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Mma Ramotswe's Cookbook (Englisch) Taschenbuch – 19. September 2011


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 150 Seiten
  • Verlag: Polygon (19. September 2011)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1846972108
  • ISBN-13: 978-1846972102
  • Größe und/oder Gewicht: 19 x 1,2 x 24,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 88.091 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Stuart Brown lives in Edinburgh and is a charity worker and journalist and a former BBC Producer. His work regularly takes him to Africa and the United States.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Antonie Kollmer am 2. Februar 2010
Format: Gebundene Ausgabe
Das Buch ist sehr ansprechend gestaltet. Es finden sich wunderschöne Fotos und Textstellen aus den bekannten Büchern über die beliebte afrikanische Detektivin. Natürlich sind alle Maßangaben in englischen oder amerikanischen Einheiten gehalten. Man kann das aber ja umrechnen. Einige Rezepte sind durchaus skurril und sicher für den europäischen Gaumen gewöhnungsbedürftig. Eher nicht zum Nachkochen geeignet. Das ist kein typisches Kochbuch. Eher etwas für Afrikafans und Fans von Mma Ramotswe und ihrem Appetit. Man lernt einfach auch einiges über Land und Leute dazu. Recht amüsant und ansprechend. Einige Rezepte sind bestimmtauch nachkochbar. Getestet habe ich jedoch noch keines, wenn dann werde ich wohl den berühmten Früchtekuchen testen.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich bin ein großer Fan von Mma Ramotswe - habe die Bücher und Filme gesehen und war neugierig auf die Küche von Mama Afrika.
Das Nachkochen ist natürlich bei manchen Gerichten nicht einfach, da es an den entsprechenden Zutaten fehlt. Aber allein schon die Aufmachung des Kochbuches und gute Erläuterung der Rezepte ist ein Spaß.
Wer wegen der englischen Sprache Bedenken hat - kein Problem, für was gibt es denn Google & Co. Übersetzer.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
gute Kochtipps - nur leider in englisch - deutsch wär mir lieber gewesen - ja, habs falsch bestellt - schade
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com (beta)

Amazon.com: 17 Rezensionen
21 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
At long last, Botswana on the world's platter! 13. Februar 2010
Von Julia Majaha-Jartby - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
This is a very colorful book for the coffee table or for trying southern African culinary. The beautiful pictures and concise recipe texts take the reader around in Mma Ramotswe's style. The book captures the movements of the traditionally-built Mma Ramotswe in a graceful manner. For me, a Motswana living abroad, it triggers the nostalgia of the happiness that cooking is meant to bring to our daily lives. The only little snag for cooks using the metric system is the need to convert to imperial measures.
15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
For fans of Mma Ramotswe, a delicious read 27. Dezember 2009
Von Ann Marlowe - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Devotees of the No. 1 Ladies' Detective Agency will eat this up. The photography of Botswana's people, places, and foods is lush, and the writing is even better. Stuart Brown's lively text merges seamlessly with quotes from McCall Smith's books. As for the recipes, they're not really the main point here, but all are clearly presented and many are inviting. And if you ever need to know how to roast a haunch of springbok, here you go!
13 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Botswana in your kitchen 23. Januar 2010
Von M B Fay - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
A really delightful book with interesting tidbits of information about Botswana as well as truly useful, tasty, and easy to make recipes. Nice photos, too. I made the Car-Patchy-Oww! meat dish and it was good. If I can cook something from this book, ANYBODY can do it! The fans of Alexander McCall-Smith and Mma. Ramotswe will really like this book. It is a wonderful addition to the No. 1 Ladies Detective Agency library!
5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
TRADITIONALLY TANTALISING 7. Juni 2010
Von M. Gory - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Mma Ramotswe has travelled far from her humble beginnings and Stuart Brown has done the original narrative proud in his whimsical wandering way.
As a chef in Botswana I snapped up the book for inspiration and for the expected wry comment on life here, and I have not been disappointed. Although the local 'cuisine' is fairly plain, it is indeed substantial and undemanding (unless you happen to be a member of the bovine crowd, who live well - to a point).

Right of way belongs to livestock in Botswana and the languid pace described in the book(s) is redolent of reality indeed.
I bought a few copies (3) which have winged their respective ways to exotic spaces like Australia.
Reading or cooking, you get the vast sunsets, the whiff of the fire, and the winter bush smells as you trip through recipes and gastronomic admonitions. - not so sure of the doughnuts tho - not so traditional - must have arrived courtesy of an expat....
Oh, and great evocative pics by the way....
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Botswana Cooking 23. August 2012
Von Nalini B. Zieman - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
As a reader of Alexander McCall-Smith's No.1 Ladies Detective Agency books, I always wondered about the delicious food described in the books, especially the use of pumpkins. I was delighted to discover that there is indeed a book of recipes bases on the books, authorized by McCall-Smith. This is a delightful book, with beautiful photos of the people and foods of Botswana. Highly recommended for anyone interested in Botswana cooking, particularly for Mma Ramotswe fans.
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