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Nahrungsmittel-Intoleranzen (GU Gesundheits-Kompasse) Taschenbuch – 2. März 2009


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 96 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 4 (2. März 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833813687
  • ISBN-13: 978-3833813689
  • Größe und/oder Gewicht: 9,2 x 0,6 x 15,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (16 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 94.972 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Sandy am 12. August 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich habe mir das Buch bestellt, weil ich mehr über meine Fruktoseintoleranz erfahren wollte, weil ich mich ganz am Anfang befinde. Alles ist gut, aber auch kurz und knapp beschrieben. Ich hätte mir davon mehr erhofft, aber da 3 Themen in einem kleinen Buch zu finden sind (Laktose, Fruktose, Histamin) kommt mein Thema ein wenig zu kurz. Wer wirklich nur kurz und knapp informiert werden möchte, ist mit dem Buch ganz gut dran, aber für diehenigen die dann doch ein wenig mehr wissen möchten, sollten dann wohl doch lieber auf ein anderes Buch zurückgreifen.
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23 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von I. Harbeck am 15. Juni 2009
Format: Taschenbuch
Seit kurzem weiss ich, dass ich eine Nahrungsmittelunverträglichkeit habe. Vom Arzt konnte ich bislang dazu (ausser Atemtest) keine weiteren Infos bekommen. Das Buch hat bei der ersten Aufklärung geholfen, viele Tipps gegeben, es enthält auch Tabellen wieviel Lactose etc. in verschiedenen Produktgruppen enthalten ist. Aus meiner Sicht ist das Buch sehr empfehlenswert um einen ersten Eindruck zu erhalten.
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Silvia G. am 29. August 2011
Format: Taschenbuch
Dies ist mehr als ein hilfreicher Ratgeber.
Die Zusammenhänge der jeweiligen Beschwerden mit den entsprechenden Lebensmitteln werden (für dieses kompakte Format)ausführlich und real dargestellt.
Besonders hilfreich sind auch auf jeden Fall die Lebensmittel-Tabellen bei den einzelnen Intoleranzen.
Der GU-Kompass ist nicht nur für erste Informationen
gut, sondern auch durchaus ein wichtiger Begleiter
bei der komplexen Nahrungsumstellung bei Mehrfach-Intoleranzen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Jennifer Grois am 21. Februar 2015
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Für Leute, die nicht in die Tiefe gehen wollen sondern grundsätzlich mal schauen wollen ob sie irgendwelche Intoleranzen haben. Für mich war nicht wirklich was Neues dabei.
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4 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Schmidbaur am 30. Januar 2011
Format: Taschenbuch
jedoch vermisse ich Berichte von persönlich Betroffenen. Sie würden den guten ersten Einstieg in das Buch abrunden. Allerdings geht das Buch nicht allzu tief. Inhaltlich jedoch korrekt und auch gut gegliedert.
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2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von K. B. am 6. Mai 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Dieses Buch hat mir sehr geholfen und ich habe viele Erklärungen für meinen Zustand nach dem Essen gefunden. Leider sind unsere Mediziner nicht auf den neusten Stand.
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2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Liewald Anke am 10. Januar 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
ein kleines büchlein, sehr handlich, kann man immer bei sich tragen...super informativ, detaillierte Angaben, gut erklärt...viel hilfe für wenig geld!
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von M. Wilstermann-Hildebrand am 15. Dezember 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Das Buch ist recht hilfreich bei der Bewertung von Portionsgrößen. Wenn man weiß wieviel Laktose bzw. Fruktose man pro Mahlzeit ohne Probleme zu sich nehmen darf, kann man die Portionen nach den Angaben bemessen.
Mir fehlt in dem Buch eine Tabelle mit Fertigprodukten. Natürlich ist nicht in jeder Pizza oder Lasagne Fruchtzucker oder Laktose und man kann auch auf die Packung schauen. Es wäre aber hilfreich zu wissen, welche Produkte diese Zuckerarten in welcher Menge enthalten. Zum Beispiel gibt es laktosefreien Fruchtjoghurt. Wieviel davon dürfte man bei kombinierte FI und LI essen? Wieviel Fruchtzucker ist in Gummibärchen oder Schokolade oder Kaubonbons? Für Kinder ist der Totalverzicht hart. Es wäre hilfreich zu wissen ob das Kind das eine oder andere vielleicht in geringen Mengen naschen darf. Es ist sehr mühselig sich die Inhaltstoffe von Schokoriegeln oder Schokotropfen zum Backen im Internet zusammen zu suchen.
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