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N�hrstoffe in Lebensmitteln: Die gro�e Energie- und N�hrwerttabelle

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N�hrstoffe in Lebensmitteln: Die gro�e Energie- und N�hrwerttabelle [Broschiert]

Beate Heseker (Autor), Helmut Heseker (Autor)

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Produktinformation

Broschiert: 288 Seiten
Verlag: Umschau Buchverlag; Auflage: 3., �berarb. Auflage. (Dezember 2007)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3930007215
ISBN-13: 978-3930007219
Gr��e und/oder Gewicht: 23,8 x 17,2 x 2 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktbeschreibungen

Die gro�e Energie- und N�hrwerttabelle
Erscheinungsjahr: 2007
3., durchges. u. erw. Aufl.
Gewicht: 694 gr / Abmessungen: 242 mm x 182 mm x 23 mm
Von Heseker, Beate; Heseker, Helmut

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

0 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Nachgucken und fertig! 19. November 2010

Von Sieglinde vom Main

Format:Broschiert

Mittlerweile kann man sich ja die Nährwerte vieler Lebensmittel aus dem Internet oder anderen digitalen Datenbanken holen. Doch fürs schnelle Nachschauen ist solch ein Buch wie das der Hesekers immer noch besser. Und spezielle Werte wie etwa die von sekundären Pflanzeninhaltsstoffen holt man sich ohnehin am besten aus den aktuellen Fachzeitschriften.

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