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Mexican Made Easy (English Edition) [Kindle Edition]

Maggie Ingles

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Experience delicious Mexican recipes that are easy to incorporate into your everyday meal plan without having to fly south of the border.

Learn how to make ceviche, amazing shrimp tacos and mouth-watering flan cakes!

Here is a list of all the delicious and easy to follow recipes found inside. Make sure to check the "Look Inside" feature!
Ceviche
Mexican Rice
Mexican Corn Casserole
Mexican Pizza
Breakfast Tacos
Mexican Casserole
Chicken and Black Bean Salad
Chicken Taco Casserole
Quick Red Beans and Rice Burritos
Green Chile Chicken Enchiladas
Spinach Enchiladas
Shrimp and Jalapeño Nachos
Creamy Pasilla Enchiladas
Muffin Tin Taco Cups
Spicy Bean Dip
Cinnamon Tortilla Dessert
Sopapilla Cheesecake Pie
Fruit Salsa and Cinnamon Chips
Chocolate Tres Leches Cake
Pina Colada Tres Leches Cake
Margarita Cake with Key Lime Cream Cheese Frosting
Chili Chocolate Cupcakes with Chili Cream Cheese Frosting
Chocolate Dessert Nachos
Flan Cake

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 1804 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 33 Seiten
  • ISBN-Quelle für Seitenzahl: 1499161883
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B00JPR5JLY
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert

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Amazon.com: 3.0 von 5 Sternen  1 Rezension
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Mexican inspired recipes 18. April 2014
Von Penmouse - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
To put it kindly I would call author Maggie Ingles' Mexican Made Easy a cookbook filled with Mexican inspired (perhaps Tex Mex) recipes. The recipes are probably not authentic but should be easy to make with some Mexican inspired flavor. Here's a sample recipe showing what I mean:

Green Chile Chicken Enchiladas

2 1/3 cups enchilada sauce
2 cups cooked chicken, shredded
1 1/2 cups Cheddar cheese, shredded and divided
1/2 cup Ranch Dressing (author's wording not mine)
1/4 cup sour cream
4 10-inch size flour tortillas
2 tablespoons green chilies, diced

Cookware:
Mixing Bowl, 8x8-inch (20x20 cm) Baking Dish
Directions:

1. Preheat oven to 350 degrees Fahrenheit (175 Celsius).
2. Combine chicken, sour cream, 3/4 cup cheese and chilies in a mixing bowl.
3. Divide mixture evenly among tortillas. Roll tortillas up.
4. Place tortillas, seam-side-down, on lightly greased baking dish.
5. Pour enchilada sauce over top.
6. Bake for 20 minutes.

Other recipes you will find in her cookbook include:

Mexican Rice
Muffin Tin Taco Cups
Spicy Bean Dip
Cinnamon Tortilla Dessert

There is an interactive table of contents making navigation easy.

Recommend with caveats given. Remember too these recipes may not be traditional but they should be easy-to-make with a Mexican inspired flavor.
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