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Mein Weg zum Wohlfühlgewicht: Die Lust am leichteren Leben [Gebundene Ausgabe]

Peter Faulstich
4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)

Erhältlich bei diesen Anbietern.



Kurzbeschreibung

Mai 2007
Dick durch Diätmentalität. Mental- und Motivationstraining. Gesundheit und Ernährung. Essen und Trimmen - beides muss stimmen. Gesundheit und vital durch Fasten. Stoffwechselaktive Vollwertkost - die Kunst der vitalstoffschonenden, geschmacksintensiven Zubereitung. Umfangreiche Rezeptsammlung. Wir alle wünschen uns ein „normales Essverhalten“ ohne Selbstkasteiung und Schuldgefühle. Der Autor möchte dazu ermuntern, diesen Wunsch umzusetzen und ein neues Verständnis für den eigenen Körper zu entwickeln. Es ist ein ganzheitliches Lebens- und Ernährungskonzept, das den Menschen in seiner Einheit von Körper, Geist und Seele betrachtet. Indem es zu einer gesunden und aktiven Ernährungs- und Lebensweise, zu einer professionell angeleiteten Heilfastentherapie und zu einem gezielten Mental- und Bewegungstraining motiviert, soll es übergewichtigen Personen helfen, ihr individuelles Wohlfühlgewicht zu erreichen. Das liegt genau da, wo Sie persönlich sich körperlich und seelisch wohl fühlen und mögen. Es ist keineswegs die Figur, die Partner, Kollegen, Freunde, Chefs oder Tabellen für ideal halten. Oberstes Ziel ist ein langfristiger Erfolg, was voraussetzt, dass die Ursachen für die Gewichtsprobleme erkannt und verändert werden. Das erfordert eine intensive Auseinandersetzung mit der eigenen Persönlichkeit sowie den individuellen Problemen und Gefühlen. Erfolgreich abnehmen heißt auch, die eigenen Wünsche und Bedürfnisse ernst zu nehmen, Lebensfreude und ein positives Lebensgefühl zu entwickeln. Stellen Sie die Weichen für ein zufriedenes und erfülltes Leben, anstatt die meiste Zeit davon in Unzufriedenheit und schwer beladen mit inneren Konflikten an Ihnen vorbei ziehen zu lassen. Eine gute Figur, gesundes Aussehen, körperliche und geistige Fitness sowie Gesundheit sind nur mit einer bewussten Ernährung zu haben. Mit diesem Ziel habe ich speziell für Übergewichtige, aber auch für jeden, der aktiv etwas für seine Gesundheit tun möchte, eine „Stoffwechselaktive Vollwertkost“ entwickelt. Gut essen macht Spaß. Gerade das ist es, was viele Übergewichtige wieder lernen müssen – das Essen als etwas Positives zu empfinden, einen kreativen Umgang damit zu pflegen und es mit allen Sinnen zu genießen.

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 360 Seiten
  • Verlag: Schlütersche; Auflage: 1., Aufl. (Mai 2007)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3899935349
  • ISBN-13: 978-3899935349
  • Größe und/oder Gewicht: 24,2 x 17,4 x 2,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 503.439 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Diplom-Ökotrophologe Peter Faulstich leitet die Lehrküche der Malteser Klinik von Weckbecker. Er vermittelt den Patienten die Kunst der ausgewogenen und gesunden Ernährung. Der Schwerpunkt der Klinik liegt auf der kombinierten Heilfastentherapie und der Ernährungstherapie, sowie den übrigen klassischen Naturheilverfahren. Jede Therapie ist auf die Heilung des Kranken und Stärkung des Gesunden gerichtet, indem die eigenen Heilungs- und Regenerationskräfte mobilisiert werden.

