- Gebundene Ausgabe: 207 Seiten
- Verlag: Conran Octopus (15. September 2005)
- Sprache: Englisch
- ISBN-10: 1840914564
- ISBN-13: 978-1840914566
- Größe und/oder Gewicht: 26,8 x 21,2 x 2,2 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 664.207 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
In My Cookbook, Depardieu, along with his personal chef, Laurent Audiot, rediscovers French domestic cooking. The six chapters cover Salads, Soups and Starters through to Fish, Meat and Poultry right up to Desserts and include Depardieu's personal comments on buying, choosing and preparing foods. With his love for good food and wines Depardieu dedicates himself to the subtle yet simple cuisine of France with classic dishes such as Boeuf Bourguignon and Moules Marinieres. He is passionate cook, interested in the ingredients and their characteristic, all must be of the highest quality (organic foods, well-known suppliers, first-class producers, small family businesses, traditional cheese factories, etc)
Synopsis
In My Cookbook, Depardieu, along with his personal chef, Laurent Audiot, rediscovers French domestic cooking. The six chapters cover Salads, Soups and Starters through to Fish, Meat and Poultry right up to Desserts and include Depardieu's personal comments on buying, choosing and preparing foods. With his love for good food and wines Depardieu dedicates himself to the subtle yet simple cuisine of France with classic dishes such as Boeuf Bourguignon and Moules Marinieres. He is passionate cook, interested in the ingredients and their characteristic, all must be of the highest quality (organic foods, well-known suppliers, first-class producers, small family businesses, traditional cheese factories, etc)
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