Dies ist ein Morio-Muskat, ein bukettintensiver fruchtiger Wein. Der einzige waschechte Pfaelzer im Dutzendspektrum ist beileibe kein Muttersoehnchen: Denn der würzige Muskatton der Sorte - sie wurde in den zwanziger Jahren von Peter Morio an der Lehr- und Forschungsanstalt in Neustadt gekreuzt und auf dem Geilweilerhof bei Siebeldingen vermehrt - stammt eindeutig von der vaeterlichen Linie. Das ist, wie jüngste Genanalysen belegen, der Muskateller (Mutter ist der Silvaner). So beeindruckt der Musterknabe mit seinem perfekt trainierten Aromakoerper genau dort, wo auch der Vater glaenzt: als typischer Bukettwein mit aromatischem Wein oder Begleiter von kräftigen Speisen.
Das "Weingut Kopp", mitten im Herz der südlichen Weinstrasse in der Pfalz gelegen, keltert nun schon in der 3. Generation. Die Familie Kopp verwendet auch beim Morio-Muskat zu 100% Selbsterzeugte Trauben und steht mit seiner gesamten Leidenschaft hinter der traditionellen Herstellung. Vom Rebenschnitt, der Pflege der Weinrebe, über die Ernte bis zum füllfertigen Wein, alles aus einer Hand. Sie werden den unverkennbaren Geschmack lieben lernen.