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Mini-Guglhupf: Einfach zum Vernaschen (GU Küchenratgeber Relaunch ab 2013) [Taschenbuch]

Andrea Schirmaier-Huber
4.1 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (21 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 8,99 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

5. August 2013 GU Küchenratgeber Relaunch ab 2013
Der gute alte Guglhupf sorgt jetzt in neuem Gewand für Furore! Früher stand er sonntags duftend und mit Puderzucker bestäubt auf Omas Kaffeetisch - heute möchte man ihn im Mini-Format am liebsten jeden Tag vernaschen. Klassisch fein ist er geblieben, aber auch ein wenig extravagant: Kleine feine Schoko-Guglhupfe versüßen uns die Kaffeepause, fruchtige Knusper-Guglhupfe beglücken unsere Kuchengäste und ausgefallene Erdbeer-Basilikum-Gugl sind das perfekte Mitbringsel für die nächste Party. Sie alle sind der beste Beweis: Der Guglhupf ist nicht nur kleiner geworden, sondern auch köstlicher! Traumkuchen sind garantiert - schließlich stammen die Rezepte und Tipps von einer Konditoren-Weltmeisterin!

Wird oft zusammen gekauft

Mini-Guglhupf: Einfach zum Vernaschen (GU Küchenratgeber Relaunch ab 2013) + Kaiser 646190 Muffin World 12er Muffin-Gugelhupfform, 38 x 27 cm + Städter 489134 Mini Gugelhupf Konfekt 24-teilig
Preis für alle drei: EUR 38,52

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 64 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 6 (5. August 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833836261
  • ISBN-13: 978-3833836268
  • Größe und/oder Gewicht: 19,8 x 16,4 x 0,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.1 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (21 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 23.375 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Die Liebe zur süßen Kunst wurde Andrea Schirmaier-Huber sozusagen in die Wiege gelegt: Schon von frühester Kindheit an umgab sie in der elterlichen Backstube in München der süße Duft von frischem Gebäck. Ihr Berufswunsch stand bald fest: Konditorin! Und da ihre Kuchen und Torten, Pralinen und Gebäck nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus sind, sondern auch handwerklich und optisch höchsten Ansprüchen genügen, wurde sie 1999 sogar zur Konditorenweltmeisterin gekürt. Nach ihrer erfolgreichen Meisterprüfung sammelte Andrea Schirmaier-Huber zunächst weitere Erfahrungen bei renommierten Adressen im In- und Ausland, bevor sie nach München zurückehrte und den elterlichen Traditionsbetrieb übernahm. Deren Räumlichkeiten waren für die umtriebige Konditorin aber bald zu klein, und so erfüllte sich Andrea Schirmaier-Huber 2013 einen langgehegten Traum: Nach dem Umzug ins bayerische Oberpframmern vereinen sich nun Konditorei, Confiserie, Konfitürenmanufaktur und Backakademie unter einem Dach ─ und sind in jedem Fall einen süßen Besuch wert. Aber auch wer nicht selbst die Gelegenheit hat, bei der Konditorenweltmeisterin vorbeizuschauen, muss auf ihre Köstlichkeiten nicht verzichten. Bei ihren TV-Auftritten und in Backmagazinen verrät Andrea Schirmaier-Huber nicht nur ihre raffinierten Rezepte, sondern auch viele Tipps und Tricks aus der Profi-Backstube.


