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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Met (Honigwein) wird immer beliebter, Bier ist das Volksgetränk Nummer eins. Dieses Buch liefert Beschreibungen zum Metbrauen sowie eine Grundbeschreibung des Bier-Brauprozesses. Es ist das erste Buch in dieser Zusammenstellung. Wie gemacht für fröhliche Rheinländer und durstige Wikinger.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich war sehr von dem Buch enttäuscht.
Wie bereits in der anderen Rezension erwähnt: Bier kann man schon mal gar nicht mit diesem Buch brauen. Und die Beschreibungen zum Metbrauen sind Lücken- und Fehlerhaft. (Die Met-Rezepte ähneln sich wirklich alle...)
Was mich besonders gestört hat war die Oberflächliche Sichtweise des Autors dazu, wie man Bier richtig genießen sollte. (Glas, Temperatur, etc....ein Witz für alle Hobbybrauer!) Und das in einem Bier-Brau-Buch das über die grobe Grundbeschreibung des Brauprozesses nicht hinaus kommt. Es wirkt so, als wäre das Thema Bier nur mit in das Buch aufgenommen worden, um die Seitenzahl zu erhöhen. Der Autor kommt über Oberflächliches zum Thema Bier nicht hinaus und scheint selber nicht wirklich praktische Erfahrung zu diesem Thema zu besitzen.
Fazit: Dieses Buch ist weder zur Bier noch zur Metherstellung geeignet.
Empfelungen:
Ich empfehle zur Metherstellung:
Met: Honigweinbearbeitung - Leicht gemacht! von Karl Stückler
Und für Hobby-Bier-Brauer:
Heimbrauen: Schritt für Schritt zum eigenen Bier von Hagen Rudolph
Gutes Bier selbst brauen: Praktische Anleitungen und Rezepte für die besten Sorten von Hubert Hanghofer
Bier selber brauen: einfach - günstig - lecker von André Dückers
Bierbrauen für jedermann von Michael Hlatky
Wie bereits in der anderen Rezension erwähnt: Bier kann man schon mal gar nicht mit diesem Buch brauen. Und die Beschreibungen zum Metbrauen sind Lücken- und Fehlerhaft. (Die Met-Rezepte ähneln sich wirklich alle...)
Was mich besonders gestört hat war die Oberflächliche Sichtweise des Autors dazu, wie man Bier richtig genießen sollte. (Glas, Temperatur, etc....ein Witz für alle Hobbybrauer!) Und das in einem Bier-Brau-Buch das über die grobe Grundbeschreibung des Brauprozesses nicht hinaus kommt. Es wirkt so, als wäre das Thema Bier nur mit in das Buch aufgenommen worden, um die Seitenzahl zu erhöhen. Der Autor kommt über Oberflächliches zum Thema Bier nicht hinaus und scheint selber nicht wirklich praktische Erfahrung zu diesem Thema zu besitzen.
Fazit: Dieses Buch ist weder zur Bier noch zur Metherstellung geeignet.
Empfelungen:
Ich empfehle zur Metherstellung:
Met: Honigweinbearbeitung - Leicht gemacht! von Karl Stückler
Und für Hobby-Bier-Brauer:
Heimbrauen: Schritt für Schritt zum eigenen Bier von Hagen Rudolph
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