Kein Diätbuch, sondern der praktische Guide für die richtige Männerernährung mit und ohne Gewichtsprobleme. Neue Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft kompakt und praktisch umsetzbar dargestellt - von der Eigenanalyse über Kochmuffeltipps, Psychotricks, Regeln für den Restaurantbesuch und den Fastfoodverzehr und vieles mehr. Mit vielen einfachen nachzukochenden und sehr schmackhaften Rezepten. Und keine Angst: Die Fett-macht-fett-These hat ausgedient. Oft sind sportliche Dicke gesünder als schlaffe Schlanke, essen Sie also, was Ihnen schmeckt, und werden Sie trotzdem nicht dick, bewegen Sie sich - zumindest ein wenig -, und Sie werden sich pudelwohl fühlen!
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Kirsten Thieme, 34, ist Diplom-Biologin und seit drei Jahren Redakteurin für Gesundheit und Ernährung bei Men's Health.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
59 von 61 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Brigitte
Format:Taschenbuch
Ich bin weiblich, 51, Kraftsportlerin und mit 60 kg bei 168 cm Körpergröße weit weg von der Zielgruppe des Buchs.
Und ich kann es nur empfehlen!!!!! Ich beschäftige mich schon seit vielen Jahren mit dem Thema Ernährung und dieses Buch schneidet so herrlich erfrischend viele alte Zöpfe ab und appelliert immer wieder an die Selbst-Verantwortung dem eigenen Körper gegenüber. Das alleine finde ich in einer Zeit der großen Bevormundung und Fertig-Rezepte ganz prima.
Ich bedanke mich ganz herzlich bei der Autorin dafür, dass sie mir auf eine so angenehme Art die Ernährung mit viel Gemüse nahe gebracht hat. Ich hatte beim Lesen nicht ein einziges Mal das Gefühl, hier will mir Jemand etwas aufdrücken oder mich zum "Heil" zwingen. Ganz im Gegenteil: die wiederholte Formulierung, dass es Spass machen muss und auf den Genuss ankommt.... das klingt doch klasse, oder? Ich habe es wirklich geschafft, meine Kalorienzahl pro Tag um ca. 10% unter mein Limit zu senken, fühle mich besser ernährt und habe keinen Hunger (mein Ziel ist, den Fettanteil noch etwas zu senken).
Und ich kann es nur empfehlen!!!!! Ich beschäftige mich schon seit vielen Jahren mit dem Thema Ernährung und dieses Buch schneidet so herrlich erfrischend viele alte Zöpfe ab und appelliert immer wieder an die Selbst-Verantwortung dem eigenen Körper gegenüber. Das alleine finde ich in einer Zeit der großen Bevormundung und Fertig-Rezepte ganz prima.
Ich bedanke mich ganz herzlich bei der Autorin dafür, dass sie mir auf eine so angenehme Art die Ernährung mit viel Gemüse nahe gebracht hat. Ich hatte beim Lesen nicht ein einziges Mal das Gefühl, hier will mir Jemand etwas aufdrücken oder mich zum "Heil" zwingen. Ganz im Gegenteil: die wiederholte Formulierung, dass es Spass machen muss und auf den Genuss ankommt.... das klingt doch klasse, oder? Ich habe es wirklich geschafft, meine Kalorienzahl pro Tag um ca. 10% unter mein Limit zu senken, fühle mich besser ernährt und habe keinen Hunger (mein Ziel ist, den Fettanteil noch etwas zu senken).
136 von 144 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ichbins44
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Ich hab' schon einen ganzen Haufen Ernährungs- und Gesundheitsratgeber gelesen: den "Strunz" (Eiweiß mixen und Walken!), diverse "Oberbeils" (Vitamine und Fett weg!) wie auch GLYX-Bücher. Alle haben sie etwas für sich, manche mehr, manche weniger.
Kirsten Thiemes Buch räumt mit all den "neuen " Weisheiten über das Abnehmen auf. Sie zeigt auf sehr verständliche Weise, auf was es *wirklich* ankommt. Wie man abnehmen und trotzdem genießen kann. Zudem werden viele Vorurteile ausgeräumt: dass Fett fett macht, dass Kohlenhydrate allesamt gut tun, dass mehr Eiweiss die Fettverbrennung ankurbelt - alles wird klar uind verständlich erklärt und auch zum Teil verworfen.
