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Meine FC Bayern Fitnessküche mit höchster Energiequalität Gebundene Ausgabe – 21. August 2014


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 208 Seiten
  • Verlag: ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH (21. August 2014)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3898834476
  • ISBN-13: 978-3898834476
  • Größe und/oder Gewicht: 20,3 x 2 x 26,1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.613 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Er hat viele Talente und viele Leidenschaften. Aber besonders kann sich Alfons Schuhbeck für Gewürze begeistern. Schon in jungen Jahren reiste der 1949 in Traunstein/Oberbayern geborene Gastwirt, Koch, Buchautor und Unternehmer immer wieder nach London und Paris. Die Hauptstadt der Franzosen galt ihm als "kulinarischer Schmelztiegel", und in England entdeckte er die Gewürze der Asiaten. So gelang es ihm, nach Stationen an der Hotelfachschule Bad Reichenhall, bei Feinkost Käfer, Alois Dallmayr und dem Restaurant "Aubergine" von Eckart Witzigmann seine eigene Spezialität zu entwickeln: bayerische Küche, gewürzt mit vielfältigen Erfahrungen. Heute kocht Schuhbeck am Münchner Platzl und betreibt zudem eine preisgekrönte Kochschule und - natürlich - seinen eigenen Gewürzladen.

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Essen wie die Rekordmeister« (Tz, Andreas Thieme)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Alfons Schuhbeck gehört zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. Mit seiner modernen, charmanten Interpretation süddeutscher Küchenklassiker ist er einer der erfolgreichsten Kochbuchautoren Deutschlands. Alfons Schuhbeck versteht es wie kein Zweiter, seine Kochkunst mit einer Prise Kreativität zu würzen. Damit liegt er stets am Puls der Zeit. Seit über 25 Jahren ist der gebürtige Traunsteiner Mannschaftskoch des FC Bayern München.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von RJ + YDJ TOP 100 REZENSENTVINE-PRODUKTTESTER am 4. Oktober 2014
Format: Gebundene Ausgabe
Das Kochbuch “Meine FC Bayern Fitnessküche“ von Alfons Schuhbeck , erschienen im Zabert und Sandmann Verlag ist nicht nur Kochbuch sondern ein hilfreicher Ernährungsberater.

Das Hauptaugenmerk hier auf einer ausgewogenen Ernährung für Sportler. Denn richtige Ernährung ist eine Grundvoraussetzung für sportliche Leistung. Das gilt nicht nur für Leistungssportler, sondern auch für Freizeitsportler. Drei Faktoren sind im allgemeinen für körperliche und geistige Leistungsfähigkeit wichtig: Die Energiedichte, Qualität und Geschmack und ein hohes Potenzial an Vitaminen und Mineralien Lebensmittel.

Anders als die FC Bayern-Spieler müssen wir unser Essen selber kochen, die im Buch zusammengestellten Rezepte sind daher einfach zuzubereiten.
Je nach körperlicher Erfordernisse lassen sich anhand des Konzepte ein Speiseplan individuell zusammenstellen. Genau hier spielt die Energiedichte der Gerichte eine entscheidende Rolle, besonders wenn man ein paar Pfund verlieren möchte.

Wichtige Bestandteile der Nahrung sind Kohlehydrate, Eiweiße, Vitamine und Mineralien, sowie Fette. Kohlehydrate sind die Wunderwaffe für den Fußballer -ohne sie keinen Leistung. Kohlehydrate sind der Brennstoff Muskeln und Gehirn, sie sind Nervennahrung und mit Eiweiß ein wichtiger Bestandteil der Nahrung. Eiweiß ist ebenfalls ein wichtiger Grundbaustein des Körper, aus ihm bestehen Zellen, werden Muskeln aufgebaut, Hormone gebildet und durch ihre Mithilfe das Immunsystem gestärkt.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Rolf Ständeke/Echo Nord am 2. September 2014
Format: Gebundene Ausgabe
Das Erfolgsgeheimnis des FC Bayern-sind in erster Linie die Spieler. Hinzu kommt der Trainer. Das sind wichtige Fakten, für den Erfolg. Ein anderes Erfolgserlebnis, ist die Ernährung. Und sie spielt eine entscheidende Rolle.Alfons Schuhbeck kocht seit über 25 Jahren für die Mannschaft des FC Bayern und gewährt in diesem Buch aus dem Zabert Sandmann Verlag München, einen Einblick hinter die Kulissen. Was ist das Geheimnis der Sporternährung? Wie ernähren sich die Fußballer des FC Bayern? In diesem sehr ausführlich gestalteten Theorieteil und im Großen Rezeptteil, serviert Alfons Schuhbeck sein bestes Fitness-Food für den Verein und für alle seine Fans. Über 100 Gerichte machen Lust aufs Nachkochen. Informationen über Muskelaufbau oder Fettabbau inclusive. Das Buch ist natürlich nicht nur für Fußballfans, des FC Bayern sondern für alle, die sich gesund ernähren wollen. Alfons Schuhbeck gehört zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. Seine charmante und herzliche Art hat sich auch bei den TV-Zuschauern liebevoll eingekocht. Hintergrundinformationen der verschiedenen Themen sind ein Garant für dieses aufwendig gestaltete Kochbuch des FC Bayern. Seit über 25 Jahren ist der gebürtige Traunsteiner Mannschaftskoch des FC Bayern.
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1 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Uwe Sachs am 29. August 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Neues Buch mit angestoßenen Ecken. Die Verpackung war unbeschädigt. Was sagt uns das? Die Rezepte sind wirklich nur für Leistungssportler oder oberbayrische Holzknechte geeignet.
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0 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Berti86 am 8. Oktober 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
leider bin ich noch nicht zum Lesen gekommen... .
Wenn ich mal etwas mehr Zeit habe , werde ich das tun.
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