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Meisterliche Zen-Rezepte: Achtsam kochen, lustvoll genießen Gebundene Ausgabe – 24. Oktober 2011

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 168 Seiten
  • Verlag: Kösel-Verlag (24. Oktober 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 346637023X
  • ISBN-13: 978-3466370238
  • Größe und/oder Gewicht: 20,8 x 1,8 x 23,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 375.235 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Meisterliche Zenrezepte« mit Rezepten aus der Benediktushof-Küche führt in die Kunst des achtsamen Kochens ein." (Main-Post)

"Zen-Geist beim Kochen und Essen. Achtsames Kochen und lustvolles Genießen." (Fränkische Nachrichten)

"Lustvoll kochen - mit diesen köstlichen Rezepten gelingt achtsames Essen jedem ganz leicht." (emotion)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Doris Zölls, Myô-en An, geboren 1954, ist seit 2003 spirituelle Leiterin des Benediktushofs. Die evangelische Theologin wurde von Willigis Jäger, Kyo-un Roshi im Jahr 2000 als Zen Meisterin autorisiert. Sie gehört außerdem zur Sanbo-Kyodan Schule in Tokio. Doris Zölls ist verheiratet und hat drei Kinder.

Christof Zirkelbach, geb. 1963, ist Künstler und Koch. Er hat in großen Häusern gekocht und leitet seit 2003 die Küche im Benediktushof.

Barbara Proske, geb. 1958, ist verantwortlich für die Kräuter in der Küche des Benediktushofes.

.

Roger Hutchings, ist einer der wichtigsten Dokumentar-Fotografen Englands.

Bekannt wurde er u.a. durch die Zusammenarbeit mit dem Modeschöpfer Giorgio Armani.


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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von gobine am 29. Mai 2014
Verifizierter Kauf
Schon das Lesen und Betrachten führt in einen meditativen Zustand.
Die Gerichte sind köstlich!
Habe das Buch nach einem Aufenthalt am Benediktushof gekauft und
freue mich, die Mahlzeiten, die vor Ort so köstlich waren, nachkochen zu können.
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8 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Dr. Lothar J. Seiwert am 4. November 2011
Essen als spirituelle Übung: Ist das eine Zumutung? Spiritualität bedeutet Präsenz in diesem Augenblick. Auch Koch und Essen sind letztlich Ausdruck unseres wahren Wesens, das sich in diesem Moment als Koch oder Essen manifestiert. So der spirituelle Denkansatz der Autoren dieses wunderbaren und liebevoll gestalteten Buches.

Gerade für die kommenden "dunkleren" und längeren Tage im Herbst und Winter kann dieses inspirierende Koch- und Sinn-Buch viele schöne Anregungen bieten: Kochrezepte, gewürzt mit meditativen Zen-Texten: Ein Rezept, das funktioniert!
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1 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von M v.Zmuda am 4. August 2013
Verifizierter Kauf
Ich muß gestehen, dass ich das Buch gar nicht wirklich beschreiben kann, weil ich es verschenkt habe. Ich habe es mir in einer Buchhandlung angesehen und wollte es unbedingt haben, weil es mir so gut gefallen hat.
Ich habe es dann als Geschenk über Amazon bestellt und der Empfänger hat mir inzwischen mehrfach für das großartige Buch mit den tollen Rezepten gedankt, dass ich das hier weitergeben möchte.
Ich werde es mir auch noch gönnen...
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