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Ms Cupcake: The Naughtiest Vegan Cakes in Town (Englisch) Gebundene Ausgabe – 9. Mai 2013

4.5 von 5 Sternen 2 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"WOW!!!! My mind has been blown!" (nakedvegancooking.com)

"Buy the Ms. Cupcake book if you would like to know how to create mouthwatering cookies, cupcakes, muffins and loaves. Buy the Ms. Cupcake book if you want an invaluable guide to vegan icing, stockists and methods. Buy the Ms. Cupcake book if you enjoy owning recipe books brimming with colourful and stylish artwork and photos." (fatgayvegan.com)

"It is stunning. It's definitely the most beautiful cookbook in my vast collection ... I can recommend this book to everyone, from beginners to experts, vegans and non vegans, this book is a must have." (hastalavegan.com)

"I can’t gush about these recipes enough. Ms Cupcake makes the best vegan treats I’ve ever eaten, and the thought that I can whip up something even remotely similar at home is rather dangerous for my waistline!" (paperbagblog)

"An English [vegan] cookery book with decadent treats and everything is available in the UK shops. No searching online for UK substitutes for US products = BLISS" (tohappyvegans.com)

Werbetext

Scrumptious cake everyone can eat! Decadent and delicious dairy-free, vegan baking for everyone.

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Seit Jahren gehe ich jedes Mal, wenn ich in London bin zu Ms Cupcake um mir dort Cupcakes, Kuchen oder aber Backmaterialien zu kaufen.
Deswegen habe ich mich sehr gefreut, als ich von dem Buch gehört habe.
Es ist detailverliebt mit vielen Extras und schönen Bildern gestaltet. Nicht nur gibt es eine "Übersetzung" von Amerikanischen Angaben in Backrezepten mit dem englischen Equivalent, sondern auch Ratschläge was man beim Backen beachten/besser machen kann.
Ich habe das Buch seit drei Tagen und schon zwei Rezepte probiert. Beide haben perfekt geklappt. Daumen hoch!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Mir gefällt das Buch sehr gut. Ich hätte mir aber noch mehr Rezepte erwartet. Es sind sehr viele Bilder vom Team und der Autorin drinnen. Wären weniger dieser Bilder und mehr Rezepte mit Bilder, würde es mir noch besser gefallen. Die Rezepte sind alle leicht verständlich und lecker.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com (beta)

Amazon.com: HASH(0x982bc21c) von 5 Sternen 4 Rezensionen
6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
HASH(0x9813b5dc) von 5 Sternen Sublime 3. Juli 2014
Von Lulu34 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
I was thrilled to finally purchase this lovely cookbook when I decided that my husband absolutely required the Neopolitan cake for his birthday. (not to mention by immediate lust to own this cookbook upon it's release) He adored his cake. The cakes themselves were tender and delicious. While I prefer a stronger chocolate flavor in my cakes, this is a personal preference, not a commentary on the quality of these recipes. The 3 accompanying buttercreams with this recipe were so very dreamy and my husband and friends could scarcely decide which combination they loved most from bite to bite. Since this cake, I have made the chocolate chip cookies and Bakewell Tart cupcakes. I have been tremendously impressed with both and my husband and I agree that my baking projects from this book are by far the most luscious, deeply gratifying baked offerings we have had.
Regarding the only other review on Amazon, at present, which takes issue with the nutritive qualities of this cookbook, I feel it necessary to express that the beauty of desert is it's whimsy and delightful release from practical confinement. Mindful consumption of nutritious foods is most certainly relevant to well being but so in turn is the occasional abandon thereof. Being vegan should not alienate us from others, in excessive judgement or an unreasonable quest for ultimate "health". Ms. Cupcake seeks to make sweets for everyone and I think this fully embraces the vegan spirit of compassionate living and consumption.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
HASH(0x9814121c) von 5 Sternen Five Stars 26. Februar 2015
Von Loretta Costa - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Loved this book! Loved illustrations, choices of USA conversions & lists of comparable products & love the recipes provided.
HASH(0x981411b0) von 5 Sternen Five Stars 16. November 2015
Von fanning - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
GOOD
8 von 74 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
HASH(0x9814012c) von 5 Sternen What a disappointment! 10. September 2013
Von ABC - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe
I was really looking forward to this book since the author operates a bakery. But I was disappointed by the junkiness of pretty much all recipes: sandwiches with buttercream icing (!?), self-raising white flour, margarine and shortening en masse, fake food colouring, rapeseed/canola oil recommended (some extra GMOs anyone?). I don't think tasty vegan cake translates into "you must use the worst ingredients out there because most conventional baking does the same!".

The Jaffa Cakes turned out sickeningly sweet for me and my partner, ditto for the Victoria Sponge Cake, which was very dry despite following instructions to the letter.

Nice pictures of the baked items are overshadowed by portraits and group photos of Ms. Cupcake (who admittedly is quite adorable) and her 'cool' employees emphasizing a certain subculture (that not every reader may identify with or take pleasure in viewing) - a waste of precious space and redundant in a baking book, IMO.
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