EUR 24,80
  • Alle Preisangaben inkl. MwSt.
Auf Lager.
Verkauf und Versand durch Amazon.
Geschenkverpackung verfügbar.
Menge:1
Meine bayerische Küc... ist in Ihrem Einkaufwagen hinzugefügt worden
Ihren Artikel jetzt
eintauschen und
EUR 10,25 Gutschein erhalten.
Möchten Sie verkaufen?
Zur Rückseite klappen Zur Vorderseite klappen
Anhören Wird wiedergegeben... Angehalten   Sie hören eine Probe der Audible-Audioausgabe.
Weitere Informationen
Dieses Bild anzeigen

Meine bayerische Küche (Aktualisierte Neuausgabe 2011) Gebundene Ausgabe – 21. Februar 2011


Alle 2 Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden
Amazon-Preis Neu ab Gebraucht ab
Gebundene Ausgabe
"Bitte wiederholen"
EUR 24,80
EUR 24,80 EUR 24,79
71 neu ab EUR 24,80 4 gebraucht ab EUR 24,79

Buch-GeschenkideenWeihnachtsgeschenk gesucht?
Entdecken Sie die schönsten Buch-Geschenke im Buch-Weihnachtsshop.
Hier klicken


Wird oft zusammen gekauft

Meine bayerische Küche (Aktualisierte Neuausgabe 2011) + Meine bayerische Landküche + Meine bayerische Kochschule
Preis für alle drei: EUR 69,70

Die ausgewählten Artikel zusammen kaufen

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch

Jeder kann Kindle Bücher lesen — selbst ohne ein Kindle-Gerät — mit der KOSTENFREIEN Kindle App für Smartphones, Tablets und Computer.


Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 440 Seiten
  • Verlag: ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH; Auflage: 1 (21. Februar 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3898832813
  • ISBN-13: 978-3898832816
  • Größe und/oder Gewicht: 26 x 20,2 x 3,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (26 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 6.912 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

köstliche Einblicke in die urbayerische Küche (Gala (05.07.2011))

Der Küche seiner Heimat hat der Münchner mit seinem Kochbuch Meine bayerische Küche ein Denkmal gesetzt. (Katholische SonntagsZeitung für Deutschland (13. März 2011))

In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen modernen, leichten und natürlich raffinierten Auftritt. (Das-anlegerportal.de (25. Februar 2011))

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Alfons Schuhbeck gehört zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. Mit seiner modernen, charmanten Interpretation süddeutscher Küchenklassiker hat er sich in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Seine eigene Kochserie im Bayerischen Fernsehen ist ein Dauerbrenner, er tritt regelmäßig im ZDF bei »Lanz kocht« und in der »Küchenschlacht« auf. Alfons Schuhbeck versteht es wie kein Zweiter, seine Kochkunst mit einer Prise Kreativität zu würzen. Damit liegt er stets am Puls der Zeit. Seine Bücher erreichen Spitzenplätze in den Bestsellerlisten. Sein jüngster Bestseller »Meine Küche der Gewürze« war das erfolgreichste Kochbuch des Jahres 2009.

Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?

Kundenrezensionen

4.7 von 5 Sternen
Sagen Sie Ihre Meinung zu diesem Artikel

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von G. Kroener am 14. Februar 2013
Format: Gebundene Ausgabe
Wenn ich, als passionierter Hobbykoch und gerne-guter Esser, jemals ein Buch gefunden habe das in jeder deutschen Küche stehen sollte, dann ist es sicherlich Alfons Schuhbecks "Meine Bayrische Küche".
Ich würde dieses Buch als das Standardwerk, nicht nur bayrischer sondern generell neuer deutscher Küche bezeichnen.

