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Pressestimmen
„Ahnungslos war gestern: Alicia Silverstone und und ihr Kampf gegen böses Essen.“ (Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung )
„Diese Küche rettet die Welt." (Woman )
„Wie werde ich ein besserer, schönerer und gesunderer Mensch? Alicia Silverstone weiß Antworten.“ (Yoga Journal )
„Diese Küche rettet die Welt." (Woman )
„Wie werde ich ein besserer, schönerer und gesunderer Mensch? Alicia Silverstone weiß Antworten.“ (Yoga Journal )
Kurzbeschreibung
Genuss ohne Reue: natürlich , köstlich und gesund
Leichtigkeit, mehr Energie, strahlende Haut und eine schlanke Figur? Und wenn noch hinzukommt, dass man dadurch einen wesentlichen Beitrag dazu leistet, den Klimawandel zu stoppen – wer kann da widerstehen? Alicia Silverstone, prominente US-Schauspielerin und Vorkämpferin zur Rettung unseres Planeten, zeigt, wie wir dies mit ein und demselben Mittel erreichen können: mit einer abwechslungsreichen, veganen Ernährung. Mit viel frischem Obst und Gemüse, hochwertigem Getreide, Bohnen und Tofu. Die von ihr vorgestellten Gerichte eröffnen ganz neue Geschmacks- und Genußwelten, in denen man sich rundum wohlfühlen kann, weil es hinterher nichts zu bereuen gibt. Ein kultiges Kochbuch, farbenfroh bebildert, frisch und charmant präsentiert, mit Hintergrundinformationen und zahlreichen Rezepten, die Lust machen auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung.
Leichtigkeit, mehr Energie, strahlende Haut und eine schlanke Figur? Und wenn noch hinzukommt, dass man dadurch einen wesentlichen Beitrag dazu leistet, den Klimawandel zu stoppen – wer kann da widerstehen? Alicia Silverstone, prominente US-Schauspielerin und Vorkämpferin zur Rettung unseres Planeten, zeigt, wie wir dies mit ein und demselben Mittel erreichen können: mit einer abwechslungsreichen, veganen Ernährung. Mit viel frischem Obst und Gemüse, hochwertigem Getreide, Bohnen und Tofu. Die von ihr vorgestellten Gerichte eröffnen ganz neue Geschmacks- und Genußwelten, in denen man sich rundum wohlfühlen kann, weil es hinterher nichts zu bereuen gibt. Ein kultiges Kochbuch, farbenfroh bebildert, frisch und charmant präsentiert, mit Hintergrundinformationen und zahlreichen Rezepten, die Lust machen auf eine gesunde und nachhaltige Ernährung.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
43 von 48 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wer das Buch wegen der Rezepte kaufen will, sei gewarnt: viele Zutaten sind nicht einfach zu bekommen und auch die Tipps zur Restaurantszene dürften sich an amerikanischen Städten orientieren. Auf jeden Fall empfehle ich, vorher mal reinzublättern.
Was allerdings wirklich toll ist, ist der lockere und undogmatische Ton, der hier angeschlagen wird, wirklich brauchbare Tipps, wie man in einer Übergangssituation bei der Stange bleiben kann und ein gewisses sexy Vokabular und -feeling. Selbst die Weltrettungspläne, auf die ich gern verzichtet hätte - witzig bei dem Titel - waren angenehm zu lesen. Am meisten gefallen hat mir also, dass es hier jemand auf eine Art vermittelt, die sich recht cool anfühlt.
Wer wirklich über einige Tage und Wochen vegane Küche probieren will, kommt ganz sicher nicht damit aus, aber um zu sehen,
wie es andere machen, ist das ein tolles Buch. Ich habe selten eins gesehen, dass ich so optisch schön und motivierend empfand.
Als besonderen Bonus erfährt man auch, wie man charmant bei privaten Einladungen vorgehen kann,, ohne den Gastgeber zu verstören.
Ein wenig geguckt hab ich schon, als sie vorschlug, im Restaurant darum zu bitten, Risotto ohne Hühnerbrühe zuzubereiten. Nun sind wir alle nicht Alicia Silverstone und Risotto dauert von Haus aus sehr lange, aber wollen wir mal nicht pingelig sein.
