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Messerset Sekiryu SR1000 incl. ein chinesischer Kombi-Schleifstein
In dem Set sind enthalten:1x Sashimi Messer: Das Japanische Sushi Messer
1x Deba Messer: Robustes Fleischmesser, sogar zum Schneiden von Fischgräten geeignet.1x Santoku Messer: Allzweckmesser für Gemüse, Fisch und Fleisch.
1x Nakiri Messer: Messer zum Hacken von Kräutern und Gemüse.
1x chin. Kombi-Schleifstein
SekiRyu, einlagige rostfreie Messer
Diese qualitativ hochwertigen Messer der Marke SEKIRYU sind bekannt für ihre Schärfe. Sie werden hergestellt in Seki, Zentral-Japan. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl, der Griff ist aus Holz. Die Messer liegen perfekt in der Hand und sind sehr scharf.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
19 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Als Hobbykoch und Mitglied in einem privatem Kochkreis habe ich vor kurzem die Japanischen Kochmesser bei einem Bekannten erlebt. Das war einfach kein VErgleich zu dem was wir in unserer Küche zur Verfügung haben. Das war wirklich ein Unterschied wie Tag und Nacht, deshalb habe ich mich auch mit dem Thema beschäftigt. Der Großteil der Angebote war mir jedoch zu teuer, und da ich weiß dass ich schon mehrer scharfe MEsser in der Küche brauche, entschied ich mich für das Set hier. Und ich muss sagen ich bin begeistert. Die Messer sind rasiermesserscharf und der "Tomatenfrust" bleibt aus. Kann mir sogar die Haare vom Arm abrasieren :- ) und das für den Preis - ich bin begeistert!
24 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Der Alptraum eines jeden Hobby- und Profikochs: Stumpfe Messer, die schlecht in der Hand liegen.
Mit den SekiRyu passiert das mit Sicherheit nicht! Habe die Messer jetzt seit Januar in Gebrauch und sie sind einfach genial, rasiermesserscharf und absolut komfortabel. Ich war erst etwas sekptisch wegen der schlichten Holzgriffe. Die Griffe sind aber absolut stabil, sicher und liegen gut in der Hand! Der Preis ist definitiv gerechtfertigt, 20¤ pro Messer absolut angebracht, dazu noch der Schleifstein mit einer feinen und einer groben Seite (man braucht eigentlich nur die Feine, wenn man die Messer nicht grad in der Spüle rosten lässt). Die Klingen bleiben aber auch bei regelmäßigem Gebrauch lange scharf (ca.4-6 Wochen), danach sind sie nach dem Schleifen wieder wie neu!
Kaufempfehlung!
Mit den SekiRyu passiert das mit Sicherheit nicht! Habe die Messer jetzt seit Januar in Gebrauch und sie sind einfach genial, rasiermesserscharf und absolut komfortabel. Ich war erst etwas sekptisch wegen der schlichten Holzgriffe. Die Griffe sind aber absolut stabil, sicher und liegen gut in der Hand! Der Preis ist definitiv gerechtfertigt, 20¤ pro Messer absolut angebracht, dazu noch der Schleifstein mit einer feinen und einer groben Seite (man braucht eigentlich nur die Feine, wenn man die Messer nicht grad in der Spüle rosten lässt). Die Klingen bleiben aber auch bei regelmäßigem Gebrauch lange scharf (ca.4-6 Wochen), danach sind sie nach dem Schleifen wieder wie neu!
Kaufempfehlung!
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dass die Messer sehr scharf sind steht ja schon zur Genüge in den anderen Rezensionen, was ich aber noch erwähnen wollte:
Die Messer verlieren natürlich über kurz oder lang Ihre Schärfe, aber mit dem beigelegten Kombistein sind diese innerhalb schnellster Zeit wieder wie neu.
Um ganz ehrlich zu sagen: Wir kochen in unserer Familie sehr oft und auch vielseitig, aber ich hätte mir wahrscheinlich für den selben Preis besser ein einzelnes Messer kaufen sollen, da die vielen Verschiedenen Messer, die hier mitgeliefert werden wohl eher was für Sushi-Chefs ist ;-) Ich persönlich kann eigentlich nur was mit dem Fleischmesser und dem Allzweckmesser anfangen...