Hier wird kein Stein auf dem anderen gelassen, es gibt kaum ein bekanntes Gericht zu dem man hier nicht das Rezept, modern überarbeitet, findet. Salate, kalte Vorspeisen, Brotzeit, warme Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte, Fische, Kurzgebratenes, Saucen, Dips, Gewürzbutter, Eis, Sorbet, Gebäck, Kuchen, Patisserie, Nudelgerichte, Gemüsegerichte, Beilagen ... Allein durch Anschaffung dieses Werks könnte man ein dutzend andere Kochbücher aus der Küche entfernen.
Alles ist elegant, übersichtlich präsentiert und einfach erklärt. Unter fast jeden Rezept finden sich noch entweder Variationen oder Tips zu Waren und Zubereitung. Die Rezepte sind ohne Firlefanz, nach eigenem Geschmack würzen kann man immer.

Dass wenige Bilder dabei sind stört nicht weiter bei dieser Unmenge an Rezepten. Dieses Werk beweist, dass gute, heimische Küche nicht kompliziert sein muss.
In keinem anderen Kochbuch habe ich bisher im Süßspeisenbereich ein derart breitgefächertes Spektrum abgedeckt gesehen. Hier finden sich Rezepte für Eis, Sorbets, diverse Strudel, Kuchen, Plätzchen, Konfekt, Stollen, Lebkuchen, Punsch, und Desserts wie Mousse, Cremes, Kaiserschmarrn etc. Allein der Schokoladenkuchen ist ein Traum.

Wer dieses Buch nicht hat, sofort kaufen!
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Amazon Customer am 10. Januar 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Das Buch ist sein Geld wert. Nicht dass mich das gewundert hätte, aber mehr gibt es nicht zu sagen. Die Rezepte sind umfassend beschrieben, so dass auch ich das mit dem Kochen kapiere :-)und die Tipp's von Herrn Schuhbeck dazu sind durchaus hilfreich. Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert und alle sind toll gelungen.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Otto am 15. November 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Schuhbecks bayerische Küche ist ein schönes umfangreiches Kochbuch, bei dem die Rezepte gut verständlich beschrieben sind und auch die Zutaten in jedem Supermarkt zu bekommen sind.
Wenn man mit den vorgeschlagenen Gewürzen ausrüstet und arbeitet, dann bekommen die Gerichte alle einen ganz feinen, leckeren Geschmack.
Daumen hoch !!
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Von pw am 11. Februar 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Genial ist das vermittelte Grundwissen, einfach, aber effektiv. Mit dem Buch gelingen die tollsten Rezepte ohne große Mühe. Sehr empfehlenswert für Freunde der bayerischen Küche.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Meine bayerische Küche (Aktualisierte Neuausgabe 2011). Buch ist neuwertig, deshalb war der Kauf für mich vorteilhaft. Habe bisher nur gute Erfahrungen gemacht. Dass es nicht dir aktuelle Ausgabe ist stört mich nicht.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Von K.Wester am 11. Januar 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Super-Kochbuch, nicht nur für Liebhaber der Bayerischen Küche. Habe es schon seit längerem und nun auch für meine Tochter bestellt. Wenn ich mal etwas nicht ganz so übliches kochen mag, gibt's nichts anderes als bei Schuhbeck nachsehen. Was leider auch bei ihm der Fall ist: Die Mengenangaben sind oftmals so, dass man für 20 g mehr gleich ein neues 100 g Packerl kaufen muss. Das gilt für die meisten - oder alle? - Koch/Backbücher. Es wäre schön, wenn man sich bei der Rezeptzusammenstellung an handelsübliche Verpackungseinheiten halten könnte.
Ich liebe dieses Kochbuch und habe meinen Mann und unsere Gäste schon oft mit "Kreationen" daraus verwöhnt.
1 Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Von Michaela am 30. November 2012
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Wir haben jetzt schon einige Rezepte ausprobiert. Es sind 1. sehr sehr viele Rezepte, 2. sind sie richtig lecker und als Bonus find ich super, dass bei vielen Rezepten Variationsmöglichkeiten angegeben sind.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Horst H. Dittrich am 9. April 2011
Format: Gebundene Ausgabe
Da ich vieles nicht esse, wie Fisch, Wild, Geflügel Innereien u. Ä. finde ich dieses Kochbuch einfach genial. Zumal ich nach fast 25 in Österreich diese Art der Küche liebe.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback. Wenn diese Rezension unangemessen ist, informieren Sie uns bitte darüber.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen

Die neuesten Kundenrezensionen