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köstliche Einblicke in die urbayerische Küche (Gala (05.07.2011))
Der Küche seiner Heimat hat der Münchner mit seinem Kochbuch Meine bayerische Küche ein Denkmal gesetzt. (Katholische SonntagsZeitung für Deutschland (13. März 2011))
In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen modernen, leichten und natürlich raffinierten Auftritt. (Das-anlegerportal.de (25. Februar 2011))
Der Küche seiner Heimat hat der Münchner mit seinem Kochbuch Meine bayerische Küche ein Denkmal gesetzt. (Katholische SonntagsZeitung für Deutschland (13. März 2011))
In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen modernen, leichten und natürlich raffinierten Auftritt. (Das-anlegerportal.de (25. Februar 2011))
Über den Autor
Alfons Schuhbeck gehört zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. Mit seiner modernen, charmanten Interpretation süddeutscher Küchenklassiker hat er sich in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Seine eigene Kochserie im Bayerischen Fernsehen ist ein Dauerbrenner, er tritt regelmäßig im ZDF bei »Lanz kocht« und in der »Küchenschlacht« auf. Alfons Schuhbeck versteht es wie kein Zweiter, seine Kochkunst mit einer Prise Kreativität zu würzen. Damit liegt er stets am Puls der Zeit. Seine Bücher erreichen Spitzenplätze in den Bestsellerlisten. Sein jüngster Bestseller »Meine Küche der Gewürze« war das erfolgreichste Kochbuch des Jahres 2009.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Katrin Schäfer
Format:Gebundene Ausgabe
Viele leckere Rezepte. Leider finde ich, dass zu wenig Bilder von Rezepten enthalten sind! Es macht spass zu stöbern und auszuprobiern :-)
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Sehr schönes, bodenständiges Kochbuch, entspricht voll den Erwartungen meiner Frau, die es sich zu Weihnachten gewünscht hatte. Amazon war der Retter, da im normalen Buchhandel nicht mehr erhältlich.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Auer Marion
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe dieses Buch als Weihnachtsgeschenk für meinen Vater erworben
und er ist sehr begeistert.
Es ist ein richtig dickes Kochbuch und auch alles wirklich
sehr gut beschrieben, mit diesem Buch macht man nix verkehrt.
es ist sein Geld wert.
Lieferung, war schnell, wie immer, eben wie man es bei Amazon gewöhnt ist.
und er ist sehr begeistert.
Es ist ein richtig dickes Kochbuch und auch alles wirklich
sehr gut beschrieben, mit diesem Buch macht man nix verkehrt.
es ist sein Geld wert.
Lieferung, war schnell, wie immer, eben wie man es bei Amazon gewöhnt ist.
Die neuesten Kundenrezensionen
2.0 von 5 Sternen
Nichts für mich
Aus meiner Sicht sind in diesem Buch keine echt bayerischen Gerichte, sondern nur das was Schuhbeck daraus gemacht hat. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Tagen von Hedwig veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Alfons at his best!
Dieser "weiße Riese" ist mittlerweile aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Damit ist nicht Alfons Schuhbeck, sondern sein Standard setzendes Kochbuch zur... Lesen Sie weiter...
Vor 25 Tagen von Paul Schwarz veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Kochbuch Schuhbeck
Hab schon einiges auspropiert ,alles schön beschrieben ,Die Salatsoßen sind bei mir jetzt Standart . Süss speisen kommen auch gut an .
Vor 2 Monaten von lupeluan veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Das Standardwerk deutsch-bayrischer Küche
Wenn ich, als passionierter Hobbykoch und gerne-guter Esser, jemals ein Buch gefunden habe das in jeder deutschen Küche stehen sollte, dann ist es sicherlich Alfons Schuhbecks... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von G. Kroener veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Kochen lernen mit Fonsi
Was dieses Buch unter allen auszeichnet, sind vor allem zwei Dinge:
1. Die Gerichte gelingen einfach. Lesen Sie weiter...
1. Die Gerichte gelingen einfach. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Chaintz veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Supi!
Relativ einfach und spitze strukturiert, ein Muß für jeden echten Bayern, bir die Bayerin in uns sowieso unverzichtbar! Das Buch sollte in keiner Rezeptesammlung fehlen!
Vor 3 Monaten von H. Rücker veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Echt super
Ist für jederman verständlich , so wird der Hobbykoch zum Sternekoch. Die vielzahl der Rezepte ist echt was für jedermann. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Bogi veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
SUPER!
Super-Kochbuch, nicht nur für Liebhaber der Bayerischen Küche. Habe es schon seit längerem und nun auch für meine Tochter bestellt. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von K.Wester veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
So wie Bayerische Küche schmecken soll...
Das Buch ist sein Geld wert. Nicht dass mich das gewundert hätte, aber mehr gibt es nicht zu sagen. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Wolfgang Erhardt veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Meine baerische Küche
Als Geschenk meiner Schwägerin weitergegeben. Das Kochbuch löste große Freude aus mit dem Versprechen, demnächst zum Essen eingeladen zu werden.
Vor 4 Monaten von Egle, Wolfgang veröffentlicht
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