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Produktbeschreibungen
Nie wieder zu heiße Milch für Cappuccino, Kakao, Latte Macchiato usw. Wenn Milch zu stark erhitzt wird, merken wir das Resulat im Geschmack. Daher sollte Ihre Milch beim Aufschäumen nicht über 150°F bzw. 65°C erhitzt werden. Dies kontrollieren Sie einfach und zuverlässig mit diesem Thermometer von MOTTA, welches Sie mit dem Halteclip an Ihrer Milchaufschäumkanne befestigen können. Variieren Sie mit den Milcharten, wenn Sie mit dem Ergebnis nicht zufrieden sind. Neben der Technik und dem Milchkännchen ist auch die Marke manchmal ein Kriterium. Einfach mal probieren.
Länge: 14 cm
Zeigt bis 100°C an
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Kundenrezensionen
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Amazon bestätigter Kauf
Das Thermometer ist für den Einsatz an einem Aufschäumkännchen für Milch gedacht und dort erfüllt es seinen Zweck sehr gut. Im grünen Bereich auf der Scala (60-70C) lässt sich Milch perfekt aufschäumen und auch eine gute Temperatur für einen Capuccino erzeugen. Ab 80C brennt Milch ab und der Geschmack verschlechtert sich. Das Thermometer kann bei falscher Bewegung schnell mal sich lösen vom Rand und das kann dann nerven. Wer es aber ein Mal gelernt hat, der kann hiermit den idealen Schaum und gute Milch-Espresso-Getränke herstellen. Theoretisch kann man mit diesem Gerät auch mit größeren Töpfen arbeiten, aber der Aufsteckwinkel stimmt dann nicht mehr ganz und damit dürfte es auch nicht mehr so exakt messen, im Groben funktioniert das aber auch.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Thermometer gibt die Temperatur präzise an (kontrolliert mit einem elektronischen Thermometer), die Skala ist gut ablesbar und passt wunderbar in das Milchkännchen zum erwärmen und aufschäumen der Milch. Produkt macht einen hochwertigen Eindruck. Investition hat sich gelohnt. Lieferung war sehr schnell.
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