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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Schöne Rezeptsammlung 8. Januar 2014
Von Lisa
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Alle Rezepte sind leicht zu backen und auch für Anfänger geeignet.
Gefällt mir wesentlich besser als die viel gepriesenen Mini-Gugl Rezepte, mit der pink farbenen Silikonbackform..
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen nettes Mini-Buch 1. Oktober 2013
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
das Buch ist sehr ansprechend gestaltet, es sind sowohl gewöhnliche als auch interessante neue Rezepte aufgeführt; passt sehr gut in die Kochbuch-Sammlung. Ich hab es einem Hupf-Fan geschenkt als kleine Nettigkeit und er hat sich sehr gefreut. Preis-Leistung ist völlig ok, ich hatte allerdings doch ein paar Rezepte mehr erwartet, deswegen "nur" 4 Sterne
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super 5. März 2014
Von Anonym
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Die Rezepte sind größtenteils sehr lecker. Aber zum Glück sind die Geschmäcker verschieden. So ist für jeden was dabei. Mit der entsprechenden Form kommt es überall gut an und ist mal etwas anderes zu den sonst gewohnten großen Kuchen. Auch super als Geschenk geeignet oder nur zum Naschen.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Nette Rezeptideen 19. Januar 2014
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Einige Rezepte sind sehr gut gewesen, andere waren leider nicht so lecker.. aber alles in allem ein nettes kleines Büchlein!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Für Geübte 26. Dezember 2013
Format:Taschenbuch
Das Buch ist etwas für Leute, die gerne Backen und schon etwas Übung im Backen haben und Leute, die Zeit haben oder Lust haben, sich Zeit zu nehmen, diese kleinen Teilchen zu backen.
Für diejenigen, bei denen es einfach schmecken muss, egal wie es aussieht, und die keinen Wert legen auf Garnierung, ist dieses Buch garantiert nichts!
Ich koche gerne und bin beim Backen eher ungeübt. Es hat mich furchtbar genervt, den Teig in diese kleinen Formen reinzufummeln, ganz zu schweigen vom Einstreichen der "Schwarzwälder Teilchen" mit Sahne und dem anschließenden Dekorieren mit Schokostreuseln.
Für geübte Bäcker sind Mini-Guglhupfs mal eine nette Abwechslung. Ungeübte wie ich sollten lieber an größeren Backformen lernen.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen neues hobby entdeckt 14. Mai 2014
Von Johanna P
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
backen ist für mich entspannung. doch ein großes kuchenblech für 2 personen ist mir oft zu viel, um es dann wegessen zu müssen. nun habe ich die mini-gugl entdeckt und alle sind begeistert: kind, weil es die mit in die schule nehmen kann, kolllegen/nachbarn/freunde, weil sie immer welche abbekommen.

zum buch selbst: bewährte gu-qualität. die ersten rezepte sind problemlos nachgebacken und auch für back-neulinge machbar. interessant wirds, wenn man selbst abwandelt ... oder/und eigene toppings kreiert ;)
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen einfach nur lecker 15. März 2014
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Ich bin, auch dank dieses Buches zu einem absoluten Guglfan geworden. Normalerwiese kaufe ich inzwischen kaum noch Rezeptbücher, weil man auch so viele Rezepte im Internet findet, aber dieses Büchlein kann ich nur empfeheln als Grundausstattung für Gugl-Bäcker/innen. Als erfahrenere Bäckerin bekommt man auch ein ganz gutes Gefühl dafür, wie bekannte Rezepte für den großen Gugelhupf für die kleinen Gugl umsetzen kann.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen interessant 4. Januar 2014
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
schöne Bilder, man kann alles gut nach backen. Für jeden der gerne backt. Das Buch kann ich weiter empfehlen. Super
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen toll
endlich mal was anderes als die dauernden muffins.viele tolle rezepte für die man zwar auch ein paar extrawürste einkaufen muss aber dafür hat man einfach mal nen... Lesen Sie weiter...
Vor 21 Tagen von sandy m. veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen naja
Wie schon geschrieben, Geschmäcker sind ja verschieden,ich hab bereits 2 Küchlein nach gebacken. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Franziska Gamsjäger veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Gut
Ich hab mir eine minigugl Form gekauft und dann das rezeptheft. Leider sind die Rezepte für etwas größere Mini-Formen, sodass mir immer Teig über läuft... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Monic veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen ok
Das Buch ist ganz süß, jedoch würde ich es mir nicht wieder kaufen. Die Rezepte sind alle ziemlich außergewöhnlich, was natürlich auch mal eine... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Bianka Kreiner veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Mini-Guglhupf- GU Buch
Habe es ausprobiert. Groß und Klein sind begeistert davon. Auch Erwachsene essen gerne mal ein kleineres Stück. Ich würde es auf jedenfall empfehlen. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von M M veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Mini-Gugelhupfe machen einfach was her
Mini-Gugelhupfe machen einfach was her und sind nach diesem Rezeptbuch super einfach nachzubacken.
Unser Favorit sind eindeutig die Mohn- und die Frucht-Hupfe ... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von FelicitasW. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Schöne Rezepte
Rezeptbuch entspricht meiner Erwartung. Es sind schöne Rezepte, habe aber leider noch keines probiert.Ich hoffe sie schmecken und werden gut.
Vor 4 Monaten von Umstadt veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Wunderbar
Meine Bewertung lautet wie folgt: gesehen - gekauft - ausprobiert - und für sehr gut befunden. Das Rezept auf Seite 30 (Orangen-Guglhupf) hat es mir besonders angetan. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Cara Mell veröffentlicht
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