- Taschenbuch: 93 Seiten
- Verlag: Südwest-Verlag; Auflage: 1 (2005)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3517068195
- ISBN-13: 978-3517068190
- Größe und/oder Gewicht: 23,4 x 17,6 x 1 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
"Kochen auf Knopfdruck" lautet hier das Motto. Und tatsächlich reichen nur wenige Handgriffe aus, um in Sekundenschnelle das gewünschte Mix-Ergebnis zu erzielen. So spart man Zeit und kocht wie wohl nie zuvor. Und diese Entdeckungsreise in die neue Koch-Welt macht jede Menge Spaß! Wer beim Einsatz des Standmixers und beim Genuss der Speisen einmal auf den Geschmack gekommen ist, möchte nicht mehr darauf verzichten. Dieses Buch verschafft Ihnen einen Überblick, wie umfassend der Standmixer eingesetzt werden kann.
Für Drinks, Saucen, Dips und Mayonnaisen, für Hackbällchen, Bratwurst und Erbsensuppe, für Pfannkuchen, Spätzle und Zitronenkuchen u. v. m.
Kochen auf bequeme und schnelle Art!
Für Drinks, Saucen, Dips und Mayonnaisen, für Hackbällchen, Bratwurst und Erbsensuppe, für Pfannkuchen, Spätzle und Zitronenkuchen u. v. m.
Kochen auf bequeme und schnelle Art!
Über den Autor
Gisela Bruschek, geboren 1965 in München, experimentierte schon als Zehnjährige regelmäßig in der Küche ihrer Mutter. Die Diplom-Ingenieurin arbeitete einige Jahre als freiberufliche Geodätin, bevor sie den Entschluss fasste, sich endgültig der Kochkunst zu widmen. Seitdem entwickelte Gisela Bruschek Konzepte für gastronomische Projekte, lieferte Buffets für Firmenevents und organisierte ausgefallene Partys. Nebenbei studierte sie an der Fernuniversität Hagen einige Semester Soziologie und BWL und ist verrückt nach Krimis von Henning Mankell, Georges Simenon und Patricia Highsmith. Weitere Hobbys: Morgens mit einem Milchkaffee wach werden, laufend neue Rezept-Ideen produzieren, zu Disco-Sound aus den 70er- und 80er-Jahren tanzen. Günter Keil, geboren 1966 in Augsburg, arbeitet seit knapp 20 Jahren als Journalist. "Nebenbei" erfindet er mit Ehefrau Gisela Bruschek innovative kulinarische Events.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Kochen mit einem Mixer? Kaum zu glauben, was mein Mixer noch so drauf hat. Mix it! ist meiner Meinung nach ein empfehlenswertes Buch mit 137 völlig neuen Mix-Rezepten. Das Layout ist modern und sympathisch, die Erklärungen sind klar und schnell umzusetzen. Erstaunlich, was die Autoren da zusammengestellt haben: Vor- und Nachspeisen, Hauptgerichte und Snacks, alle mit dem Mixer zubereitet. Auf dem deutschen Buchmarkt gab es meines Wissens bis jetzt nur Mix-Kochbücher für Cocktails, Shakes und Suppen. Solche Rezepte sind auch in Mix it! zu finden, aber entscheiden sind die anderen Rezepte. Meine Favoriten: Kräuterquark, Tomatenbutter, Bratwurst und Eierlikörkuchen.
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich gebe zu: eigentlich koche ich total selten und hatte auch nie richtig Lust dazu.
Nachdem ich aber bei Freunden in "Mix it!" reingeguckt habe, wollte ich es wissen und habe es mir gekauft.
Und ich war völlig überrascht: die Rezepte werden so klar und einfach, Schritt für Schritt erklärt, dass es auch für mich als Küchen-unerfahrenen Mann ganz leicht war.
Nun stehe ich oft am Mixer und mixe was das Zeug hält. Vom Buch bin ich begeistert, die Sachen schmecken wunderbar und die Zubereitungszeiten betragen oft nur 5-10 Minuten. Ich kann's absolut zum Nachmachen empfehlen!
Und noch etwas: die Optik und das Layout von "Mix it!" sprechen mich auch an.
Alles ist modern, bunt und gut aufgebaut.
Nachdem ich aber bei Freunden in "Mix it!" reingeguckt habe, wollte ich es wissen und habe es mir gekauft.
Und ich war völlig überrascht: die Rezepte werden so klar und einfach, Schritt für Schritt erklärt, dass es auch für mich als Küchen-unerfahrenen Mann ganz leicht war.
Nun stehe ich oft am Mixer und mixe was das Zeug hält. Vom Buch bin ich begeistert, die Sachen schmecken wunderbar und die Zubereitungszeiten betragen oft nur 5-10 Minuten. Ich kann's absolut zum Nachmachen empfehlen!
Und noch etwas: die Optik und das Layout von "Mix it!" sprechen mich auch an.
Alles ist modern, bunt und gut aufgebaut.
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Super, genial! Mein Mixer stand schon verstaubt im Keller. Aber jetzt, mit den Rezepten aus diesem Buch, ist er wieder voll im Einsatz.
Ich habe schon die Möhrensuppe, den Käse-Dip und die Tomaten-Mayonnaise ausprobiert.
Schmeckte wirklich gut! Ich werden Mix it! auf alle Fälle empfehlen und an Freunde verschenken.
Ich habe schon die Möhrensuppe, den Käse-Dip und die Tomaten-Mayonnaise ausprobiert.
Schmeckte wirklich gut! Ich werden Mix it! auf alle Fälle empfehlen und an Freunde verschenken.
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