Richtig klasse fand ich die Gegenüberstellung von Steak und Bohnen in Tabellenform, noch paar mehr davon und sie hätte mich auch ohne den Rest überzeugt. Ein Buch, das mir Spaß gemacht und Lust, das mal zu probieren. Dass das nur ein Einstieg sein kann, daran lässt sie, die sich dem Buch nach zu 80% makrobiotisch ernahrt, keinen Zweifel und mir war mal kurz Angst und Bange, wo das hinführt, bis sie mich wieder darauf hinwies, locker zu bleiben und nach eigenem Tempo und Umfang zu erkunden, was vegane Küche bieten kann.
Was allerdings wirklich toll ist, ist der lockere und undogmatische Ton, der hier angeschlagen wird, wirklich brauchbare Tipps, wie man in einer Übergangssituation bei der Stange bleiben kann und ein gewisses sexy Vokabular und -feeling. Selbst die Weltrettungspläne, auf die ich gern verzichtet hätte - witzig bei dem Titel - waren angenehm zu lesen. Am meisten gefallen hat mir also, dass es hier jemand auf eine Art vermittelt, die sich recht cool anfühlt.
Wer wirklich über einige Tage und Wochen vegane Küche probieren will, kommt ganz sicher nicht damit aus, aber um zu sehen,
wie es andere machen, ist das ein tolles Buch. Ich habe selten eins gesehen, dass ich so optisch schön und motivierend empfand.
Als besonderen Bonus erfährt man auch, wie man charmant bei privaten Einladungen vorgehen kann,, ohne den Gastgeber zu verstören.
Ein wenig geguckt hab ich schon, als sie vorschlug, im Restaurant darum zu bitten, Risotto ohne Hühnerbrühe zuzubereiten. Nun sind wir alle nicht Alicia Silverstone und Risotto dauert von Haus aus sehr lange, aber wollen wir mal nicht pingelig sein.
Richtig klasse fand ich die Gegenüberstellung von Steak und Bohnen in Tabellenform, noch paar mehr davon und sie hätte mich auch ohne den Rest überzeugt. Ein Buch, das mir Spaß gemacht und Lust, das mal zu probieren. Dass das nur ein Einstieg sein kann, daran lässt sie, die sich dem Buch nach zu 80% makrobiotisch ernahrt, keinen Zweifel und mir war mal kurz Angst und Bange, wo das hinführt, bis sie mich wieder darauf hinwies, locker zu bleiben und nach eigenem Tempo und Umfang zu erkunden, was vegane Küche bieten kann.
24 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
für vegetarier, veganer und alle die es werden wollen eine absolute pflichtlektüre!
im ersten teil geht es um die hintergründe (nicht nur tierrechte, sondern auch um umwelt und gesundheit) dieser wunderbaren ernährung. danach folgen grandiose rezepte. alicia silverstone hat diese in vegane und "superhero" rezepte eingeteilt. zweitere (makrobiotisch) sind schwer nachzukochen, da es sich um recht exotische zutaten handelt. doch werden diese durch die erste hälfte des buches absolut wett gemacht. ich bin total begeistert!
im ersten teil geht es um die hintergründe (nicht nur tierrechte, sondern auch um umwelt und gesundheit) dieser wunderbaren ernährung. danach folgen grandiose rezepte. alicia silverstone hat diese in vegane und "superhero" rezepte eingeteilt. zweitere (makrobiotisch) sind schwer nachzukochen, da es sich um recht exotische zutaten handelt. doch werden diese durch die erste hälfte des buches absolut wett gemacht. ich bin total begeistert!
11 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Alicia Silverstone weiß, wie es gelingt, sich ruhig und entspannt zu fühlen, Krankheiten vorzubeugen und schön und gesund auszusehen, ohne Kalorien zu zählen oder auf sein Gewicht achten zu müssen. Sie hat einfach den Lebensmitteln abgeschworen, die ihr und ihrem Körper schadeten: Fleisch, Eier, Milchprodukte, raffinierter Zucker und Fertigprodukte. Der authentische und persönliche Schreibstil, der durch Daten, Fakten und Erkenntnisse wissenschaftlicher Studien ergänzt wird, macht ihr Buch zu einem glühenden Plädoyer für eine rein pflanzliche und gesunde Ernährung.
