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Modekuchen vom Blech: Fliesenkuchen, Proseccokuchen, Schneeballkuchen, Wattwurmkuchen Taschenbuch – 1. Juni 2001


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 160 Seiten
  • Verlag: Heyne Verlag (1. Juni 2001)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3453190254
  • ISBN-13: 978-3453190252
  • Größe und/oder Gewicht: 21 x 14,1 x 1,5 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 330.076 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Bereits der Firmengründer hatte die Idee, mit Rezepten Werbung für die Produkte aus dem Hause Dr. Oetker zu machen: Seit den Anfangsjahren des Unternehmens war die Rückseite der Helferprodukte mit Rezepten bedruckt. Wenig später kamen die ersten kostenlosen Prospekte und Broschüren hinzu, die in Millionenauflagen verteilt wurden. Die erste Rezeptsammlung in Buchform erschien im Jahre 1911: das legendäre Dr. Oetker Schulkochbuch, die so genannte Bibel des Kochens. Ein Vergleich, der nicht von ungefähr kommt. Denn nur die Heilige Schrift hat in Deutschland eine höhere Auflage erreicht, und ebenso wie die Bibel wird das Dr. Oetker Schulkochbuch bis heute von Generation zu Generation weitergegeben. 1930 brachte Dr. Oetker einen weiteren Klassiker auf den Markt: Backen macht Freude, das erfolgreichste Backbuch des 20. Jahrhunderts.

Für den Vertrieb der beliebten Koch- und Backbücher wurde 1950 ein eigener Verlag gegründet. Mit seinem außergewöhnlich breiten Spektrum ist der Dr. Oetker Verlag heute der bekannteste Kochbuchverlag - und einer der innovativsten. Nie zuvor hat sich das kulinarische Erleben so rasant entwickelt wie in den vergangenen Jahrzehnten. Internationale Spezialitäten und Zutaten aus aller Welt traten ihren Siegeszug in die deutschen Küchen an. Das steigende Gesundheitsbewusstsein führte zu neuen fett- und cholesterinarmen Ernährungsweisen und der technische Fortschritt revolutionierte die Arten der Speisenzubereitung vom Grill bis zur Mikrowelle.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

Von Gabriele Schart on 26. April 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich habe mir dieses Buch gekauft, weil es meine Mutter auch hat und ich mir sonst fast jedes Rezept abschreiben hätte müssen. Ich kannte es also schon und bin einfach begeistert von den Rezepten.
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Von C.P. on 10. April 2011
Format: Taschenbuch
Da es für Familienfeste doch das Beste ist, einen Blechkuchen zu zaubern, um alle hungrigen Mäuler satt zu bekommen, habe ich mir nach einigem Stöbern dieses Buch zugelegt. Auch die nicht allzu alltäglichen Rezepte haben mich dabei angesprochen. Die Beschreibungen sind sehr deutlich und ich konnte beim Backen bereits feststellen, dass der Kuchen einfach super gelingt. Mehrere Leute, die meine Kuchen probiert haben, haben mich auch schon auf die Rezepte angesprochen. Kann daher das Buch vorbehaltlos empfehlen.
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Format: Taschenbuch
Die Rezepte sind in der professionell dargestellt, sind auch gut nachzubacken. Wer sich für andere Bände von Dr. Oetker interessiert, wird feststellen, dass einiges sich wiederholt. Offenbar haben die Autoren besonders gut schmeckende Rezepte mehr verbreiten wollen, oder brauchten Lückenfüller.
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Von René Fischer on 25. Oktober 2009
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich winde mich noch mit der Aussage "gelingt und schmeckt immer" um mich zu werfen, aber bei diesem Backbuch trifft es definitiv zu. Die Torten und Kuchen sind leicht verständlich beschrieben und lassen sich selbst von einem Mann ;) leicht nachvollziehen. Das Ergebnis passt immer und hat bisher immer zu staunender Beifallsbekundung von geladenen Kaffeegästen geführt. Eine ganz klare Empfehlung.
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