen.
Gute Hinweise gibt es, wie man als Minihobbygärtner aus einem
dünnen Setzling eine kräftige Pflanze zaubert oder wann man wie
gießen und düngen sollte.
Alles ganz einfach erklärt und bildlich dargestellt.
Sehr empfehlenswert!
anpflanzen wollte, dem sei dieses Buch empfohlen.
Ohne viel Aufwand kann man mit dem Buch das gewünschte Sortiment
an Pflanzen zusammenstellen, eine Einkaufsliste machen und
nach dem Einkauf im Pflanzenmarkt direkt loslegen.
Gute Hinweise gibt es, wie man als Minihobbygärtner aus einem
dünnen Setzling eine kräftige Pflanze zaubert oder wann man wie
gießen und düngen sollte.
Alles ganz einfach erklärt und bildlich dargestellt.
Sehr empfehlenswert!
4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die (englische!) Autorin berichtet von ihren Erfahrungen mit Topfgärten in London und Schottland. Hier wird der erfahrene Leser schon stutzig, denn starke Fröste sind dort wesentlich seltener als in Deutschland. Doch die porträtierten ausdauernden Obstgehölze und Erdbeeren könnten in den angegebenen Topfgrößen auch bei uns überdauern, man muss es ausprobieren. Trotzdem fehlt in der Einleitung, die ansonsten auf Material der Gefäße, Substrate, Bewässerung etc. eingeht, ein Kapitel zum Thema Frostschutz.
Wer sich auf Einjährige beschränkt, hat das Problem natürlich nicht und kann sich hier eine Menge Anregungen holen. Hilfreich sind die kleinen "Kästen" neben dem Text, die alles Wichtige zu Pflanzgefäß. Pflanzzeit, Standort, Boden und Ernte kurz zusammenfassen. Die Fotos zeigen eine Vielfalt von Gefäßen und Gemüsen, bis hin zu Champignons. Zu jeder Pflanze werden auf einer Doppelseite Pflege, Probleme, Ernte, Aufbewahrung (Einfrieren, Trocknen) besprochen und in Bildern gezeigt. Abgerundet wird das anschauliche Buch von den Lieblings-Rezepten der Autorin.
Insgesamt ein sehr schönes Buch, das für Anfänger gut geeignet ist, wenn auch das Gießen, Düngen, Wiederverwendung des Substrates im nächsten Jahr etc. etwas kurz gekommen sind.
Wer sich auf Einjährige beschränkt, hat das Problem natürlich nicht und kann sich hier eine Menge Anregungen holen. Hilfreich sind die kleinen "Kästen" neben dem Text, die alles Wichtige zu Pflanzgefäß. Pflanzzeit, Standort, Boden und Ernte kurz zusammenfassen. Die Fotos zeigen eine Vielfalt von Gefäßen und Gemüsen, bis hin zu Champignons. Zu jeder Pflanze werden auf einer Doppelseite Pflege, Probleme, Ernte, Aufbewahrung (Einfrieren, Trocknen) besprochen und in Bildern gezeigt. Abgerundet wird das anschauliche Buch von den Lieblings-Rezepten der Autorin.
Insgesamt ein sehr schönes Buch, das für Anfänger gut geeignet ist, wenn auch das Gießen, Düngen, Wiederverwendung des Substrates im nächsten Jahr etc. etwas kurz gekommen sind.
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