Es ist eine Liebeserklärung an das "Kind Food", die leckeren und gesunden pflanzlichen Lebensmittel: Vollgetreide, Bohnen, Gemüse und schmackhafte Desserts. Silverstone lädt dazu ein, ihren Weg zu gehen und von den zahlreichen Vorteilen der veganen Ernährung zu profitieren. Drei Wege bietet sie ihren Lesern an: Den veganen Schnupperkurs, den veganen Weg und den Weg des "Superhero", die makrobiotische Ernährung. Zu allen drei Möglichkeiten gibt es praktische Tipps und Einstiegshilfen. Das Buch enthält 120 schmackhafte vegane Rezepte, welche dazu anregen, ganz neue, exotische Zutaten in den eigenen Speiseplan einzubauen.
Christiane Steiner, Vegetarierbund Deutschland e.V.
Es ist eine Liebeserklärung an das "Kind Food", die leckeren und gesunden pflanzlichen Lebensmittel: Vollgetreide, Bohnen, Gemüse und schmackhafte Desserts. Silverstone lädt dazu ein, ihren Weg zu gehen und von den zahlreichen Vorteilen der veganen Ernährung zu profitieren. Drei Wege bietet sie ihren Lesern an: Den veganen Schnupperkurs, den veganen Weg und den Weg des "Superhero", die makrobiotische Ernährung. Zu allen drei Möglichkeiten gibt es praktische Tipps und Einstiegshilfen. Das Buch enthält 120 schmackhafte vegane Rezepte, welche dazu anregen, ganz neue, exotische Zutaten in den eigenen Speiseplan einzubauen.
Christiane Steiner, Vegetarierbund Deutschland e.V.
Die neuesten Kundenrezensionen
Von heute auf morgen sagte ich "JA" zu veganer Ernährung...
... und das, nachdem ich dieses Buch Seite für Seite innerhalb eines Tages durchgelesen hatte. Nein, nicht die Rezepte, sondern den inhaltlichen Teil, der die erste... Lesen Sie weiter...
Vor 13 Tagen von Mel R veröffentlicht
Etwas Gutes tun - für die eigene Gesundheit, die Tiere und...
Kannst du etwas Wundervolles für dich selbst tun, das gleichzeitig großartige Vorteile für alle anderen hat? Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Julia Brunke veröffentlicht
Fast ein Gesundheitsbuch
Ich habe mir das Buch gekauft und bin begeistert. Die Rezepte die ich bisher ausprobiert habe waren alle lecker und gut zuzubereiten. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von dante veröffentlicht
Meine Tochter ist begeistert
Meine Tochter ist von diesem Buch begeistert. Ich kann leider keine weiteren Angaben machen, da ich mich "normal" ernähre. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Birgit Sorgenfrei veröffentlicht
Lieber leben
Dieses Buch macht konsequent, jedoch ohne den bösen Zeigefinger klar, wie wir lieber leben (sollten!). Silverstone gelingt es, Genuss und Ethik zu vereinen. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Charlotte Trüstedt veröffentlicht
Stimmiger Gesamteindruck, holprige Übersetzung
Hatte das Buch vor längerer Zeit schon mal auf Englischh in der Hand. Da ich aber bereits wußte, dass es in ein Paar Wochen auf Deutsch erscheint, wollte ich dann doch... Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Fifilotta veröffentlicht
Danke, für dieses Buch!!
Ich wollte schon lange Veganerin werden, aber ich hatte irgendwie Angst und konnte mich nicht überwinden. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Franzi veröffentlicht
Interessant geschrieben und hübsches Cover
Als ich dies Buch das erste Mal sah, dachte ich mir nur: "wieder so eine Schauspielerin, die meint ein (Koch)buch zu schreiben"
Doch dann fing ich an zu lesen und stellte... Lesen Sie weiter...
Doch dann fing ich an zu lesen und stellte... Lesen Sie weiter...
Vor 11 Monaten von A. Kallmeyer veröffentlicht
Super Buch, aber mein Geschmack sind die Rezepte nicht..
...da ich Rezepte mit so ausgefallenen, exotischen Gewürzen und Zutaten nicht mag. Aber das ist Geschmackssache. Lesen Sie weiter...
Vor 12 Monaten von PLANG veröffentlicht
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