Wir benutzen hauptsächlich nur das Allzweckmesser (jetzt schon seit 3 Monaten) und ich musste jetzt am Wochenende das erste Mal nachschleifen.
Also - für Hobbyköche die auch mal Sushi zwischendurch zubereiten wollen absolut empfehlenswert!
...Wer weiß, vielleicht mach ich demnächst mal Sushi, nur um die anderen Messer auch mal auszuprobieren?
Die Messer verlieren natürlich über kurz oder lang Ihre Schärfe, aber mit dem beigelegten Kombistein sind diese innerhalb schnellster Zeit wieder wie neu.
Um ganz ehrlich zu sagen: Wir kochen in unserer Familie sehr oft und auch vielseitig, aber ich hätte mir wahrscheinlich für den selben Preis besser ein einzelnes Messer kaufen sollen, da die vielen Verschiedenen Messer, die hier mitgeliefert werden wohl eher was für Sushi-Chefs ist ;-) Ich persönlich kann eigentlich nur was mit dem Fleischmesser und dem Allzweckmesser anfangen...
Wir benutzen hauptsächlich nur das Allzweckmesser (jetzt schon seit 3 Monaten) und ich musste jetzt am Wochenende das erste Mal nachschleifen.
Also - für Hobbyköche die auch mal Sushi zwischendurch zubereiten wollen absolut empfehlenswert!
...Wer weiß, vielleicht mach ich demnächst mal Sushi, nur um die anderen Messer auch mal auszuprobieren?
Die neuesten Kundenrezensionen
super preis-leistungs-verhältnis!
für den preis von ca 80 ¤ sind diese 4 messer wirklich ein tolles produkt! liegen gut in der hand, sind sehr leicht und wirklich super scharf!! Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Seto veröffentlicht
Klasse Preis/Leistung
Die Messer sind klasse, Sushi Zubereitung ist ein Genuss. Die 100+% Verarbeitungsqualität ist zu diesem Preis nicht drin, das sieht man an minimal welligem Schliff, aber... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von C. Noelle veröffentlicht
Für Hobbyköche super
Die Messer bestehen aus rostfreiem Edelstahl und sind sehr scharf. Für einen Freizeitkoch absolut zu empfehlen. Die Optik mit den Holzgriffen stimmt auch. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Raistlin veröffentlicht
Schick und scharf
Hallo ! :-)
Die Messer sind gut verarbeitet und haben ein ansehliches Äusseres. Auch der in vorgegangenen Bewertungen benannte Zwischenspalt beim Übergang der Klinge... Lesen Sie weiter...
Die Messer sind gut verarbeitet und haben ein ansehliches Äusseres. Auch der in vorgegangenen Bewertungen benannte Zwischenspalt beim Übergang der Klinge... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Marc veröffentlicht
TOP Qualität für bezahlbaren Preis
Die Qualität der Messer bzw. die Schärfe ist wirklich von sehr guter Qualität!
Man kann sich ohne Probleme die Harre am Arm damit entfernen. Lesen Sie weiter...
Man kann sich ohne Probleme die Harre am Arm damit entfernen. Lesen Sie weiter...
Vor 11 Monaten von Domi K. veröffentlicht
super!!!
super schnelle lieferung total sicher verpackt und die messer sind wirklich super hab die zum geburtstag geschenkt kam super an
Vor 14 Monaten von Felicitas veröffentlicht
Wow, sind die scharf.
Die schärfsten Messer die ich bis jetzt hatte und nach 2 Monaten kein einziges mal nachgeschärft. Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von MrRag1985 veröffentlicht
Messer scharf...Holzgriff naja...
Messer sind sehr scharf, müssen aber regelmäßig nachgeschliffen werden. Durch die Holzgriffe beruflich nur bedingt nutzbar. Im Hobbybereich aber ne tolle Sache!
Vor 20 Monaten von Anne Schmidt veröffentlicht
Kaufen
Hier ist das Geld richtig investiert.
Ni solche Titanium Messersets mit unglaublich scharfer Klinge und bla etc. soll man sich kaufen, sondern das Messerset hier. Lesen Sie weiter...
Ni solche Titanium Messersets mit unglaublich scharfer Klinge und bla etc. soll man sich kaufen, sondern das Messerset hier. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 24. März 2010 von Tilo Karow
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