Auf das Welleat-Konzept von Nicola Sauter wurde ich durch die Sendung besser essen auf Pro7 aufmerksam. In dieser Sendung gibt Nicola Sautter vor allem übergewichtigen Kindern Tips für eine gesunde Ernährung.
Nach einiger Recherche wurde ich auf ihr Buch "Mein Well-Eat Konzept" aufmerksam und aufgrund der guten Rezensionen von anderen Lesern entschloss ich mich zum Kauf.
Anfangs habe ich das Buch verschlungen, da wirklich gut und anschaulich erklärt wird, wie welche Nahrung im Körper wirkt. Man bekommt viele Informationen über den eigenen Hormonhaushalt und jede Menge Tipps was man besser machen kann.
Erstaunt war ich vor allem darüber, dass ein zuviel an Vollkornprodukten auch nicht gut sei.
So weit so gut. Doch dann kam man zu dem Punkt wo Frau Sautter diverse Nahrungsergänzungsmittel empfiehlt; dabei handelt es sich um einerseits Fischöl, was man u. U. ein Leben lang täglich nehmen soll, andererseits kommt immer wieder die Sprache auf sogenannte Eiweißlinge.
Diese Eiweißlinge soll man zu Mahlzeiten kombinieren (bis zu 3 Stück pro Mahlzeit!!!, bis zu 9 pro Tag), bei denen kein Eiweiß enthalten ist (z. B. ein großer Teller Pasta oder bei einem Stück Schokolade).
Auch diese Einnahmen sind auf längere Sicht gedacht und Fr. Sautter empfiehlt die ausschließliche Einnahme von Präperaten ihrer Welleat GmbH (Bei einer Eingabe von Eiweißlingen bei google.de sind dann promt auch die ersten 6 Einträge von der Welleat GmbH); doch bei dem Preis von knapp 40 Euro für 100 Eiweisslinge kann man nur den Kopf schütteln. Was das an zusätzlichen Kosten bedeuten würde, wenn man u. U. täglich 9 Stück braucht, kann sich jeder denken...
Tja und so geht es munter weiter...schade wenn ein Buch in einer solchen Geldmacherei ausartet!
Fazit: Eigentlich ein gutes Buch, wenn man seine Ernährung grundsätzlich umstellen möchte. Generell nervt aber die permanente Empfehlung zur Einnahme von zig Nahrungsergänzungsmitteln. Eine dauerhafte gesunde Ernährung sollte doch wohl auch anders möglich sein!