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Pressestimmen
"Das ist ein Buch, wie es nur ein Weinkenner und -verkoster der Spitzenklasse schreiben kann: informativ, lehrreich und absolut beeindruckend" (Alles über Wein)
Kurzbeschreibung
Dieses Buch bndelt die Erfahrungen eines halben Jahrhunderts voll von Weindegustationen der Extraklasse: Es enth„lt Beschreibungen und Notizen zu klangvollen Namen wie Ch teau P trus, Ch teau Margaux oder zu Hermitage, La Chapelle und zu Tokaji Asz . Michael Broadbent, Weinh„ndler und Christie s Auktionator, hat im Lauf seiner Karriere die edelsten Weine der Welt ber Jahrzehnte hinweg immer wieder verkostet. Die Eindrcke, die er dabei gewonnen hat, hielt er in insgesamt 133 roten Notizbchern fest. Diese handschriftlichen Notizen bilden die Grundlage fr "Michael Broadbents Groáe Weine". Das Ziel dieses Buches besteht fr Broadbent darin, die Ver„nderungen einzelner Weine in Stil und Qualit„t ber groáe Zeitr„ume hinweg zu dokumentieren. "Michael Broadbents Groáe Weine" bietet geordnet nach L„ndern, Regionen und Jahrg„ngen einen šberblick ber die nahezu mythisch anmutenden Spitzenweine aus Frankreich, Europa und der Neuen Welt.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Broadbents wunderbare Welt des Weins,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Michael Broadbents Große Weine (Handbücher) (Gebundene Ausgabe)
Michael Broadbent, englischer Weinkritiker und erklärter Anhänger guter deutscher Tropfen, legt mit "Große Weine" ein wunderbares Buch vor. Seit 1952 notiert Broadbent in roten Büchlein seine Eindrücke bei der Verkostung von Weinen. Und jetzt hat er eine stattliche Anzahl davon publik gemacht. Man schmökert gerne in diesem Buch, denn Broadbent berichtet über Weine aus längst vergangenen Epochen: Ein 1784er Château d'Yquem ist darunter, und eine Reihe von großen Weinen aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert. Gleichzeitig finden sich dort auch in großer Auswahl Weine jüngeren Datums, und im Gegensatz zu Kritikern wie Parker finden sich neben den französischen Klassikern auch Länder wie Deutschland oder Ungarn umfassend in diesem Buch wieder. Es ist schön gegliedert nach Weinregionen und Jahrgängen, und es hat vor allem ein hervorragendes Schlagwortverzeichnis, mit dem man schnell die entsprechende Notiz zu einem bestimmten Wein findet. Alles in allem: der Grandseigneur der Weinkritik hat hier ein wahres Meisterwerk vorgelegt! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Nur EIN Buch mit Weinbewertungen? Dann dieses!,
Von hartmutw (München) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Michael Broadbents Große Weine (Handbücher) (Gebundene Ausgabe)
Endlich gibt es eine aktualisierte Neuausgabe der gesammelten Degustationsnotizen vom wohl kompetentesten Weinkritiker unserer Zeit!Anders als manch' anderer renommierte "Weinpapst" bevorzugt Broadbent Finesse, Typizität und Ausgewogenheit von Frucht, Struktur und Säure bei der Wahl seiner Lieblingsweine. Auf zugänglich getrimmte Powerweine aus der neuen Welt haben bei ihm keine Chance. Allerdings geht der Maestro keineswegs dogmatisch bei seiner Beurteilung vor - die neue Welt ist sehr wohl vertreten, auch positiv. Für Liebhaber von reiferen Tropfen und Altweinen ist dieses Buch ohnehin unverzichtbar, da MB seine Lieblingstropfen über die Jahre begleitet, ihnen quasi beim Altern zusieht. So ergeben sich sehr aufschlussreiche Erkenntnisse über das Potential der jeweiligen Kandidaten. Was mir an MBs Kritken sonst noch sehr gefällt sind die Beschreibungen: Er begnügt sich nicht mit 2-3 Schlagworten und der magischen Punktzahl, sondern versucht, jeden Wein in seiner Individualität zu erfassen und zu beschreiben. Im englischen Original kommt diese Präzision der Sprache noch besser zur Geltung. Auch die Skalierung in 5 Sterne ist m.E. völlig ausreichend: Wer schmeckt denn schon den Unterschied zwischen 92 und 94 Punkten - soweit er denn überhaupt objektiv gegeben ist?! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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