Nachdem ich dieses Buch gelesen hatte, war mir klar: Ich brauche keine weiteren Ernährungsratgeber. Hier steht alles drin.
Freilich ist es mit "Immer nur das richtige Essen" nicht getan - Sport und Bewegung sind unabdingbar.
Wer ein "Diät"-Buch kaufen will und nicht weiß, welches er nehmen soll: DIES. Und die bezahlen mich echt nicht, dass ich dies sage.
Und auch wenn "Men's Health" draufsteht: Das Buch gilt auch für Frauen.
Kirsten Thiemes Buch räumt mit all den "neuen " Weisheiten über das Abnehmen auf. Sie zeigt auf sehr verständliche Weise, auf was es *wirklich* ankommt. Wie man abnehmen und trotzdem genießen kann. Zudem werden viele Vorurteile ausgeräumt: dass Fett fett macht, dass Kohlenhydrate allesamt gut tun, dass mehr Eiweiss die Fettverbrennung ankurbelt - alles wird klar uind verständlich erklärt und auch zum Teil verworfen.
Nachdem ich dieses Buch gelesen hatte, war mir klar: Ich brauche keine weiteren Ernährungsratgeber. Hier steht alles drin.
Freilich ist es mit "Immer nur das richtige Essen" nicht getan - Sport und Bewegung sind unabdingbar.
Wer ein "Diät"-Buch kaufen will und nicht weiß, welches er nehmen soll: DIES. Und die bezahlen mich echt nicht, dass ich dies sage.
Und auch wenn "Men's Health" draufsteht: Das Buch gilt auch für Frauen.
136 von 145 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Über Jahre wurden wir von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung(DGE)bezüglich einer gesunden Ernährung gründlich an der Nase herumgeführt. Inzwischen wird die Fehlinformation bereits in Form einer völlig falschen "Ernährungspyramide" auf Cornflakespackungen(die selbst bestimmt keiner gesunden Ernährung dienen)abgebildet. Währenddessen werden bereits bei uns die Kinder schon immer dicker. Krankheiten wie Diabetes und Fettstoffwechselstörungen werden immer häufiger und treten immer früher auf. Danke DGE!Eine ganze Heerschar von Ernährungsberatern wurde indoktriniert und verbreitet die falsche Botschaft übers Land:Man solle möglichst viel Kohlenhydrate essen und Fleisch, quasi als "Staatsfeind Nr.1", möglichst meiden.
In dem hervorragenden Buch "Weg mit der Wampe" wird mit diesen Fehlinformationen endlich aufgeräumt. Essen soll Freude machen und Genuß bereiten. Kartoffeln und das liebe tägliche Brot provozieren einen starken Blutzuckeranstieg und sind eher ungünstig.Spiegeleier zum Frühstück schaden dem Cholesterispiegel kaum, sättigen aber nachhaltig und führen so zu einer geringeren Kalorienaufnahme im weiteren Tagesverlauf.Obst und Gemüse werden umso mehr verzehrt, je wohlschmeckender sie zubereitet werden. Dafür benötigt man halt auch ein bisschen Fett. Kirsten Thieme faßt in hervorragender Weise die Erkenntnnisse fortschrittlicher Autoren wie Nicolai Worm oder Michel Montignac zusammen und ergänzt sie. Diesem Buch ist eine breite Leserschaft zu wünschen. Damit würde viel für die gesundheitliche Aufklärung in der Bevölkerung erreicht.Wer die Ratschläge befolgt, wird abnehmen, seine Blutfettwerte vebessern und dem Diabetes vorbeugen.Bei den Empfehlungen der DGE wird man den Verdacht nicht los, daß die Lobby der Pharmaindustrie dahintersteckt, die weiterhin Lipidsenker und Diabetesmedikamente mit mit steigendem Umsatz verkaufen möchte.