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Diplom-Ökothrophologe Peter Faulstich leitet den ernährungswissenschaftlichen Bereich der Malteser Klinik von Weckbecker, wo er den Patienten die Kunst der ausgewogenen und gesunden Ernährung näherbringt. Der Schwerpunkt der Klinik liegt auf der kombinierten Heilfastentherapie und der Ernährungstherapie, sowie den übrigen klassischen Naturheilverfahren.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch kann ich nur jedem empfehlen, der sich vollwertig ernähren möchte. Nach einem ausführlichen theoretischen Teil enthält es an die 200 Rezepte, die schnell und leicht nachzukochen sind. Ich habe schon viele davon probiert und bin begeistert. Das Buch ist nicht nur für Leute geeignet, die abnehmen wollen, sondern auch für die, die sich gesund ernähren und nicht zunehmen wollen. Wir sind vier Freunde, die jeder ein Buch gekauft haben und alle begeistert sind.
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8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Das mit dem Wohlfühlgewicht stimmt wirklich! 16. Dezember 2007
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Menschen die mich kennen, wissen, dass ich nun gar nichts mit Kochen am Hut habe - hatte, genauer gesagt. Denn dieses Buch hat mich in die Küche gezerrt. Und das ist bei mir schon fast so etwas wie das 8. Weltwunder :-)

In diesem Jahr hatte ich die Möglichkeit den Autor, Peter Faulstich, persönlich kennenzulernen. Innerhalb einer Lehrküche hat er einige der Speisen aus dem Buch live vorgekocht, viel dazu erklärt und wir durften uns hinterher den Bauch vollschlagen. Es war einfach nur köstlich. Die Gerichte sind alle superlecker und tun dem Körper sehr gut. Das Prinzip der vegetarischen Vollwerternährung das dahinter steht, kann ich nur jedem empfehlen. Auch wenn man nicht abnehmen, sondern sich 'nur' gesund ernähren möchte.

Doch das Buch kann noch viel mehr. Es baut auf der Kneipp'schen Lehre auf und befasst sich nicht nur mit dem Kochen an sich, sondern geht auch auf viele andere Aspekte ein, die mit dem Thema Essen und Übergewicht zu tun haben. Sie bekommen zahlreiche, praktisch anzuwendende Hilfen um sich dem Thema zu nähern.

Der Rezeptteil umfasst über 200 Rezepte von Brotaufstrichen, Salaten aller Art, verschiedenste Hauptgerichte, Suppen und was für Schleckermäulchen ist auch dabei. Die Gerichte sind so gestaltet, dass sie jederzeit noch etwas anderes für die nächsten Tage daraus machen können. Es gibt tolle Ideen für Berufstätige und - das ist vor allem für mich wichtig - die meisten Gerichte gehen superschnell. Dann bleibt mir nur noch Ihnen 'Guten Appetit' zu wünschen!
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5.0 von 5 Sternen super Buch! 1. Januar 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Das Buch gefällt mir sehr gut.Alles wird gut und genau erklärt.Würde es mir sofort wieder kaufen. Erfolg bisher 5 kg juhuu
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5.0 von 5 Sternen Unbedingt empfehlenswert 11. Dezember 2013
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe Herrn Faulstich im Frühjahr 2013 bei einem Aufenthalt in der Klinik in Bad Brückenau persönlich kennengelernt. Ich bin Sportler, und nicht nur an gesunder Ernährung inklusive starker Muskulatur interessiert. Mich hat interessiert, was eine gesunde Ernährung ausmacht. Vor allem, warum sich Menschen wider besseres Wissen immer wieder falsch ernähren, und warum alle Formen von Diät und Sonderprogrammen (10 Tage, 30 Tage) nichts bringen. Dieses Buch enthält nicht nur exzellente Rezepte, von denen viele heute zu meiner Grundernährung gehören. Dieses Buch hat maßgeblich dazu beigetragen, dass ich mich jetzt für meinen Körper, und damit auch für meine Ernährung verantwortlich fühle. Keine Diät, kein Rezept kann das für mich machen, was ich für mich selbst zu machen nicht bereit bin. Nicht nur bin ich begeisterter Hobbykoch geworden. Die Auswahl der Lebensmittel sowie der richtige Einkauf sind heute bewusster Bestandteil meiner Ernährung.
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