War gerade mitten in der klassischen Mayr-Kur und somit auf der Suche nach Kochrezepten, die dieser Kur entsprechen. Auf Anraten des kurbegleitenden Arztes kaufte ich mir dieses Buch und "Milde Ableitungsdiät nach F.X. Mayr" von Erich Rauch. Schon das Lesen der Rezepte macht Neugier und Vorfreude auf die ersten Mahlzeiten nach den doch etwas eintönigen Kursemmeln. Außerdem Klasse, man steht nicht stundenlang in der Küche, die meisten Sachen gehen ganz schnell (15-20 Minuten). Werde sicherlich viele Rezepte auch nach der Kur noch verwenden, die Alltagstauglichkeit haben sie jedenfalls bewiesen.