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Mit der Hexe durchs Jahr - Sommer [Gebundene Ausgabe]

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3.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 128 Seiten
  • Verlag: Otus; Auflage: 1. (19. März 2014)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3037934379
  • ISBN-13: 978-3037934371
  • Größe und/oder Gewicht: 21,8 x 15,4 x 1,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 7.495 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Amazon bestätigter Kauf
Wie alle Kochbücher dieser Reihe von Otus ist auch dieses Buch wie immer sehr schön gestaltet.

Leider werden auch in diesem Buch (wie schon in "Mit der Hexe durchs Jahr - Frühling") viele Fertigzutaten für die Rezepte verwendet. Meine Meinung nach ist dadurch der Charme der Bücher nicht mehr derselbe.

Bspw. in der Hexenküche, Teufelsküche oder so, werden bestimmte Zutaten in einem eigenen Rezept erklärt, wie der Aperitiv Lumina (Teufelsküche) in dem Ingwersirup verwendet wird. Die Herstellung des Sirup ist dann auf der nächsten Seite beschrieben.

Bei diesem Exemplar werden z.B. Fertig Miniknödel von Pfanni, diverse Kräuter- und Suppenmischungen von Knorr und noch andere Fixpackungen verwendet, das ist meiner Meinung nach ein absolutes No-Go. Sollte dies weiter der Fall sein, werde ich künftig diese Bücher nicht mehr kaufen. Bisher habe ich alle der Bücher und sammle diese, aber diese Beiden neuen Bücher mit der Hexe durchs Jahr sind nicht mehr so besonders.

Wegen der Optik gebe ich 3 Punkte... der Inhalt ist aber keine 2 Punkte mehr wert. Es enthält nette Rezeptideen, die allerdings mit frischen Produkten und Kräutern umgestetzt werden sollten und nicht mit einer FIxtüte. Ich hoffe, der Verlag ändert das wieder.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen FÜR & WIDER 14. April 2014
Von Amazon bestätigter Kauf
Ich besitze aus der Jahreskreis-Reihe bereits "...FRÜHLING" - und verweise auch auf meine Rezension zu diesem Buch...
Das ist insofern wesentlich, als dass auch der "SOMMER" vergleichbare Defizite aufweist. Vor allem muss ich nun nach intensiveren Lesen einer Vor-Rezensentin Recht geben - es gibt tatsächlich inhaltlich eklatante Fehler zum Jahreskreis, insbesondere seinen Festen. In beiden Büchern ! So ist es besser, diese Bücher als phantasievollen kulinarischen Wegweiser durch die Jahreszeiten zu verstehen (...wobei das Saisonale doch schon recht verwischt ist...).
Die Gesamtgestaltung auch dieses Buches, seine grafische Aufmachung, die Bilder der Herausgeber, einige Texte und die Rezeptgestaltung/-Auswahl sind sehr ansprechend. Das passt wieder.
In meiner Konsequenz werde ich trotzdem auf die beiden kommenden Ausgaben (Herbst u. Winter) warten...
Ich bleibe aber auch bei meiner Meinung: MAN(N) sollte das Schreiben von Büchern über und für Hexen dann auch konsequent den HEXEN (!) überlassen...oder sich zumindest so gut mit ihnen stellen, dass man von ihnen etwas lernen darf...
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