In dem hervorragenden Buch "Weg mit der Wampe" wird mit diesen Fehlinformationen endlich aufgeräumt. Essen soll Freude machen und Genuß bereiten. Kartoffeln und das liebe tägliche Brot provozieren einen starken Blutzuckeranstieg und sind eher ungünstig.Spiegeleier zum Frühstück schaden dem Cholesterispiegel kaum, sättigen aber nachhaltig und führen so zu einer geringeren Kalorienaufnahme im weiteren Tagesverlauf.Obst und Gemüse werden umso mehr verzehrt, je wohlschmeckender sie zubereitet werden. Dafür benötigt man halt auch ein bisschen Fett. Kirsten Thieme faßt in hervorragender Weise die Erkenntnnisse fortschrittlicher Autoren wie Nicolai Worm oder Michel Montignac zusammen und ergänzt sie. Diesem Buch ist eine breite Leserschaft zu wünschen. Damit würde viel für die gesundheitliche Aufklärung in der Bevölkerung erreicht.Wer die Ratschläge befolgt, wird abnehmen, seine Blutfettwerte vebessern und dem Diabetes vorbeugen.Bei den Empfehlungen der DGE wird man den Verdacht nicht los, daß die Lobby der Pharmaindustrie dahintersteckt, die weiterhin Lipidsenker und Diabetesmedikamente mit mit steigendem Umsatz verkaufen möchte.
Die neuesten Kundenrezensionen
1.0 von 5 Sternen
Ok, ich gebe es zu...
... ich bin ein wenig voreingenommen an dieses Buch heran gegangen. Zu mir: Ich bin professioneller Kraftdreikämpfer und Powerlifter, ich weiß also wovon ich rede. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Herzschrittmacher veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
gute tips
endlich nen paar gute tips , die man auch zu hause anwenden kann. ich mach die übungen nun seit 2 monaten und kann sehr gute vortschritte feststellen, allerdings habe ich auch... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Fam.Schneider veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Ein lesenswertes Buch zum Thema Ernährung.
Entgegen der Erwartung, die das Titelbild vielleicht wecken könnte, beschreibt das Buch keine Trainingsmethoden für die Ausprägung von... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Sadullah Guelec veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
sehr zu empfehlen
Was von Men's Health kommt, muss gut sein, ich habs ausprobiert - voller Erfolg. Wer schön sein will muss leiden, mit diesem Buch wird es leicht gemacht: Ohne Fleiß kein... Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von painterman veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen
Nichts für Lesemuffel!
Ich habe vor kurzem diesen Ratgeber für Männerernährung gekauft um ihn an einen Bekannten zu verschenken. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Katinki278 veröffentlicht
1.0 von 5 Sternen
Nicht mehr aktuell genug (2012)
In den letzten Jahren wurden die hier zusammengefassten Erkenntnisse in allen Medien immer und immer wieder veröffentlicht. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Thorsten Heinzl veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Absolut empfehlenswert für Neulinge auf diesem Gebiet...
Zuerst einmal... ich denke das "Men`s Health" im Titel steht einfach nur aus marketingtechnischen Gründen auf Amazon und des weiteren ist das "Weg mit der Wampe" auch fehl... Lesen Sie weiter...
Vor 12 Monaten von CR veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen
Hilft tatsächlich ein Stück weiter
Im Gegensatz zu 99% aller anderen Bücher zu dem Thema will Frau Thieme hier keinen Diätwahn à la "Du darfst dies nicht, du darfst nur noch Eiweiß, du... Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von T. Anders veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen
Gutes Ernährungsbuch
Sehr ausgiebig beschrieben, tolle Rezepte
Kann "Mann" einfach lesen und auch die Rezepte nachkochen.
Für Neueinsteiger zu empfehlen
LG Geri
Kann "Mann" einfach lesen und auch die Rezepte nachkochen.
Für Neueinsteiger zu empfehlen
LG Geri
Vor 21 Monaten von Bettina veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen
Für Neueinsteiger geeignet
Wenn man sich noch nicht mit der Materie befasst hat, bietet das Buch eine gute Übersicht. Die Rezepte und Tabellen am Ende wirken allerdings, als sollten sie das Buch noch... Lesen Sie weiter...
Vor 23 Monaten von alx veröffentlicht
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